Картопля импала - знайомимося з характеристиками

Як відомо, існує безліч видів картоплі, які мають свої відмітні ознаки. Великою популярністю серед городників усього світу користуються сорти, що дозрівають раніше за інших. Їх називають ранньостиглими. Однак така ознака, як ранньостиглість, безумовно, важливий, але не головний.

Уявіть, що Ваша картопля стійка до різних захворювань, добре себе почуває при будь-якій погоді і володіє чудовим смаком, здатним вразити навіть найвибагливішого гурмана. А навіщо ж представляти? Адже таку картоплю існує - сорт импала. Далі Ви дізнаєтеся про особливості даного коренеплоду, його відмінні риси, смакових якостях і багато іншого. Ми розкриємо всі секрети чудо-овоча.

Зовнішній вигляд картоплі

Імпала

Як же дізнатися даний сорт картоплі серед тисячі? Справа в тому, що у картоплі Імпала є відмінні ознаки, які допоможуть Вам не помилитися у виборі.

По-перше, у плода товста шкірка. До того ж, вона гладка і позбавлена ​​шорсткостей. Шкірка картоплі Імпала забарвлена ​​в жовтуватий колір.

По-друге, зверніть увагу на очі картоплі. Вони повинні бути поверхневими, стандартного розміру, що не часті.

Третьою ознакою картоплі Імпала є м`якоть жовтого або світло-бежевого кольору. Сам плід картоплі за формою овальний. У кожній бульбі міститься до 15 крохмалю. При цьому, плід картоплі Імпала важить від 90 до 160 грам.

Походження ранньостиглого сорту

Як і безліч інших овочів, импала була виведена в Голландії. Незважаючи на те, що вона потрапила до нас порівняно недавно (в останнє десятиліття), картопля встигла завоювати велику популярність серед фермерів. Вирощування сорту переважає в південних регіонах і в середній смузі країни. Примітно, що цей сорт картоплі оцінили по заслугах на державному рівні. У 1995 році імпали включили до Державного реєстру досягнень селекції. А це багато про що говорить.

Основне призначення сорту

Картопля импала

Даний картопля виведений неспроста. Імпала не тільки цінується своїми смаковими якостями, але і здатна довго зберігатися. Це один з лідерів у вирощуванні для продажу. Овоч стійкий до механічних пошкоджень і фітофторозу, довго зберігається і зберігає первинний зовнішній вигляд на сто відсотків. Варто відзначити, що культура навіть в теплі може довго не проростати.

Переваги сорту импала

Це столовий вид картоплі. Головними його перевагами є: скоростиглість, стійкість до посухи, механічних пошкоджень і різних захворювань, врожайність, хороші смакові якості. Поговоримо про кожну характеристиці окремо.

раннє дозрівання

Перша на черзі - скоростиглість. Як ми вже відзначали раніше, рослина належить до виду, дозріває раніше інших. Це означає, що картоплю можна пробувати капати через сорок п`ять днів після висадки. Однак бульби дозрівають повністю через сімдесят п`ять днів після висадки. Однак це не точний показник. Скоростиглість овоча безпосередньо залежить від клімату країни.

висока врожайність

Коренеплоди з одного куща

Друга характеристика - врожайність. Не варто й говорити, що для городників це один з головних ознак сорту. Цей різновид картоплі відома стабільністю врожаю. В середньому з одного куща можна отримати п`ятнадцять бульб. Якщо забезпечити рослина хорошим доглядом, то можна збільшити кількість бульб до двадцяти одного. Виходить, що з одного гектара Ви зможете викопати від тридцяти семи до шістдесяти тонн картоплі. При цьому, понад дев`яносто відсотків врожаю має товарний вигляд і придатні для продажу.

Хочете розкриємо невеликий секрет? Якщо створити певні умови, то урожай картоплі можна отримати два рази за посівний сезон. Такі умови природа створила в південних регіонах, де навесні грунт швидко зігрівається сонцем.

