Правила посадки капусти у відкритий грунт: агротехніка вирощування та догляду

Капуста - одна з основних і улюблених в народі овочевих культур, яка постійно знаходить собі місце на ділянках городників-любителів по всій Росії. Багато овочівники вважають, що ця культура не вимагає особливого догляду і вирощування її нескладне. Але все-таки і цей овоч потрібно вирощувати правильно. Дізнайтеся про способи посадки капусти у відкритий грунт і особливості догляду за висадженими рослинами.

У середній смузі РФ холодостійкі види капусти можна висаджувати вже на початку травня, а більш теплолюбні - в кінці цього місяця. У північних регіонах висаджувати розсаду на грядки потрібно на 7-14 днів пізніше, а в південних - відповідно на 7-14 днів раніше.

Визначити термін посадки капусти можна по температурі повітря, яка днем ​​повинна становити не менше 15-18 ° С, а вночі 5 ° С. Земля повинна бути добре прогріта, в холодному грунті розсада капусти буде приживатися довго.

За народними прикметами капусту потрібно висаджувати після того, як відцвіте черемшина, під час цвітіння якої часто відзначається похолодання. Робити це найкраще на зростаючому місяці, що, як стверджують садівники аматори, сприятиме швидкому зростанню посадженої в грунт розсади.

Орієнтиром того, що капустяну розсаду вже можна висаджувати на грядки, може служити розвиток у неї 2-х справжніх листочків і поява в серединці 3-го і 4-го. Припустимо, якщо у рослин буде більше листя - 4-5 шт., Висота розсади повинна бути не менше 10 см.

Підготовка грядки до вирощування

Перед тим як посадити розсаду на відкритий грунт, для неї готують грядки. Місце під капусту вибирають відкрите, сонячне, провітрюване, але без протягів і гуляють на ньому сильних вітрів. Грунт повинен бути м`яким, пухким, вологим, але не мокрим, адже капуста любить вологу, але «болото» не переносить. Бажано, щоб на такій ділянці раніше росли культури, що належать до сімейства бобові, пасльонові і гарбузове, а також коренеплоди, але не сама капуста.

Готують грядки під капусту ще з осені:

1. З землі прибирають залишки зростаючої на ній до цього культури і бур`янів.
2. Потім перекопують її на глибину не менше ніж 30 см.
3. Одночасно з цим вносять на кожен м2 землі органіку - по 5 кг свіжого гною, добре перепрілого перегною або компосту.
4. Якщо грунт кислий, її нейтралізують крейдою або вапном.

Навесні грядки ще раз перекопують і вносять в грунт мінерали - по 1 ст. л. селітри і суперфосфату, з додаванням 1 склянки золи на 1 м2. Можна для економії добрив покласти їх в лунку при посадці капусти. В цьому випадку в кожне посадочне поглиблення всипають по 0,5 кг золи і перепрілого компосту, а також 1 ч. Л. нітроамофоски. Все ретельно перемішують з грунтом.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт: схема посадки

Готувати розсаду до висадки починають за 10 днів до посадки в грунт. У цей час проводять загартовування рослин. Якщо вони ростуть в теплиці, в ній кожен день відкривають двері і вікна спочатку на 30 хв, щодня збільшуючи час загартовування. Якщо розсаду вирощують в квартирі, то касети або горщики з нею виносять на балкон.

За 2 тижні до висаджування на грядки, капустяну розсаду підгодовують мінералами - в 10 л води додають по 1 ст. л. селітри і сульфату калію. На кожне молоде рослина витрачають по 150 мл розчину. За 2 дні до висадки розсаду припиняють поливати, щоб її стебла стали трохи суші і не ламалися при спробі посадити капусту в землю. Прямо перед самою висадкою рослини поливають, щоб можна було дістати їх з ємностей, в яких вони росли.

Виберіть один із сприятливих днів для посадки капусти і приступайте до висадки розсади у відкритий грунт, в похмурий день і бажано в ранковий або вечірній час.

