Рокамболь або цибуля часник: технологія вирощування
Не так давно був виведений цибульний-часниковий гібрид, що поєднує в собі всі якості своїх «батьків» і відрізняється великими розмірами.
Він отримав назву Рокамболь або цибуля часник, технологія вирощування якого тут же була взята на озброєння досвідченими городниками. Дізнаємося, що являє собою цей гібрид, якими достоїнствами володіє, і як вирощується в городі або на дачній ділянці.
Лук Рокамболь: опис сорту
У народі цей гігантський цибулю називають слонової часником, Іспанським цибулею, Єгипетським часником, цибулею-часником.
- На відміну від звичного лука Рокамболь виглядає, як головка часнику, що складається з великих зубців.
- Він воістину має вражаючі розміри і масу - в результаті старань виростає головка з трьох зубців, довжина кожного складе близько 15 см. Хоча, найчастіше в ній міститься по 6 часточок.
- Якщо маса звичайного часнику великих сортів досягає 150 грам, а цибулі - 240 грам, то маса цибулі-часнику здатна досягти 400, а то і 500 грам!
- Смак і аромат цибулі Рокамболь - це поєднання часникового і цибульного присмаку і запаху. Але його смак більш витончений: рослина не гірчить, як більшість луків.
- Лук Рокамболь, вирощування якого під силу будь-якому городникові, володіє широким листям і товстої стебловий шийкою.
- Висота лука-часнику - близько 50 см, після досягнення якої він обзаводиться потужним квітконосом, прикрашеним округлими суцвіттями з дрібних квіточок.
- З 1 м² збирають близько 4 кг слонової часнику.
У першому році посадки формується звичайна цибулина з прикріпленими біля основи дрібними цибулинами. У наступному році утворюються великі головки з 4-6 часточок.
Сорти цибулі Рокамболь
Сучасні городники вирощують три сорти цибулі-часнику.
яничар
Свіжий сорт, виведений в Росії і з`явився в сфері городництва в 2016 р Відрізняється головками середнього розміру і високою врожайністю.
перли
Холодостійкий російський сорт цибулі-часнику, який утворює головки масою близько 50 г, що відрізняються гострим смаком. З одного квадратного метра збирають до 2 кг цибулі даного сорту.
білий слон
Білоруський сорт, який формує великі білі цибулини масою близько 150 грам з 6-7 часточок. Сорт не дає квіткових стрілок, стійкий до холодів і не боїться фузаріозу.
Дізнаємося, як вирощується цибуля Рокамболь у відкритому грунті звичайним і озимим способом.
Лук Рокамболь: технологія вирощування у відкритому грунті
Підзимова посадка цибулі-часнику
Озима цибуля-часник дасть набагато більший урожай, ніж посаджений навесні. Саджаючи Рокамболь підзимові способом, дотримуємося наступне рекомендації:
- Ділянка повинна бути пухким і родючим, тому при перекопуванні збагачуємо його калійно-фосфорними добривами.
- Краще висаджувати цибулю-часник після гарбузів, кабачків, бобових, хрестоцвітних або огірків. Чи не висаджуємо його в грунт після картоплі, часнику та інших луків.
- Терміни посадки озимої цибулі - за 21 день до справжніх холодів. Він вкорениться і не встигне дати сходів.
- Посівний матеріал знезаражуємо протягом 24 годин, помістивши в слабкий марганцевий розчин.
- Висаджуємо часточки вглиб на 8 або 10 см: великі - глибше, середні - вище.
Якщо ви живете в північній частині країни, вкриваємо грядку на зиму, використовуючи солому, сухий лист, лапник або торф. Як тільки настане весна, мульчу прибираємо.
Догляд за озимим цибулею-часником
Щоб сформувалися повноцінні цибулини, під час нарощування зеленої маси і початку утворення цибулин регулярно поливаємо грядку. Не забуваємо також про розпушуванні, прополці і внесення добрив:
- перша підгодівля. Проводиться рано навесні, коли ще не зійшов сніг. Розсипаємо по грядці аміачну селітру в гранулах з розрахунку 20 грам на квадратний метр.
