Топ-пізніх і середньостиглих сортів огірків

Перш ніж почнеться посадка огірків в парник або відкритий грунт, досвідчені городники підбирають сорти для наступного сезону. Перевага віддається тим гібридам, які показали відмінний результат попереднього літа. А замість насіння огірків, які засмутили поганий схожістю або маленьким урожаєм підбираються інші сорти.

Щороку селекціонери виводять нові сорти і гібриди огірків. Гібриди відрізняються більшою врожайністю, витривалістю і стійкістю до різних кліматичних особливостей, хвороб, шкідників. Насіння, перш ніж потрапити до городникам-аматорам, перевіряються на грядках спеціалізованих господарств.

Правильний вибір насіння огірків

Перш ніж купувати насіння визначаються, для яких цілей будуть вирощуватися огірки. Салатні сорти можна використовувати для засолювання і консервування. Їх вживають в свіжому вигляді. А сорти і гібриди придатні для приготування зимових заготовок використовуються в свіжому вигляді в салатах і овочевих нарізках.

На вибір насіння впливають кліматичні особливості територій, де планується садити огірки. Районовані на півдні Російської Федерації гібриди не встигнуть дозріти в північних областях. Рослини, що володіють морозостійкими характеристиками, не витримують південній спеки, тому до вибору насіння потрібно підходити, дуже виважено. Слід читати опис сортів, коментарі селекціонерів, відгуки городників, це допоможе вибрати найбільш підходящі для даної місцевості сорти.

Особливу увагу потрібно приділяти зразкам, вирощеним зарубіжними селекціонерами. Погодні умови, під які вони виведені, кардинально відрізняються від клімату середньої смуги Росії, не кажучи вже про її північних районах.

І тут стає актуальним питання про місце вирощування огірків. У відкритому грунті краще вирощувати сорти зеленцов. У парниках і теплицях вирощують самопильні і партенокарпические види.

Досвідчені городники радять купувати кілька сортів або гібридів огірків. Частину насіння вибирають з відомих сортів, які давали високий урожай на ділянці в попередні роки. Інша частина - нові сорти, які тільки з`являються на ринку з хорошими відгуками інших рослинників.

Відмінність між середньостиглих і пізніми сортами

В останні роки селекціонери радують городників великою кількістю ранніх і суперскороспелих гібридів. Але при цьому не зменшується кількість середньостиглих і пізніх сортів огірків. Городники новачки часто губляться, які ж сорти вибирати. Адже якщо на ранніх гібридах плоди з`являються через 3-4 тижні, то чому в продажу так багато насіння пізньостиглих сортів?

Це пов`язано з результатом, який отримує рослинник за сезон. Якщо звернутися до основ ботаніки, то можна з`ясувати, що на першій фазі огірок нарощує свою кореневу систему. Хоча вона не дуже велика, але до появи перших бутонів, всі свої сили рослина витрачає на відрощування коренів. В період бутонізації та появи перших квіток, і першою зав`язі, огірки інтенсивно нарощують наземну частину.

Досвідчені користувачі висаджують по кілька кущів ранніх і суперранніх сортів огірків. Основні посадки відводяться середньостиглих і пізніх гібридів. Пізні огірки мають великі терміни плодоношення, підходять для засолювання, маринування та консервування. За весь період дозрівання вживаються в свіжому вигляді. Їх заморожують, щоб використовувати в зимовий час для холодних супів і окрошек.

Як і пізні, середньостиглі сорти відносяться до універсального виду. Вони гарні для вживання свіжими і підходять для зимових заготовок.

Відмінність між середньостиглих і пізніми сортами полягає в термінах дозрівання. А основна відмінність середньостиглих огірків в стійкості до всіх характерним для цієї культури захворювань.

Для пізніх сортів селекціонери зробили упор на загартовування рослин, так як температура під час їх дозрівання знижується, особливо в нічний час. Багато сорти та гібриди плодоносять до жовтня.

