Посадка баклажанів у відкритий грунт: секрети ефективного вирощування

Баклажани - вибаглива культура, яка потребує особливих умов. При посадці особливо важливо врахувати всі її «капризи»: підібрати правильний грунт і температурний режим. Тільки так рослини подарують Вам багатий урожай.

Баклажани - культура, що належить до сімейства пасльонових. До цієї ж категорії відносяться томати, картопля і різні види перців. Навіть якщо у Вас є великий досвід вирощування цих овочів, не варто забувати що, посадка баклажанів відкритий грунт має свої нюанси, які необхідно вивчити, щоб вона дала хороші результати.

Особливості цієї культури полягають в тому, що вони вимагають багато тепла, навіть більше, ніж потрібно, наприклад, для вирощування томатів або перців. При температурі повітря нижче, ніж + 20⁰С, зростання посадок зупиняється. Заморозки і зовсім згубні для баклажанів, особливо на початковому етапі розвитку, коли розсаду тільки пересадили у відкритий грунт.

Також дуже важливий для цих овочів регулярний полив. При нестачі води рослини втрачають бутони і зав`язі, плоди виходять зморщеними. Також баклажани, посаджені у відкритий грунт, вимагають багато сонячного світла. Незважаючи на це, оптимальний світловий день для них - не більше 12 годин.

Родючість грунту - наступний важливий пункт. Легкий родючий грунт - ось що потрібно цій культурі. Як будь-які інші овочі, баклажани потрібно садити з дотриманням сівозміни. Не можна садити їх після томатів або перців, але можна помістити їх по сусідству з цими культурами. Перш ніж садити баклажани на грядку, де росли пасльонові, необхідно почекати не менше трьох років. Зате майже всі інші овочі є непоганими попередниками. Після моркви, капусти, цибулі, бобових, огірків і баштанних, баклажани ростуть чудово!

Підготовка до посадки

Перше, що необхідно зробити перед посадкою - це продумати місце, на якому буде розташовуватися грядка. Важливо, щоб вона була прикрита від вітру, добре освітлена і оброблена від бур`янів. Суглинні і супіщані грунти - великий плюс для вашої грядки.

Якщо ж Ви не пощастило і у вас на городі зовсім інший грунт, не впадайте у відчай, вихід є. До важких типам грунтів домішують перегній, а також торф. Проводити цю процедуру потрібно при осінньому перекопуванні. Також грунт необхідно полегшити. Для цього вносять річковий пісок, тирса або солом`яну різання. А ось в піщані ґрунти вносять глинистий землю, тирсу і торф. Якщо земля має в своєму складі дуже багато торфу, то її змішують з дернової грунтом і перегноєм.

Пам`ятайте про те, що вмішувати свіжий гній допустимо виключно в весняний час, восени ж годиться тільки перепрілий. Інакше баклажани будуть нарощувати зелену масу, а плоди вийдуть дрібними.

Якщо Ви вибрали для себе спосіб посадки в відритий грунт розсадою, підготовка грунту починається восени. Копає верхній шар (на глибину близько 30 см), відразу ж вносять добрива, наприклад, карбамід, сірчанокислий калій і суперфосфат, попередньо позбувшись від бур`янів. В середині весни знову обробляють грунт від бур`янів і шкідників, а також проводять повторну перекопування. Найкраще проводити всі процедури після дощу, так волога довше протримається в землі.

Оптимальний варіант для грядки - висота близько 30 см і ширина близько 1 метра. Довжину можна вибрати будь-яку. Коли основні заходи з підготовки завершені, гряду рівняють граблями і поливають гарячим розчином коров`яку.

Посадка через розсаду

Посадка баклажан найчастіше здійснюється розсадним способом. Щоб овочі нормально визріли для посадки у відкритий грунт, вибирайте краще сорту раннього терміну дозрівання. Як і для будь-яких інших овочів (перців або томатів), перед посівом, насіння знезаражують. При цьому використовують розчин марганцівки. Також «купають» в гарячій воді, температура якої повинна бути не менше 50 градусів, а також пророщують.

Розсада баклажанів має потребу в гарній грунті. Найкраще використовувати суміш з наступних компонентів: дернова земля (5 частин), пісок (1 частина), перегній (3 частини). Для кращого росту додають добрива повні мінеральні добрива.

