Зберігання насіння зернових і зернобобових

Очищений і просушений насіннєвий матеріал направляється на зберігання. При зберіганні повинні бути створені умови для проходження післязбирального до & shy-зреванія насіння і збереження у них всіх якостей, сформованих в процесі вирощування. На зберігання повинно надходити насіннєве зерно, що має низьку фізіологічну активність, т. Е. Доведене до сухого стану. У сухих насінні до мінімуму доведені дихальні і біохімічні процеси, що сприяє збереженню. Тому, незважаючи на допустимість за ГОСТом зберігати насіння з вологістю до 17, бажано сушити насіння до 14 (табл.).
Насіннєве зерно потрібно зберігати окремо від фуражного. Сховища повинні бути міцними, зручними для переміщення насіння, в них має бути забезпечений захист насіння від псування, прокидання, грунтових вод і атмосферних опадів, від шкідливих комах, від птахів і гризунів.
Семенохраніліща повинні бути вогнестійкими, зберігати постійну температуру, стіни повинні бути досить гігроскопічна, щоб в результаті конденсації на насінні не осідає волога. У сховище не повинно бути місць, де б накопичувалися залишки зерна і сміття, службовців розсадником хвороб і шкідників. Бетонні і цементні підлоги не придатні для семенохраніліща, так як проводять грунтову і атмосферну вологу, сильно запотівають, в них різко змінюється температура, що призводить до перерозподілу води в насінні. Бажано влаштовувати дерев`яні та асфальтові підлоги.
Зернові та зернобобові культури зберігають насипом в засіках, на підлозі, в бункерах, а найбільш цінні партії (супереліта, еліта, I репродукція, дефіцитні і перспективні сорти будь-яких репродукцій) - в мішках. Насіння слід зберігати окремо за сортами, репродукціях, категоріям сортової чистоти, класам. Тому в сховище бажано мати менше число партій. Не можна об`єднувати в одну партію насіння, що розрізняються хоча б по одному показнику.
Межі вологості різних груп насіння (зерна),
Культура | сухі | середній вологості | вологі | сирі |
Пшениця, жито, ячмінь | до 14,0 | 14,1-15,5 | 15,6-17,0 | понад 17,0 |
Овес горох | до 14,0 | 14,1-16,0 | 16,1-18,0 | понад 18,0 |
Розроблено проекти семенохраніліща різної місткості закромного і бункерного типів. Семенохраніліща закромного типу, кошторисна вартість яких на 1 т насіння становить в 3-4 рази дешевше сховищ бункерного типу, але останні дозволяють краще механізувати завантаження і розвантаження насіння. Товщина шару насіння в бункерах становить 4-5 м і більше, отже, зменшуються площа зіткнення насіння із зовнішнім повітрям і коливання вологості і температури насіння.
Однак засіки дешевше, їх легше побудувати, тому вони широко поширені в невеликих господарствах. Висота насипу зернових в засіках в сухому стані може становити взимку 3 м, влітку 2,5 м, а зернобобових - відповідно 2,5 і 2,0 м. Мішки зберігають штабелями висотою в 6-8 рядів.
При закромним зберіганні зерно завантажують транспортерами (стрічковим, скребковим або пневматичним). Розвантаження здійснюють шнековими транспортерами або самопливом на стрічку. Зокрема в сховище повинні бути відокремлені з чотирьох сторін. Між стінками сусідніх засіків і до зовнішньої стіни повинна бути відстань 30-50 см Таке відділення гарантує зі зберігання чистоти насіння, перешкоджаючи механічному засміченню партій.
При будівництві закромним семенохраніліща з дерев`яною підлогою бажано підняти підлогу на 50-70 см над ґрунтом, щоб можна було вести боротьбу з гризунами. У сховище треба мати 1-2 вільні ємності, куди при необхідності можна переміщати насіння.
У північних областях при відносно невеликій площі зернових культур практикується будівництво дерев`яних каркасних семенохраніліща з асфальтовим підлогою. У них по периметру стін, на відстані 30-50 см від чих, з трьох сторін робляться стінки заввишки до 150 см для одного загального засіки, куди насіння завозять автомашиною. Для кожної партії робиться окреме приміщення з окремими воротами Ці сховища дешеві, прості у виготовленні, не вимагають обладнання, але в дощову погоду можливе забруднення насіння
До прийому нового врожаю семенохраніліща готують завчасно. Перехідний і страхової насіннєвий фонд переводять в окреме приміщення, сховище очищають, ремонтують, ще раз очищають і знезаражують. При вологому способі знезараження застосовують 80 -ний хлорофос в 1 -ї концентрації, витрачаючи по 0,4 л / м² робочого розчину
Герметично закриваються сховища зручно обробляти шашками «Гамма» з розрахунку по 0,5-1,0 г / м³. Під час обробки в сховище поміщають інвентар, тару і все що використовується при роботі з насінням обладнання. Будь-яку дезінсекцію закінчують за 10 днів до завантаження насіння. Територію навколо семенохраніліща і підпілля треба обробити розчином вапна (4 кг на 10 л води) Для боротьби з гризунами застосовують отруєні приманки з використанням крисид <1 -й), зоокумарину (5 -ний) або ратіндан (3 -ний), розкладаючи по 0,4-0,6 г / м².
У семенохраніліща за насінням необхідно вести постійне спостереження протягом зими. По кожній партії визначають температуру, вологість, зараженість шкідниками, запах, колір. Особливо ретельно контролюють шари на глибині від статі 30-50 см і від поверхні - на 30-75 см, де зазвичай спостерігається самосогревание. Взимку слід заміряти температуру сухого насіннєвого матеріалу 2 рази в місяць, а вологого - 3 рази. При температурі вище 10 ° С сире зерно контролюється щодня. Результати спостережень заносять в журнал. У разі самозігрівання партію насіння піддають відповідній обробці, видаливши вогнища самозігрівання.
У ОПХ «Суйда» Північно-Західного НІІСХ зберігання здійснюють у «сараях-сушарках», стать яких зроблений з сітки на дерев`яній обрешітці. Після завантаження приміщення насіннєвим зерном під підлогу нагнітається теплоносій для сушки. Після сушіння насіння залишаються на зберіганні на тому ж місці, де сушилися.