- друга підгодівля. Виробляється, коли у рослин з`являється 3-4 листи. Розводимо в 10 літрах води 1 ст. курячого посліду або коров`яку, і змішуємо з 1 ст.л. сечовини.
- третя підгодівля. Через 2,5 тижні після другої підгодівлі удобрюємо грунт розчином з 10 літрів води і 2 ст.л. нітрофоски з розрахунку 10 л на квадратний метр.
В останній раз підгодовуємо лук Рокамболь в другій половині липня, коли почнуть формуватися цибулини. Розводимо в 10 літрах води сульфат калію і подвійний суперфосфат (по 1 ст.л.) і поливаємо після дощового або основного поливу з розрахунку 5 л на квадратний метр.
Весняна посадка цибулі-часнику
Для весняної посадки цибулі-часнику грядку удобрюють ще восени, глибоко скопуючи її та збагачуючи перегноєм, компостом, деревною золою.
При весняній посадці дотримуємося кілька правил:
- Щоб адаптувати посадковий матеріал до прохолодної погоди, за місяць до висадки виносимо його на вулицю на деякий час, поступово збільшуючи термін перебування на свіжому повітрі.
- За тиждень до висаджування виставляємо цибулини і діток на сонечко, щоб вони позеленіли. При такій підготовці вони дадуть паростки набагато швидше.
- За ніч до висадки знезаражуємо посадковий матеріал, заливши його слабким марганцевих розчином.
Висаджуємо цибулини, не чекаючи річного тепла: вони проростуть навіть при + 3-5 ° С. Садимо їх в глибокі лунки (15 см), залишаючи 10-сантиметрові проміжки. Після висадки, якщо грядка недостатньо волога, поливаємо її.
Догляд за весняним цибулею-часником
За цибулею Рокамболь проводиться практично такий же догляд, як за звичайним часником:
- поливаємо. Якщо ми хочемо отримати урожай здорових цибулин або діток, до середини серпня регулярно поливаємо цибулю водою. Достатній полив забезпечує нарощування маси головок і нормальне формування зубців.
А щоб земля не бралася кіркою і не втрачала швидко вологу, грунт краще прокласти мульчею.
- рихлимо. Як тільки з`являться сходи, після поливів, коли грунт трохи підсохне, гарненько рихлимо міжряддя і (акуратно!) Землю між сходами.
- удобрюємо. Після появи сходів підгодовуємо лук азотними добривами, коли з`являться 4 листка - органікою і золою. Наступні підживлення виробляємо, як у випадку з озимим цибулею.
І не забуваємо про прополюванні грядок з цибулею Рокамболь, щоб бур`яни не заважали формуванню міцних здорових цибулин.
* Для отримання зубків в грунт садять не утворилися в перший рік діток, а саму цибулину.
* З діток же утворюється та сама звичайна цибулина - насіннєвий матеріал.
* Але, якщо висаджується озиму цибулю, в землю саджати не цибулини, а діток.
Як прибирати і зберігати цибулю-часник
Озимий Рокамболь підлягає прибиранню в кінці липня - початку серпня, весняний - середині вересня. Щоб зрозуміти, чи дозріли цибулини, погляньте на листя: якщо верх пожовтів, а низ висох, пора займатися прибиранням.
Головне, не затягувати процес, інакше з цибулин зійде лушпиння, і вони поглибиться в грунт. А цибулю без лушпиння зберегти не вдасться.
- Виймаємо цибулю-часник з землі, струшуємо грунт і трохи підсушують.
- Після сушимо в добре провітрюваному приміщенні.
- Коли він повністю висохне, зрізаємо корінці і бадилля, або тільки корінці, а бадилля допоможе сплести цибульні коси.
- Зберігаємо цибулю в сухому місці, розсипавши по ящиках або мішках, при 20-25 градусах.
Отже, ви дізналися, що таке Рокамболь або цибулю-часник, технологія вирощування якого можлива шляхом весняної або подзимней посадки. Вирощують це незвичайне рослина, що містить в собі все корисне від цибулі і часнику, і зміцнюйте здоров`я!