Агрономічні вимоги при вирощуванні огірків

У відкритий грунт краще висівати плетістиє сорти огірків з великою кількістю бічних пагонів. Для теплиць краще підходять кущисті і компактні сорти. Дотримуючись цих порад можна отримувати високі врожаї зі своїх грядок.

Успіх у вирощуванні культури залежить і від таких факторів:

• температурний режим;
• освітленість;
• полив;
• добрива;
• сорти та гібриди.

Температурний режим

Огірки - культура вимоглива до тепла. Зниження температури до +15 ° C веде до припинення росту саджанців, при зниженні до +12 ° C і нижче рослини часто гинуть. Нічні температурні перепади при зав`язуванні плодів ведуть до розвитку деформованих екземплярів. З цієї ж причини огірки втрачають врожайність. Оптимальний час для посіву насіння в незахищену грунт - кінець травня, початок червня. У цей період грунт прогрівається до +15 ° C, повітря - до + 22 ... + 28 ° C. Нічна температура не опускається нижче позначки + 12 ... + 16 ° C.

Терміни посіву середньостиглих і пізніх сортів травень - червень. В цей час нормалізується температурний режим повітря верхнього шару грунту, що дуже важливо для середньостиглих сортів, і дозволяє нормально розвиватися саджанців пізньостиглих сортів і гібридів.

освітленість

Культура любить світло, тому огірки вирощують на відкритих, добре освітлених ділянках. Не любить огірок тісноту. Відстань між двома паростками становить близько 20 см. Огірки відносяться до рослин короткого дня. Цей показник впливає на врожайність сортів. З пізніх і середньостиглих огірків збирають більший урожай, ніж з ранньостиглих. Для швидкого зростання культурі досить 10-12 годин світлового дня.

полив

Недостатній полив огірків призводить до потемніння і крихкості листя. Зайва волога також протипоказана даній культурі. Перезволоження грунту знижує кількість кисню в ній. Що призводить до погіршення розвитку стебел і зниження врожайності кущів. Листя при цьому бліднуть. Для поливу беруть воду температурою +18 ° C, так як полив холодною водою погіршує здатність коренів огірків всмоктувати воду.

внесення добрив

Перший раз добрива вносяться до висівання насіння. Верхній шар грунту удобрюють пташиним послідом, гноєм або коров`яком. Внесеної органіки досить для зростання огірків і підвищення захисних властивостей саджанців проти хвороб. Підживлення сумішшю азотних, фосфорних і калійних добрив роблять з появою перших паростків.

Важливо: застосування кінського гною для підгодівлі огірків у відкритому грунті протипоказано. Гній містить високий відсоток аміаку. Він вступає в хімічні реакції з грунтом, в результаті чого в плодах накопичуються нітрати. Це призводить до отруєння людини після поїдання огірків.

Серед величезної кількості сортів і гібридів часом важко вибрати відповідні насіння огірків. Багато городників, особливо новачки, купують їх почитавши інформацію на зворотному боці упаковки. Такий підхід часто призводить до плачевних підсумками: гроші витрачені, сходів немає або мало, засолені огірки виходять м`якими і несмачними.

Описані нижче сорти та гібриди перевірені багатьма городниками. Вони висіваються відразу в грунт, дають високі врожаї. Плоди мають яскраво виражений огірковий смак.

Сорти і гібриди пізніх огірків

У незахищену грунт висаджуються самопильні сорти і сорти, запилюється бджолами. Пізні огірки легко переносять зменшення світлового дня. Зеленці встигають до самих заморозків.

Плоди, що мають горбки темного і чорного кольору призначаються для вживання в салатах, для засолювання і маринування. Огірки з пухирцями світлих відтінків не підлягають тепловій обробці і засолюванні.

Основні характеристики пізніх сортів:

• запилюються бджолами;
• вирощуються в незахищеному грунті (можуть використовуватися тимчасові плівкові укриття);
• вимогливість до вологи;
• стійкість до захворювань;
• тривалий термін плодоношення;
• відмінний смак зеленцов;
• оригінальний пряний смак солоних і консервованих огірків.