Капусту висаджують за схемою 40 на 50 см. Така площа достатня для вирощування ранніх сортів білокачанної різновиди цього овоча і кольрабі. Інші види культури висаджують, використовуючи іншу схему посадки капусти у відкритому грунті: пекінську розміщують на грядках з інтервалом 30 на 30 см, решта капусти і пізні сорти білокачанної - 60 на 60 см.

Лунки під капусту потрібно робити глибиною не менше 15 см, щоб рослинам вистачило поживних речовин для росту і розвитку. Після того як вони будуть зроблені, в них заливають по 1-2 л теплої, підігрітою на сонці, води щоб земля стала досить вологою. Коли ж вона вбереться, в лунки додають по 1 склянці гною, перегною і 10 г золи (сірникову коробку) і трохи присипають зверху землею.

Розсаду капусти виймають з грудкою землі, а потім по одному примірнику розміщують в лунках, засипають ґрунтом і трохи утрамбовують. При посадці капусти розсадою її заглиблюють в землю на таку глибину, щоб коріння були повністю закриті, а розетка листя залишалася відкритою. Присипати її землею не можна, інакше ріст листя в ній затримається або зовсім припиниться. Після того як вся капуста буде посаджена, її ще раз поливають і присипають землею, щоб шар грунту не розтріскувався.

Капуста добре переносить сусідство з іншими овочами, тому можна ущільнити посадки цибулею, салатом, шпинатом і отримати з однієї і тієї ж площі подвійний урожай.

Догляд за висадженої розсадою

У перші дні після того, як розсада буде посаджена, її затінюють від сонця і закривають від нічного похолодання за допомогою плівки, яку натягують над капустяним грядками на дугах з товстого дроту. Коли вона приживеться, що станеться приблизно через 1-2 тижні, плівку прибирають.

Поливають посаджену розсаду кожні 2-3 доби по 2-3 л відстояною теплою водою під кожну рослину. Такий схеми поливу дотримуються протягом місяця, а потім капусту поливають 2 рази в тиждень, якщо погода тепла і 1 раз - якщо прохолодна. Поливи виробляють рано вранці або пізно ввечері, щоб коріння розсади змогли якомога довше отримувати вологу з зволоженою грунту.

Рихлять землю після кожного поливу або сильного дощу, щоб розбити кірку і дати повітря коріння. Одночасно з цим обережно присипають коріння рослин землею, якщо вони були оголені.

Підживлення - ще одна обов`язкова умова догляду за капустою в відкритому грунті:

1. 1-ю з них проводять через 14 днів після висадки розсади. Застосовують складні комплексні добрива, насичені макро- і мікроелементами або настої свіжого коров`яку (1 до 10), посліду свійської птиці (1 до 20). Під кожне капустяне рослина ллють по 0,5 л добрива.
2. 2-ю підгодівлю проводять через 14 діб після першої. Цього разу використовують суміш з 3-х мінеральних компонентів - селітри, калію хлористого і суперфосфату (1: 1: 2). Сухі гранули перемішують і посипають сумішшю землю з розрахунку 50 г на кожен м2 грядок, потім поливають.
3. 3-ю підгодівлю роблять через 2 тижні. Беруть 4 г суперфосфату, 2 г калійної солі і розводять в 1 л води.

Щоб запобігти появі на капусті шкідників (попелиці, равликів, слимаків) грунт близько кожної рослини присипають золою - 1 стакан розсіюють на площі 1 м2.

Прямий посів насіння в грунт під пластикові пляшки

Це альтернативний спосіб вирощування капусти, яким можна скористатися городникам в південних областях РФ. Пластикові пляшки в цьому випадку відіграють роль міні-парничків для кожного окремого рослини. Підійдуть 1,5-2 л прозорі пляшки, у яких відрізають дно, але залишають кришки.

Насіння перед висівом замочують на 30 хвилин у розчині марганцівки, щоб знезаразити їх, а потім промивають у чистій проточній воді. Після на 1 добу залишають в мокрої тканини для пророщування.

