Картопля ківі: незвичайний сорт

Городники в селах, дачники періодично намагаються садити і вирощувати нові для себе сорти картоплі. За невибагливість у вирощуванні багато хвалять картопля Ківі. Це рідкісний сорт. Він добре росте на різних видах грунту.

За смаком коренеплід середній. Ківі його назвали тому, що він має шкірку, що нагадує плід ківі. Стійкість до шкідників і різних хвороб у сорту висока, що додає йому бонусів в очах городників.

Історію виникнення сорти городники передають один одному з вуст в уста. Часто можна почути, що батьківщина сорти Білорусь. Люди помиляються. Його вивели в Росії, в Калузькій області. Це плід аматорського розведення. Його не відчували на держ. рівні і не внесли до спеціального реєстру.

Чому люди вважають його білоруським? Через те, що він виведений в той же час, що і білоруські: Ласунок, з Темпом і Білоруським-3. Цей сорт точно вітчизняний, про що ми згадували вище.

Посадкового матеріалу замало, але Ківі приживається в багатьох грунтах і областях РФ. Поширений він на полях міст і їх околиць:

• Краснодара,
• Волгограда;
• Москви;
• Нижнього Новгорода;
• Ярославля;
• Калуги;
• Іванова;
• Пермі.

Крім РФ, сорт із задоволенням вирощують:

• В Україні;
• на білоруських теренах;
• в Литві;
• на казахстанських полях.

Овоч росте в багатьох місцях, його з успіхом вирощують як сільські жителі, так і міські дачники. Головне, вибрати правильне місце. Коренеплоди добре розвиваються на сонячному ділянці, вони люблять багато води, щоб грунт був пухкої.

Підгодовувати рослину можна так само, як і інші коренеплоди. Головне, не переборщити з мінеральної підгодівлею, що шкідливо для рослин.

Сорт пізньостиглий. З моменту висаджування в землю пройде 120, а якщо холодно - 130 діб, тоді з`являться паростки.

Головні особливості

Переваги генномодифікованих коренеплодів:

• Велика врожайність сорту.
• Чи не захворює поширеними заразитися, його не їдять дротяники і колоради, стійкий до гербіцидів.
• У ГМ-бульбах, які використовують, коли роблять чіпси, аспарагина менше, ніж в звичайному картоплі. При високій температурі амінокислота стає канцерогенним акриламидом.
• Дешевий у вирощуванні. Не потрібно часто прополювати грядки від бур`янів, винищувати жуків.

Про характеристики картоплі Ківі

Картопля Ківі росте досить високим. Його кущі бувають від 40 до 80 см. Чим грунт більш насичений корисними речовинами, тим вище кущі.

За формою коренеплоди овальні. Вони витягнуті, на кінцях округлі. Шкірка цього картоплі дійсно схожа на шкірку ківі. Вона шорстка, а коли зрізати - тонка.

Стебла прямі, на них багато листя. На дотик вона шорстка, красивого смарагдово-зеленого кольору. Листочки покривають безліч волосків, по краях йдуть зубчики. Суцвіття об`ємні і з бузковими квітами.

Важливо! У цього сорту коренеплоди виростають завжди середніми або великими. Урожай буде хорошим

Якщо бульба розрізати, то всередині буде білосніжна м`якоть з приємним бурштиновим тоном. Коли за рослинами добре доглядають, вчасно поливають, підживлюють, розпушують землю, то з 1 кг, посаджених бульб, можна отримати до 20 кг коренеплодів.

Картопля Ківі не їдять дротяники, з колорадськими жуками. Сорт не схильний до, поширеним для коренеплодів захворювань, про що розповімо в спеціальному розділі. Лежкість відмінна, хороший смак страв при цьому не втрачається.

Щоб бульби добре зварилися, їх термічно обробляють мінімум 40 хв. Якщо картопля великий, то його варять довше. Пюре виходить розсипчастим. З ним хороші супи і салати. При смаженні пригорає. Серединка у бульби не має яскраво вираженого смаку. В цілому смак середній. Кому-то сподобається, іншому - ні.

Важливо! Цей сорт вважається рідкісним і ціна 1 кг картоплі для посадки приблизно 100 р., Що дорогувато

У сорту є ваду. Він створений штучно і генномодифіковані. Плюс в тому, що через легкості в догляді, отримання високого врожаю, опірності до зарази, жукам, його садять в багатьох областях Росії.

Про умови вирощування

Ця картопля невибагливий. На городах його можуть вирощувати як досвідчені городники, так і новачки. Сорт потрібно удобрювати так само, як і інші різновиди цих овочів. Бульби будуть середніми та великими. Потрібно вчасно поливати рослини, рихлити землю.