Сорт Фенікс. Характеризується стійкістю до хвороб огірків. Зав`язь з`являється на 55-65 день після висівання в грунт. Батога можуть рости до 3 м в довжину. Рослини мають квітки жіночого типу. У стандартних умовах плоди зберігаються близько 2 тижнів. Урожай залежить від інтенсивності роботи комах по запиленню квіток. Плодоносить до жовтня. М`якоть зеленцов щільна з характерним хрускотом, збирають їх кожен день. При недостатньому поливі у плодів з`являється гіркота. Сорт салатний, успішно використовується для засолювання.

пізньостиглий сорт

Сорт Водолій. Висівається в травні. Зав`язь з`являється на 45-60 день після прокльовування перших паростків. Плоди покриті горбками. Сорт Водолій має стійкість до стандартних хвороб огірків. Плоди не накопичують гіркоту, не змінюють колір, мають смак властивий огіркової культурі.

огірок Водолій

Високоврожайний гібрид Ізід F1. Зеленці відрізняються гарною транспортабельністю. Рослина потребує запиленні. Вживається в салати і зберігає приємний смак при тепловій обробці, набуваючи приємну пряність. Гібрид стійкий до захворювання борошнистою росою і паршею гарбузових культур. Довжина плоду 10-12 см. Жіночий тип квіток. У грунт висівається тоді, коли він прогрівається до + 10-12 ° C і зникає загроза заморозків.

Гібрид Ізід F1

Сорт Ніжинський місцевий. Це універсальний сорт. Його плоди використовуються в свіжому і переробленому вигляді. Вимагає запилення бджолами. Відмітна характеристика цього огірка успішне протистояння кладоспоріозу і вірусу огіркової мозаїки. Плоди відрізняються високими товарними характеристиками і приємним смаком. Плоди не накопичують гіркоту. Розмір горбкуватих зеленцов 12-15 см. Зав`язь - пучкова. На грядку висівається в червні. Плодоносить по жовтень. Перший урожай збирають на 50-65 день.

Огірок Ніжинський місцевий

Гібрид китайський плетистими F1. Перші плоди з`являються через 55-70 днів. Кущики мають дуже довгі батоги, гіллястість - середня. Довжина зеленцов - 12 см. Цінується за унікальну стійкість до низьких температур і поширеним хворобам огірків. Використання - універсальне. Відрізняється гарним товарним виглядом.

Один з нових перспективних гібридів - високоврожайний Аліса F1. Квітки потребують запилення комахами. Характеризується приємним смаком в свіжому вигляді і пряним при заготівлі на зиму. Поверхня зеленцов бугорчатая. У довжину виростає до 16-18 см, що вимагає щоденного збору врожаю, щоб плоди не переростали. Плодоношення настає на 65 день після проростання насіння. Плоди не гірчать. Посів ведеться з кінця травня по липень. Плодоносить до жовтня.

Гібрид Аліса F1

ТОП 5 середньостиглих сортів і гібридів

Середньостиглі сорти займають більшу частину всіх посадок. Особливість їх у тому, що період дозріванні плодів становить всього 45-55 днів. Серед всієї маси сортів і гібридів огірків, середньостиглих сортів виведено найбільше. Їх вирощують в регіонах з пізнім літом, в тих місцевостях, де зав`язь ранніх сортів може загинути від заморозків.

Середньостиглі сорти характеризуються:

• великими врожаями;
• тривалим плодоношенням;
• встигають швидше, ніж пізні сорти;
• відмінним смаком і зовнішнім виглядом;
• самоопиляемостью і опиляемостью комахами;
• імунітетом до хвороб.

Найпопулярніші з них входять в ТОП 5.

Сорт Вязниковский 37. Зеленці мають розмір 7-9 см. Потрібно запилення бджолами. Плоди досягають зрілості на 40-57 день від дня посіву насіння. Рослини мають імунітет проти основних захворювань культури, добре переносять зниження температури. Кущі невисокі, мають короткі батоги. Це дозволяє поліпшити провітрювання стебел. Плоди світло-зеленого кольору з дрібними горбиками. Городники цінують сорт за хороший смак в свіжому і переробленому вигляді.