посухостійкість

Ще одна перевага імпали - стійкість до посухи. Погодьтеся, добре, коли овоч може адаптуватися до будь-яких примх погоди. Рослина стійка не тільки до посухи, але і до механічних пошкоджень, а також шкідників. Вчені довели, що бульби на дев`яносто вісім відсотків зберігають свій зовнішній вигляд після викопування врожаю.

Стійкість до хвороб

У імпали імунітет до наступних захворювань: нематода, рак, віруси А і Yn. Також коренеплід добре справляється з такими хворобами, як: парша звичайна і фітофтороз бадилля і бульб.

Смажена картопля

У кулінарії даний сорт високо цінується. Якщо оцінити смакові якості імпали за п`ятибальною шкалою, то картопля абсолютно справедливо отримає оцінку 4,9 балів. Навіть при термічній обробці овоч зберігає щільність, колір і смак. У кулінарії сорт цінується за те, що при варінні і смаженні бульби не розсипаються.

Умови для вирощування картоплі

Багатьох дачників хвилює питання, чи потрібні певні умови для вирощування диво-овоча. Зокрема, яким повинен бути грунт. Певних вимог до землі немає. Картоплю зросте на будь-якому грунті. Інша справа, що урожай буде різнитися. Добрими попередниками для овоча є боби, кукурудза, капуста, брокколі. Доведено, більш висока врожайність у картоплі, що росте у відкритому грунті.

Посадковий матеріал можна розміщувати в грунт без попереднього прогрівання. Завдяки розсаді урожай дозріває на сорок п`ятий день після висадки. Для цього розмістіть ящики з насінням на місяць в приміщення з температурою від +12 до +15 градусів. Пророщування насіння рекомендується починати в другій половині березня, тому що на початку травня вже можна буде висадити розсаду у відкритий грунт. Частотність поливу залежить від виду грунту і погоди.

Особливості пагонів імпали

рослина

Кущ коренеплоду виростає до сімдесяти п`яти сантиметрів. Культура зазвичай коштує прямо. Рослина складається з чотирьох або п`яти стебел. Тому кущ у імпали досить густий. У період цвітіння на рослині можна побачити білосніжні квітки. Листя у культури пофарбовані в яскраво зелений колір і мають стандартний розмір. До того ж, листочки рівні, з невеликим вигином по краях.

Чи варто боятися хвороб і шкідників

Ми докладніше вирішили розповісти про небезпеки з боку шкідників і грибкових захворювань. Цей блок буде особливо корисний для тих, хто тільки почав вирощувати сорт картоплі Імпала для продажу, а також для власного споживання. Адже смак у рослини вище всяких похвал. А здатність зберігати форму при будь-яких видах термічної обробки робить його незамінним в кулінарії. Ми вже говорили про те, що картопля стійкий до багатьох захворювань. У число їх входить нематода, рак. Його практично не здатна здолати навіть парша звичайна.

Про фітофторозу

хворе рослина

Імпала здатна вистояти проти фітофторозу. Однак це твердження стосується виключно до бульб. Адже якщо листочки вразить це вірусне захворювання, то їх вже не врятувати. Зелене листя на кущі рослини дуже чутливі до збудників даного захворювання.

Буде помилковим припущення, що раз бульби мають імунітет до фітофторозу, то захворювання на листках ніяк не вплине на врожай. Це велика помилка. Адже кількість коренеплодів безпосередньо залежить від стану куща. Бульби перестають рости, коли на листочках проявляються ознаки фітофторозу (відмітна риса - плями). Ось чому при всіх достоїнствах даного сорту, все одно необхідна своєчасна профілактика. Краще уникнути зараження, ніж потім від нього позбавлятися.

Таким чином, даний сорт володіє великими перевагами. Серед них: стійкість до посухи, захворювань і механічних пошкоджень, висока врожайність, скоростиглість і чудові смакові якості. Не можна не відзначити максимальне збереження бульб.