Існують і свої нюанси у вирощуванні

1. Самі підходящі ґрунти для вирощування цього овоча - супіщані, але він добре росте і на інших видах грунтів.
2. Найкраще картопля буде рости в тій частині городу, де збирали урожай: кабачків, патисонів, огірків, буряка, салату, бобових, капусти, гарбуза.
3. Погано росте цей овоч після: баклажанів, перців, томатів, суниці. Ці овочі і ягоди вражають схожі захворювання, жуки.
4. Найкраще підготувати майданчик під овочі восени. У вересні потрібно перекопати ділянку, заглиблюючись лопатою від 15 до 18 см в грунт. У грунт додають старий гній. Добре б внести в землю азот, з іншими мінеральними добривами, в яких багато фосфору, з калієм. Перший раз азот додають у вересні, а 2 до висаджування насіннєвого матеріалу.
5. З кінця квітня і до 5 травня висаджують бульби в областях з помірним кліматом. В цей час грунт прогрівається до + 7-9 ° C і вже не буде заморозків. Цей сорт не вирощують з насіння, використовують тільки коренеплоди, які проросли.
6. Кращий спосіб посадки - голландський. Між 2 рядами, розташованими поруч, залишають більше місця (від 70 до 75 см). Коренеплоди один від одного потрібно садити не менше, ніж на 30 см. Підгортання не потрібно, а потрібно засипати бульбу грунтом з 2 сторін. При такій технології посадки з 1 куща можна зібрати і 2 відра. Городники діляться, що ефективні схеми посадки: 45 х 90 см, 40 х 70 см.
7. Якщо грунт підзолистий або дернової, то бульби садять на 8 або максимум 10 см вглиб. У суглинках їх поглиблюють від 6 до 8 см.
8. За літній період плантацію потрібно гарненько полити 3 рази. Потрібно стільки води, щоб грунт просочився на 0,5 м углиб.
9. Мінеральні добрива вносять в грунт теж 3 рази. 1 раз це роблять на початку червня (в теплу погоду). Через 10 днів вносять 2 підгодівлю. Пройде ще 10 діб і потрібно внести 3. Чи не потрібно старатися і вносити на ділянку добрива більш, ніж 3 рази. Перегодовування зашкодить рослинам. При внесенні добрив, потрібно слідувати інструкції, яка написана на упаковці.
10. Якось профілактично обробляти, підросли рослин немає необхідності, адже на ці овочі не нападають дротяники, колорадські жуки та різні хвороби.
11. Урожай дозріє 25 вересня - 5 жовтня. Коренеплоди, які викопали, потрібне гарненько обсушити від сирої землі. Потім їх очистити від грунту, гнилі викинути, а хороші скласти в засіки льоху, підвалу і так далі.

Про захворювання, боротьба з шкідниками

Те, що Ківі НЕ підхоплюють різні хвороби, радує городників. Сорт не захворює:

• паршею;
• новоутвореннями;
• фимозом;
• фітофторозом;
• ризоктониозом;
• гниллю;
• вертіціллёзним прив`яданням.

У бульбах такий склад біо клітковини, який за смаком неприємний комахою: дротяники, з колорадськими жуками. Так як цей коренеплід не захворів різними заразитися, його не гризуть жуки, то і немає потреби напихати його різними пестицидами. Огородник економить кошти, не купує хімікати, а витрачає гроші тільки на потрібні добрива. Вирощені в селі або на дачі коренеплоди, будуть екологічно чистими.

Відгуки про сорт

Євген 28 років

У минулому році дістав сорт Ківі і саджав у себе на городі. З 1 куща зібрав по 2 кг середніх бульб. Спробував і смак мені до душі. Зберігав в погребі і картопля без проблем пролежав до пізньої весни, але лусочки Не такі помітні (потемніли). Тепер я не відрізняю цей сорт від інших. Навесні буду садити побільше.

Надія 56 років

З 1 сотки врожайність 0,55-0,6 т. Мене влаштовує. Бульби середні і дійсно нагадують кольором, шорсткістю ківі. Приємно, що немає дрібної картоплі. Бульби варили і смажили - нормальний смак. Шкода, що середина біла, люблю, коли картопля жовтий і розсипчастий.

Руслан Сергійович 68 років

Чув, що ГМО сорту у нас не продають. Існують пару сортів, з якими в інститутах працюють фахівці, але їх не повинні розмножувати і реалізувати громадянам. У минулому році Ківі садила сусідка. Доглядає за плантацією вона добре, але чомусь в цьому році відмовляється його вирощувати. Чому? Не знаю, але вона колекціонує тільки найсмачніші і високоврожайні сорти.

Олена 38 років

Спробувала у подруги «Ківі» - на мій смак хороший! Розпитувала її, сказала, що овоч відмінно переносить, коли мало дощів, дає вище середнього урожай. Радіє, що в кущі багато бульб і всі вони середні, великі.

Володимир Олексійович 42 роки

У минулому сезоні садила Ківі і в цьому використовую тільки його. Його не взяла фітофтора, зберігався у мене в погребі до збору нового врожаю. Збирала по 3 і навіть 4 кг з 1 куща.

Поради

Коли картопля повністю виросте і бадилля буде в`янути, за 2 доби до викопування її потрібно підрізати на 15 см від коренів. Так, зручніше копати. Ківі потрібно варити більше 40 хв. Цей сорт підійде тим, хто любить пюре, при смаженні він трохи підгорає.

ГМО чи ні?

Ківі відмінно чинить опір колорадського жука. Це феноменально і тих, хто вперше зіткнувся з сортом, хвилює питання, генномодифіковані він чи ні? Так, але інформація про нього в мережі суперечлива.

У Росії всього 2 сорти вважаються офіційно генномодифіковані. Це Луговський плюс і Єлизавета плюс. Їх вивели в Центрі біоінженерії РАН. Вони сертифіковані, але заборонені для розмноження і їх не їдять.

Так як ті 2 сорту не гризуть жуки, то за аналогією і Ківі 100 генномодифікованих. Ці овочі не продаються в магазині, їх купують тільки з рук в руки у приватника, який їх вирощує. Насіннєвий матеріал можна пошукати через Інтернет або розпитати щасливчику.

Відео

Перевага, що картоплю може успішно розводити навіть новачок, який купив недавно дачу. Відгуки від тих, хто вирощував такі бульби, здебільшого позитивні. Людям подобається пюре, смажена картопля, бульби в салатах і перших стравах.

Картопля Ківі росте в багатьох областях РФ. Урожай 600 кг з 1 сотки можна вважати високим. Коренеплоди не гризуть дротяники, з колорадськими жуками, їх не беруть багато поширених хвороби. Недолік сорту в тому, що посівний матеріал дорогий.