Сорт Вязниковский 37

Сорт Бочковий засолення. Дозрівання через 53-57 днів після посадки. Запилюється бджолами та іншими комахами. Довжина зеленцов - 11-13 см, яскраво-зелене забарвлення, плоди, покриті восковим нальотом. У консервованому вигляді і при засолюванні не утворюються порожнечі, зберігають щільність і забарвлення, добре хрумтять. Сорт стійкий до захворювання антракноз. Дає стабільний урожай. Плоди не жовтіють і довго зберігають товарний вигляд. Кущі високі, мають довгі батоги. Тип цвітіння змішаний.

Сорт Бочковий засолення

Гібрид Квітневий F1. Відмінна риса - велика кількість зав`язі, особливо в першій партії. Перший збір найбільший, знімається основна маса всього врожаю. Гібрид відноситься до партенокарпічних типу запилення, йому не потрібні комахи для запилення. Плоди не жовтіють і не переростають. Колір зеленцов темно-зелений, поверхня покрита пухирцями. Відрізняється приємним смаком. Гібрид частіше використовується як салатний, але і в консервованому вигляді він відмінно себе зарекомендував.

Огірок Квітневий F1

Гібрид Фенікс плюс. Покращений варіант сорти Фенікс 640. Високий рівень стійкості до пероноспорозу і вірусу огіркової мозаїки. Добре переносить спеку і посуху. Фенікс плюс володіє унікальною характеристикою - може плодоносити при різних погодних умовах. Відрізняється тривалим періодом плодоношення. Зеленці добре зберігаються і транспортуються. Від свого попередника відрізняється жіночим типом цвітіння і пучковими зав`язі. Плодоносити починає на 2 тижні раніше батьківської форми.

Огірок Фенікс плюс

Сорт Конкурент. Дозріває через 46-52 дня від посіву в грунт. Має сільноветвістие структуру. Плоди овально-циліндричні, відрізняються світлими смугами. Має великі горбки і шипи чорного кольору. Відрізняється стійкістю до багатьох захворювань, характерних для огірків. Довжина зеленцов 10-14 см. Відрізняється універсальністю використання.

сорт Конкурент

Відгуки городників

При величезному виборі сортів огірків, городники віддають перевагу випробуваним і перевіреним сортам і гібридам. Мотивуються ці дії тим, що вони добре себе зарекомендували, відрізняються простотою агротехніки, мають гарну схожістю і дають стабільно хороший урожай.

Їх називають класичними. До пізніх сортів відносять: Капелька, Переможець, Бригадний, Кущовий, Витончений, гібрид Естафета F1. Ці перевірені роками культивування огірки можуть плодоносити в різних кліматичних зонах Росії. Середньостиглі гібриди, порівняно недавно з`явилися в продажу: Русский смарагд F1, Моравський корнішон F1, Юліан F1, Кібріт F1, Теща F1.

Немає проблем з отриманням насіння. Їх збирають городники з зрілих плодів, спеціально залишених для цієї мети, купують готові в магазинах або на ринках, посадковий матеріал замовляють в спеціалізованих інтернет-магазинах.

Насіння сортів можна отримати самому з плодів, вирощених на грядці, насіння гібридів потрібно купувати в спеціалізованих магазинах, так як зібрані з сім`яників вони не дають схожості.

Знавці городнього справи добре відгукуються про гібриди. Нарівні зі звичними сортами, вони кожен сезон садять відомі гібриди і висівають нові, тільки що з`явилися в продажу насіння огірків. А потім на форумах діляться інформацією про отримані результати.

Відеоогляд насіння огірків:

Відео про пізній посадці огірків:

Щоб в літній сезон на столі не переводилися свіжі огірки, овочівники висаджують на ділянці сорти з різними термінами дозрівання. Для заготовок на зиму підбираються сорти і гібриди, які підходять для цих цілей. Селекціонери щороку розробляють нові гібриди і оновлюють старі сорти.