Як правильно зібрати і зберегти насіння гарбуза?

Хочете вирощувати на своїй ділянці перевірені сорти гарбуза? Тоді врахуйте деякі правила збору і зберігання гарбузового насіння. Ми розповімо, які саме.

Слід вибирати тільки здорові плоди гарбуза, однорідні за кольором правильної форми і достатніх розмірів. У грунт під рослини, які призначені для збору насіння, не слід вносити занадто багато добрив. Це дозволить скоротити вегетаційний період, щоб у насіння було достатньо часу для визрівання.

Гарбуз, призначену для збору насіння, садіть окремо від інших рослин. Якщо на ділянці росте не один вид гарбузових, застосуєте штучне запилення для одержання насіння потрібного сорту.

Як зібрати насіння гарбуза?

Насіння слід збирати з доспілих ще до заморозків і закладених на зберігання плодів. Зрізану гарбуз близько місяця потримайте в теплому приміщенні. Але не чекайте занадто довго, тому що насіння можуть прорости всередині плоду. В першу чергу це стосується ранніх сортів, а ось зимові гарбуза здатні пролежати в сховище кілька місяців.

Розріжте гарбуз, але не по центру плода, а трохи збоку, щоб не пошкодити насіння. Вийміть насіння, очистіть їх від м`якоті і промийте в прохолодній воді.

Виберіть кращі екземпляри (великі, повні, без дефектів і механічних пошкоджень), просушіть їх в теплому і сухому приміщенні.

Гарбузове насіння зберігає схожість близько 7 років

Після збору насіння гарбуза з її м`якоті можна приготувати ніжний суп-пюре з беконом, заготовки на зиму і інші смачні страви.

Як зберегти насіння гарбуза до весни?

Насіння гарбуза потрібно не тільки вчасно зібрати, але і правильно зберегти у відповідних умовах. Від зовнішніх впливів зерна захищає тверда і міцна шкірка. Однак вона може стати проникною при підвищеній вологості.

Занадто тепле місце для зберігання насіння гарбуза призведе до втрати їх схожості ще до початку посіву. При різких перепадах температури насіння також пошкоджуються. Тому не залишайте їх надовго на ділянці або в холодному і сирому приміщенні.

Гарбузове насіння найкраще зберігати в сухих пакетах з натуральних матеріалів, не рекомендується використовувати поліетилен, оскільки на ньому утворюється конденсат

Оптимальні умови для зберігання насіння гарбуза - сухе і темне місце з температурою повітря до 16 ° С і помірною вологістю. Щоб насіння "дихали", їх слід покласти в тканинні або паперові мішечки.

Не можна зберігати насіння в ванній або на кухні, оскільки в цих приміщеннях для них занадто волого. Насіння можна залишити до весни, наприклад, в підвалі, на стелажах в коморі або на нижній полиці шафи в кімнаті.