Хвороби баклажанів

Баклажани прийшли на наш стіл відносно недавно. Але слова захоплення їх смаком і різними способами приготування є аж ніяк не рідкістю. Чому б не завести у себе в городі пару таких рослин притому що навіть вирощування баклажанів в Сибіру вже цілком реально.

Баклажани в Сибіру

Для сибірського клімату є достатня кількість районованих сортів баклажанів, тому вони можуть отримати тут таке ж визнання і поширення, як помідори чи огірки. Та й виростити їх не набагато складніше, тільки поливати потрібно частіше або забезпечити їм догляд правильним мульчированием.

Вирощування баклажанів схоже з технікою посадки перців. Починати потрібно з розсади. Її посадка проводиться в лютому - березні при наявності підсвічувати ламп і теплиці. Пізніше рослини висаджуються у відкритий грунт. Через непостійного сибірського клімату потрібно такий довгий вегетативний термін (близько 90 днів). Вважається, що немає необхідності вирощувати їх в теплиці, тому що вони дають непоганий урожай у відкритому грунті і проявляють себе як холодостійкі гібриди.

розсада баклажанів

Добірні насіння заглиблюють в грунт приблизно на один сантиметр, прикривають плівкою, поміщають в тепле місце і постійно зволожують. Термін схожості баклажанів досить довгий, що залежить від навколишніх умов. До кінця другого тижня повинні з`явитися паростки.

Далі необхідна пікіровка баклажанів для пересадки їх в просторі горщики і для розвитку у них бічних коренів. Грунт для пікіровки повинен бути подібним за складом з тим, в який буде проводитися посадка розсади, щоб вона швидше приживалася. Оптимально додати туди певну кількість золи для захисту від шкідників. Ємності повинні бути просторими. Бажано уникати торф`яних горщиків через їх раскісанія від великої кількості вологи, необхідної для сходів.

Пікіровку виробляють при наявності одного - двох справжніх листків.

Виймаємо рослина разом з добре зволоженим грудкою землі, поміщаємо велику ємність, а грунт приминає і поливаємо. Розсаду ставимо в затінене тепле місце на кілька днів.

Слід зауважити, що якщо ви висіяли баклажани відразу в окремі горщики, то пікіровка не потрібно. Для цього можлива перевірка насіння на схожість. Наприклад, береться п`ять насіння, які зволожуються і поміщаються в тепле місце. Якщо вони проклюнутся, значить, схожість хороша.

Посадка баклажанів у відкритий грунт

Перед посадкою розсаду можна підгодовувати комплексним добривом один - два рази. Коли в наявності є вже п`ять листочків, рослини вважаються придатними для висадки у відкритий грунт. При висаджуванні рекомендується заглибити рослини до сім`ядольних листочків. Баклажани вважаються вибагливою культурою, люблячої добрий грунт, тепло, сонячне світло, відкрите місце, відсутність сильного вітру і правильний догляд. По сусідству з ними бажана висадка низькорослих овочів, щоб уникнути сильної тіні для баклажанів. Небажано присутність поруч картоплі.

Посадку баклажанів виробляють в досить зволожений відкритий грунт. Рослина виймають з горщика акуратно, щоб не пошкодити. Розсада висаджується на відстані близько 30 сантиметрів.

Догляд за баклажанами

Дана культура вимагає невпинної догляду, який проявляється насамперед у систематичному поливі. Вода повинна бути теплою, що стимулює ріст рослин. Після висадки розсади у відкритий грунт полив роблять через два - три дні. Далі - раз за 5-6 днів, з урахуванням погодних умов і термінів цвітіння рослини.

Коли починають зав`язуватися квітки, необхідно провести підживлення баклажанів органічним добривом. При особливо ретельного догляду можна підгодовувати до трьох разів.

Для підтримки рослини у відкритому грунті слід підв`язувати його до кілочків. Для утворення бічних пагонів верхівку стебла прищипують. Також доцільно залишати тільки найбільш сильні пагони, видаляючи слабкі і ті, на яких немає плодів.

Догляд за баклажанами включає також прополку і неглибоке розпушування грунту, що пов`язано з поверхневим розташуванням коренів культури. Необхідний ще своєчасний огляд рослин, щоб виявити, чи не з`явилися хвороби баклажан.

Збір врожаю баклажанів

Правильний догляд повинен принести непоганий урожай. Так, один кущ може дати до трьох кілограмів плодів. Слід зазначити, що баклажани потрібно збирати стиглими. Вони повинні бути блискучими, легко розрізати і мати білий колір насіння. Не можна, щоб плоди були занадто довгий час на кущі. Вони перестигають, а також не дають дозрівати іншим. Зібрані плоди бажано готувати відразу, так як вони починають в`янути.

хвороби баклажанів

На жаль, хвороби баклажан, характерні для рослин сімейства пасльонових, не є рідкістю.

Різка зміна температур, велика роса або підвищена вологість стимулюють появу фітофторозу. Спочатку уражаються нижні листки, на яких з`являються бурі плями, потім початківці чорніти. Вранці на листках видно білий наліт. Далі фітофтора вражає квітконоси і плоди, на яких з`являються великі коричневі плями.

У баклажанів проявляється також сіра гниль. Це грибкове захворювання у вигляді білого або сірого нальоту, що вражає в основному відмирають листя і стебла. При коливанні температур і надмірної вологості можуть страждати і здорові плоди. Позбутися від гнилі допоможуть спеціальні препарати.

Відсутність сонця і низька температура сприяють появі такого вірусного захворювання як мозаїка листя. На листках з`являються світлі плями з темною облямівкою, листя місцями здуваються і зморщується, а плоди стають твердими. Проти мозаїки допомагає обробка насіння. Уражені рослини спалюють, проводячи заходи щодо дезінфекції.

Вірусне походження має також внутрішній некроз плодів, виявляється бурими омертвілими ділянками. Це захворювання з`являється через нестачу світла і збільшеною вологості.

Грибок чорної ніжки проявляється потемніння шийки кореня. Рослини в`януть, а при ураженні кореня гинуть. Перебіг захворювання прискорюється надмірною вологістю. Для профілактики необхідно проріджувати сходи, дотримуватися температурного режиму і оптимальний полив. Хворі рослини слід видалити, посипаючи грунт золою.

При захворюванні столбура листя змінюють своє забарвлення, верхні листочки коробляться, стебла стають ламкими, квіти висихають. Деякий результат в боротьбі з ним дає прополка бур`янів навколо.

шкідники баклажанів

Хвороби баклажан можуть поєднуватися з появою шкідників. На баклажани нападають слимаки, попелиці, білокрилка, колорадський жук і павутинний кліщ.

Кореневій системі завдає шкоди капустянка.

Попелиця облюбовує собі стебла і низ листя, висмоктуючи сік з рослини, тому воно в`яне, жовтіє і засихає.

Белокрилка теж поселяється знизу листя на верхніх частинах стебел. Уражені листя засохнуть, а плоди осипаються.

Колорадський жук з`їдає повністю все листя рослини.

Павутинний кліщ загрожує здебільшого теплицям, обплітаючи павутиною нижню частину листа, внаслідок чого рослина гине.

При виявленні шкідників необхідно негайно вжити заходів з метою недопущення знищення врожаю. Досвідченого городника, що поєднує любов до своєї справи з правильним доглядом за культурами, які не відлякають ніякі труднощі, хвороби баклажан, в тому числі. Успіхів у вирощуванні!