Готують грядки під насіння восени і навесні точно так само як і для розсади, але в цьому випадку їх роблять вузькими і високими. Лунки під капусту роблять за допомогою скляної пляшки відповідного обсягу. Нею продавлюють рівні круглі отвори, в них засипають 2 ст. л. золи, поливають, а потім висівають туди насіння. У кожну лунку при посадці капусти їх кладуть по 3-4 шт., Адже не всі насіння однаково добре сходять. Зверху їх акуратно присипають незначним шаром сухої землі або перегною, а потім ставлять в кожну ямку пляшку з закрученою кришкою. У проміжках між рослинами висівають швидкозростаючу зелень - кріп або салат, які можна буде зрізати до того часу, коли рослини під пляшками підростуть.

Поливають капусту при посіві у відкритий грунт насінням через шийку пляшки, відкриваючи на час кришки. Через деякий час перевіряють, як зійшли насіння. Якщо вийшло так, що в окремо взятій лунці проросли кілька, то в ній залишають 1 рослина, найміцніше, а решта прибирають або ж, якщо є можливість, то висаджують на інші грядки. Поливи і підживлення проводять точно так само як і у випадку з розсадою. Коли рослини під пляшками досить виростуть і зміцніють, парнички знімають.

Поради та рекомендації досвідчених городників

Ті, хто вирощував білокачанну капусту на дачі, відзначають, що існує кілька прийомів, які дозволять поліпшити якість посадки розсади або насіння на відкриті грядки.

Наприклад, якщо розсада переросла і стала занадто великою, при висадці у рослин потрібно обірвати верхні половинки листя. Так вони швидше приживуться і будуть менше хворіти. Але робити це потрібно обережно, щоб випадково не обірвати точку росту, інакше качанів НЕ буде.

Висаджувати розсаду в кожну лунку потрібно строго по 1 рослині, а при посіві насінням залишати тільки одне. В іншому випадку у зростаючих разом капусти качани будуть дрібними і некрасивими.

Трохи підмерзлі рослини через поворотних заморозків можна обприскати розчинами Епін або Новосе.

Агротехніка вирощування

Вирощування білокачанної капусти у відкритому грунті не представляє особливих складнощів, якщо дотримуватися правил агротехніки цієї культури. Після посадки капусти в грунт розсадою і насінням догляд за нею здійснюють, поливаючи, удобрюючи і пухку землю навколо неї. Поливають рослини з такою частотою, щоб грунт завжди залишався вологим, але не мокрим. Ллють воду під корінь, а не в міжряддя. Воду використовують м`яку, відстояну і теплу. Після чергового поливу землю рихлять, попутно видаляючи проростають бур`яни. Особливо часто поливають рослини в період посиленого формування качанів. Восени, в період дощів, полив скорочують або не проводять зовсім.

Агротехніка вирощування капусти передбачає внесення добрив 2-3 рази за час вегетації. На початку вегетації культуру підгодовують азотом, потім фосфором і калієм. Використовують як готові суміші мінералів, так і органіку. Боротьбу з шкідниками і хворобами проводять, обробляючи рослини інсектицидами і фунгіцидами у міру появи на них шкідників і поражаемости захворюваннями. З народних засобів рослини обприскують настоєм часнику, який вбереже їх від метеликів-білявок.

Збір врожаю проводять в терміни, які характерні для даного сорту, коли головки, стануть щільними і досягнуть маси як мінімум 1,5 кг. Зрізають їх ножами разом з покривними листками, залишаючи невелику качан довжиною в 5 см. Так капуста буде краще зберігатися.

Перетримувати капусту на грядках теж не можна, інакше вона почне тріскатися. Якщо головки пізніх сортів замерзли, їх зрізають тільки після того, як вони Отта на корені. Після цього їх вносять в холодне приміщення, де вони залишаються для зберігання.

Висадити капусту у відкритий грунт можна розсадою або насінням. Виберіть той спосіб, який вам більше сподобається. Якщо ви все зробите правильно, капуста віддячить вам відмінним урожаєм. [/ Expert_bq]