Для розсади використовують ящики і невеликі горщики з ґрунтом. Туди сіють насіння і залишають тару в теплі. Температурний режим дотримуйтесь на рівні +25 оС, після появи сходів цілий тиждень підтримувати температуру +16 оС. Далі температуру слід знову трохи підвищити з +18 оС до +28 оС (все залежить від погоди за вікном). Перед тим, як садити розсаду на відкритий грунт, її потрібно загартувати, для того, щоб вона трохи адаптувалася до зовнішніх умов. На це йде близько двох тижнів.

Поливайте розсаду вчасно, вона потребує у вологій землі, як дорослі рослини! Як тільки проклюнутся справжні перші 2 листочка, баклажани необхідно підгодувати повним мінеральним добривом. Через 14 днів підгодівлю повторюють.

Коли кущики виростуть близько 10 см заввишки, обзаведуться нормальної кореневою системою, їх можна садити на відкритий грунт. Необхідно обов`язково переконатися, що не підуть поворотні заморозки, для баклажанів вони навіть більш шкідливі, ніж для томатів або перців.

Висаджування розсади в грунт

За добу перед тим, як садити розсаду на відкриту ділянку, необхідно полити. Полив повторюють перед тим, як витягувати кущики з ємностей. Висадка баклажанів подібна висадці перців: намічається приблизна схема і, відповідно їй викопують ямки. Далі, поглиблення поливають водою і поміщають в них баклажани. Землю навколо стебел трохи ущільнюють і виробляють мульчування торфом. Схему посадки підбирають для кожного сорту індивідуальну: між невеликими підібраними кущиками залишають 40 см, а для високих потрібно відстань не менш півметра.

Посадка безрассадним способом

Для безрассадного способу насіння пророщують перш ніж садити. Після пророщування насіння поміщають в землю, важливо щоб земля при цьому була прогріта і не була нижче +15 ̊С. Так, як баклажани йдуть в зростання спочатку не поспішаючи, для того, щоб виділити їх рядки на грядках, разом з ними сіють редис.

Баклажани, як і перці, дуже чутливі до нічного зниження температури повітря. Перший час їх необхідно вкривати спанбондом або організувати «міні-теплицю» з плівки і дроту. Зняти захист можна тільки в середині липня. Важливо також спостерігати за коливаннями температурного режиму. Якщо передбачається холодна ніч, баклажани потрібно знову вкрити.

Щоб в перші два тижні посадки росли швидше, можна проводити легке розпушування першу і другу тижні після посадки. Це забезпечить кращу аерацію коренів. Краще в цей час не поливати баклажани, а обприскувати водою, в яку можна додати трохи сечовини.

Догляд за грядкою і збір врожаю

Догляд за посадками зводиться до регулярного розпушування, поливу і декільком підживлення. Розпушування не дозволить грунті ущільнитися, особливо в дощову погоду.
Поливати баклажани необхідно теплою водою, можна заздалегідь виставити ємність з нею на сонці.

Підживлення не варто проводити занадто часто, вистачить трьох разів за сезон. Для підгодівлі використовують мінеральні добрива, гній або пташиний послід. Є схожість з підгодівлею перців: перший раз культуру підгодовують через 10 днів після посадки, другий - через двадцять, а третій - коли баклажани починають плодоносити.

Необхідно вчасно рятувати грядку від бур`янів, а також стежити за здоров`ям посадок в цілому. При перших ознаках появи шкідників або хвороб, необхідно вжити термінових заходів.

Якщо Ви хочете збільшити урожай, можна проводити підгортання. Так додаткове коріння будуть розвиватися активніше, а, значить, плодів можна буде отримати більше. Вже через 30 днів після цвітіння можна буде збирати врожай. У плодів до цього часу з`явитися глянсовий блиск. Якщо баклажани придбали коричневий колір, це означає, вони переспіли і їх смакові якості тепер залишають бажати кращого.

Якщо баклажани не встигли визріти до холодів, доцільно викопати рослина разом з кореневищем і переселити в теплицю. Під час збору врожаю, плоди потрібно акуратно зрізати разом з плодоніжкою. Важливо не зачепити пагони.