Вирощування руколи у відкритому грунті. Особистий досвід

Навесні, коли позначається в тій чи іншій мірі нестача вітамінів, хочеться смачного салату зі свіжої зелені. Як жартую в цей час: «переходимо на підніжний корм». Давно вже на ділянці ростуть багаторічні луки, на додаток до них - салати, шпинат, гірчиця, і - рукола, не кажучи вже про петрушці та кропі. Рукола одночасно і салат, і прянощі. У неї дуже приємний горіховий аромат. До речі, в народі побутують обидва варіанти назви цієї рослини: з однією і двома буквами «до»: рукола і рукола. І обидва вони вірні.

Рукколу ще звуть индау, гірчичним салатом, ерука, рокет-салатом, гусенічніком, гулявник. Вона - з сімейства капустяних відбувається. У висоту може виростати від 20 см до 60 см. У Середній смузі рукола вирощується як однорічна культура, частіше у відкритому грунті. Вона дуже корисна, цілюща, та й не вимоглива - з нею особливих турбот не буде, якщо дотримуватися зовсім нескладні правила вирощування та догляду.

Рукола у відкритому грунті - з насіння

Технологія вирощування руколи з насіння зовсім нескладна. У мене з нею не було ніяких проблем. Давно визначено місце для ранньої вітамінної зелені.

Улюблені місця (де садити)

Рукола любить грунт нейтральну або слабокислу або лужну. Тому якщо кислотність грунту висока, її потрібно розкислювати, краще це зробити восени - внести вапно або крейду під перекопування.

А ще потрібно підібрати сприятливий для неї світловий режим. Найкраще підійде легка півтінь або те місце, де сонце влітку буде тільки рано вранці і пізно ввечері. Це бажано тому, що сонце листя руколи стають жорсткішими, втрачається частина корисних речовин і смак. Але і тінь їй теж не підходить.

Перед посадкою треба прикинути, де зручніше буде забезпечити їй регулярний полив в разі посушливого періоду. Як і всі капустяні, рукола любить, щоб грунт весь час була помірно волога. При недостатній вологості ніжні листочки руколи стають твердими і грубими.
Температурний режим: кращі свої властивості рукола проявляє при температурі від 16оС, хоча ранньою весною і пізньою осінню витримує зниження до -7оС.

Порада! Від наслідків короткочасних заморозків дуже добре рятує ніжні рослини пізній вечірній рясний полив. При різкому нічному зниженні температури від 0 ° С в мінус виникає між сильно вологим ґрунтом, прогрітій днем, і холодним повітрям м`який густий туман, що не дає морозцем вразити неженок.

коли сіяти?

Оскільки найкращою якістю, консистенцією і смаком володіють найніжніші її листочки, яким вік днів 25-45, сію її кілька разів через кожні тижні три. Перший раз сію її в середині квітня (дивлюся по погоді). Потім через два тижні-дві з половиною на сонячні місця. А влітку - там, де легка півтінь і щодо прохолодніше, ніж на відкритих місцях, тому що в спеку рукола бисть йде в стрілку. З середини серпня - знову там, де сонечка побільше. Так роблю тому, що в сильну спеку рукола швидко йде в стрілку, а листя стає несмачними і жорсткими.

Завжди залишаю кілька кущиків, щоб зібрати насіння. Ось тільки капусту, редьку та інші з цього сімейства саджу від неї подалі: щоб загальні шкідники (капустяна міль і капустяні блішки) не розмножувались і не вражали їх всіх.

Підказка! Обсаджувати завжди грядки з капустою, з руколою, редькою Змееголовник, кропом, низькорослими чорнобривцями, календулою, красолею. За всі роки жодного разу не рятувала капустяні від шкідників, які від кропу, змієголовника або чорнобривців біжать як від вогню.

Кого любимо, кого - ні

Будь-рослина має свої симпатії і антипатії. Тому при визначенні місця посадки це слід враховувати.

• попередники: помідори, огірки, кабачки, патисони, гарбуз, дині, бобові, картоплю;
• сусіди: шпинат, шпинат, мангольд, огірки, селера, морква;
• вороги: помідори, квасоля, часник, цибуля, петрушка, крес-салат

Посів на грядку

В довгі зимові вечори рулончики туалетного паперу розрізаю на стрічки шириною в 1-1,5 см. Заварюю крохмаль (негустий). У слабо теплий додаю гумат, гетероауксин або будь-яку іншу підгодівлю. На отриману стрічку на відстані приблизно 4-5 см капають вийшов кисіль. У краплі розкладаю пінцетом (можна дерев`яною зубочисткою - кому що зручніше) по три насінини (так готую до весни все дрібне насіння різних культур). На газеті відрізки стрічок з насінням підсихають. Потім скручую стрічки в рулони, підписую і - в коробку до весни.

У підготовленій грядці намічаю рядки (30х30 см) і Пятерочка в цих рядках вдавлюю в пухку помірно вологий грунт відірвані шматочки з насінням на глибину близько 1,5 см акуратно зарівнювати і чекаю, коли з`являться сходи. Рукола сходить швидко - через днів п`ять-сім. Паростки виходять міцні, кремезні. Ростуть швидко і впевнено.

Трохи про звільнення

Щоб заощадити свій час і сили, а руколу забезпечити потрібними їй умовами, мульчують грунт між рослинами скошеною травою або соломою. Поливати можна не часто, та й полоти - теж, тому що сорякі через мульчу дуже погано проростають. Якщо треба поливати, поливаючи міжряддя - нечасто, але рясно, щоб промочити грунт на глибину багнета лопати.

Навіщо руколу садити

Хочеться сказати про корисність цього чудового рослини. У руколою дуже багато вітамінів, корисних мінеральних речовин. Вона неймовірно корисна для правильного травлення. Рукола вбиває всякі віруси, бактерії, зміцнює імунітет. Корисна гіпертонікам і діабетикам, її рекомендують як дієтичний продукт в різні дієти.

Добрих врожаїв, гарної погоди!

Досвідом вирощування руколи у відкритому грунті ділилася: Мельникова Людмила, г. Белгород