Вирощуємо овочі на балконі

У наших статтях Ви знаходили, в основному, поради про те, як вирощувати овочі у відкритому грунті. Однак що робити тим, у кого немає дачної ділянки? У даній статті ми відповімо на це питання. Справа в тому, що овочі можна вирощувати вдома. Не тільки перець і помідори, але навіть огірки і полуницю. Тому весь рік Ви зможете насолоджуватися свіжими овочами, що вирощуються в домашніх умовах, обходячись без магазинних.

Переваги домашнього міні - городу

У такого способу є безліч плюсів. По-перше, в квартирі Ви зможете цілий рік насолоджуватися свіжими овочами, фруктами, зеленню. Наступна перевага (і найголовніше в наш час) - економія. Адже ні для кого не секрет, що взимку ціна на овочі та фрукти помітно зростає. А так хочеться бачити будинку на новорічному столі свіжі огірочки, помідори. З міні - городом на балконі Ви не будете залежати від магазинів і цін.

Безперечною перевагою є те вирощування овочів на балконі, що Ви більше будете знати про рослини і способи їх вирощування в квартирі, придбаєте безцінний досвід в городництві. Овочі на підвіконні, до того ж можуть стати улюбленим хобі. Такі посадки в домашніх умовах - привід для гордості. Тільки уявіть, як Ви будете дивувати близьких свіжими овочами.

Як виростити овочі на підвіконні

Город на підвіконні

Місце

Для початку визначтеся з місцем. Для вирощування овочів відмінно підійдуть балкони або підвіконня. Ідеальним варіантом розташування городу на дому буде освітлена сторона. Якщо такого місця немає, не поспішайте засмучуватися. Також при нестачі місця в домашніх умовах дозволяється споруджувати спеціальні стелажі або продовжувати підвіконня.

Тара

З місцем все зрозуміло. Далі переходимо до вибору тари. Ви можете використовувати глиняні або пластикові горщики, а також ящики з дерева. Тільки не забудьте зробити дірочки на дні тари, щоб зливалася вода. Горщики, які використовуються в якості місця для вирощування овочів, слід розміщувати на спеціальні піддони.

Грунт

Ще одне питання, яке потрібно вирішити перед посадкою насіння - це грунт. У магазині можна знайти велику кількість сумішей, призначених для розведення овочів в кімнатних умовах. Найчастіше всі вони складаються з трьох компонентів: торфу, дерну і компосту. Деякі городники самі готують грунт для майбутнього ділянки.

насіння

До вибору насіння потрібно підходити обережно. Читайте все, що написано на упаковці. Адже деякі насіння відмінно підходять для будинку, а інші - тільки для відкритого грунту. Бажано заздалегідь почитати спеціалізовану літературу або запитати у досвідчених городників, щоб визначитися з сортом. Крім перерахованого вище рекомендується придбати підгодівлю, добрива, градусник, ємність, де буде відстоюватися вода. Зауважимо, що домашній город потрібно поливати заздалегідь відстояної рідиною. Залишилося вирішити головне питання - що садити.

Що можна вирощувати на балконі

Найпоширенішими овочевими культурами в квартирі на балконі або підвіконні є перець, помідори, редис, морква, огірки. Давайте розглянемо кожен з овочів окремо і з`ясуємо, як отримати великий урожай в домашніх умовах.

Перці на підвіконні

Температура в кімнаті повинна складати +25 градусів. Отримати урожай Ви зможете через 100 - 130 днів після висадки насіння. Рекомендується використовувати спеціальний грунт, який буде насичений корисними мікроелементами.

Додайте насіння перців в невеликі ємності і зверху накрийте їх харчовою плівкою. Далі овочева культура розміщується в тепле місце будинку. Якщо здалися паростки, зробіть проколи в плівці. Через деякий час паросток повинен зміцніти. Це означає, що прийшов час пересадки перцю в великі тари.

Перці на підвіконні

Процедура пересадки овоча робиться обережно. Жоден корінець перцю не повинен постраждати.

Залишилося полити перець водою. Далі процес поливу повинен бути систематичним - раз в день. Дана овочева культура постійно потребує світлі. Бережіть перці від протягів і прямих сонячних променів. В якості підгодівлі для перців відмінно підійдуть добрива з вмістом азоту. Ні в якому разі не використовуйте калійні добрива. Вони згубно впливають на перець. Якщо Ви все зробите правильно, то перець буде виростати на міні - городі НЕ рік, а два.

Помідори черрі на балконі

Для домашнього городу використовуйте наступні сорти черрі: намистинка, бонсай, пігмей. Оптимальна температура будинку для помідора +23 градуси. Рослина дозріває приблизно через 100 діб після посадки. Землю краще придбати в спеціалізованому магазині.

В якості тари використовуйте ємність циліндричної форми, так коренева система буде краще заповнювати тару. Проростете насіння в невеликих ємностях. Далі розмістіть посадковий матеріал на глибині в півтора сантиметра. Укрийте горщик плівкою і залиште в теплому місці до появи сходів.

Помідори черрі на підвіконні

Після того, як паростки зміцніють, їх потрібно висадити в більшу ємність. Необхідно організувати рівномірне освітлення. З цією метою багато городники встановлюють лампи денного світла над рослиною.

Полив потрібно проводити обережно. Як тільки черрі зміцніє, можна починати періодично рихлити ґрунт і вносити поживні добрива. Якщо Ви бачите, що ствол ламається під вагою плодів, його слід підв`язати до палиці або будь-який інший опорі. Постійно спостерігайте за рослиною, адже воно може страждати від шкідників або інших хвороб. На балконі можна вирощувати не тільки черрі, але і звичайні помідори.

Міні-город з редискою

Для редису досить температури в +18 градусів. Насолоджуватися дозрілими плодами можна вже через 40 днів. Дана овочева культура добре росте в ємностях з дерева або глини. Однак підійдуть і звичайні пластикові стакани. Для редису підбирайте пухку, добре дренованих грунт. Перед висадкою обов`язково перевірте посадковий матеріал на здатність давати сходи. Далі насіння розміщуються в ємність на глибину одного сантиметрів.

Після висадки насіння редиски слід полити землю і накрити її плівкою. Прибирати плівку дозволяється тільки після того, як з`явилися сходи. Досвідчені городники зрідка розміщують ємність з овочем в будинку на три доби на місце з температурою до +18 градусів. Це служить свого роду загартуванням для рослини. Годувати редис потрібно через 5 днів з моменту появи перших паростків.

Редис на підвіконні

Поливають його в міру потреби. Бажано, щоб удома в кімнаті повітря не був сухим.

Вирощуємо моркву на підвіконні

Для кімнатного вирощування добре підходить амстердамський сорт. Морква повинна знаходитися в місці з температурою близько +25 градусів. Насолодитися овочем можна буде вже через 70 діб. При виборі грунту перевагу віддавайте дренажної. Посадіть насіння на глибину в 2-3 сантиметри. Сходи потребують проріджуванні: найміцніші залишайте, а слабкі - видаляйте. При цьому, паростки повинні знаходитися на відстані в два сантиметри один від одного. Морква любить вологу. Однак спостерігайте за тим, щоб не було надлишку вологи, адже овоч може просто згнити. Для підгодівлі відмінно підійдуть добрива з мінімальним вмістом азоту.

Домашні огірки

Будинки на підвіконні відмінно виростуть такі сорти огірків: чудо на віконці, мураха, кімнатний Ритова. Вибирайте місце з температурою +24 градуси. Зробити салат з огірків можна буде через 45 діб (в залежності від сорту). Єдина проблема при вирощуванні огірків пов`язана з вибором тари. Необхідні ємності з об`ємом в шість літрів. Використовуйте пухку землю з вмістом торфу і компосту.

При вирощуванні овочів, в домашніх умовах краще ростуть самопильні різновиди культури. Перед посадкою насіння потрібно перевірити на схожість. Для цього помістіть посадковий матеріал в слабкий розчин солі. Якщо деякі насіння спливли, їх потрібно викинути. Вони в грунті не проросте. Хороше насіння помістіть в розчин з марганцівкою.

Далі посадковий матеріал слід промити на вологій марлі і посадити в грунт. Як і в попередніх випадках, тара накривається плівкою. Після того, як паростки підростуть, їх слід пересадити в ємності побільше. Полив потрібно проводити раз в день. В якості добрива використовуйте калиевую селітру. Батога огірка потрібно підв`язувати на спеціальні опори, щоб культура могла плентатися.

Таким чином, овочі на балконі будинку - це не вигадка, а реальність.