Картопля циганка

Переважна більшість сортів картоплі - це результат кропіткої селекційної роботи, яка ведеться фахівцями багатьох країн. Практично щороку з`являються нові гібриди, що відрізняються від своїх попередників більш високою врожайністю, здатністю приживатися в будь-яких умовах, стійкістю до розповсюджених хвороб культури і атакам шкідників.

Циганка вважається аматорським сортом, виведеним випадково і можливо з цієї причини не занесеним до Держреєстру. У цього унікального картоплі є ряд відмінних рис, завдяки які його не переплутаєш ні з одним з існуючих на сьогоднішній день сортів.

1. По-перше, це смакові якості, що дозволяють вважати його делікатесом, як би дивно це не звучало по відношенню до картоплі.
2. Друге - це виражені зовнішні відмінності, а саме насичений темно-фіолетовий колір шкірки.
3. Ну і третє - ніжність, через яку великі фермери відмовляються вирощувати Циганку.

Справа в тому, що шкірка у сорту занадто тонка, вона легко пошкоджується при збиранні механічними способами і транспортуванні. А ось дачники і городники охоче висаджують ця картопля на своїх ділянках для домашньої кухні. Оскільки придбати посадковий матеріал ніде, вони вирощують насіння самостійно.

Короткий опис сорту

Картопля Циганку можна описати так:

• компактна рослина середньої висоти;
• темні стебла з ледь помітним синюватим відтінком;
• обсяг зеленої маси - середній;
• листя темно-зелені, з вираженими прожилками і слабоволністой краями;
• суцвіття великі і щільні, блакитного відтінку;
• ягоди майже ніколи не утворюються;
• коренева система добре розвинена.

Завдяки компактності кущів ця картопля можна висаджувати по нестандартної схемою - так, щоб рослини перебували ближче один до одного. Це не дасть бур`янам розростатися і забирати поживні елементи у культури. Але і занадто щільно садити теж не можна, адже бульб також необхідно простір.

Основні сортові характеристики

При грамотній агротехніці можна вирощувати до 250 ц / га. У кожному кущі утворюється від 6 до 14 клубнеплодов масою 90-130 г Вегетаційний період становить 70-90 днів, що дозволяє зарахувати цей сорт до ранніх або середньоранніх. Яким саме він буде, залежить від регіону зростання і термінів посадки. Вміст крохмалю в бульбах - до 14. Також в них міститься велика кількість корисних мікро- і макроелементів.

Як уже згадувалося вище, товарність бульб можна зберегти тільки при ручному збиранні врожаю через їх високу схильність механічних пошкоджень. З тієї ж причини картопля сорту Циганка погано переносить транспортування. Лежкость теж залишає бажати кращого, втрати при зберіганні складають в середньому 8 від загальної маси.

Всі ці мінуси з лишком перекривають смакові якості. У циганки вони відмінні. Бульби відрізняються кулінарної універсальністю, з них можна готувати найрізноманітніші страви. М`якоть ніжна, без водянистості, відмінно розварюється і радує справжнім картопляним смаком і ароматом.

Слід зазначити вимогливість сорти до грунтів, кліматичних умов і догляду. Незалежно від регіону вирощування і складу грунту його в будь-якому випадку потрібно добре удобрювати. У посушливі періоди рослинам потрібні рясні поливи. Брак вологи негативно впливає на розвиток бульб, що призводить до значного зниження врожайності. Крім поливу сорт вимагає своєчасного проведення і інших агротехнічних заходів.

особливості вирощування

посадка

На тлі більшості гібридних сортів, виведених селекціонерами, Циганку вигідно відрізняє одна якість - вона не вироджується. У городників є можливість щорічно відбирати посадковий матеріал з власного врожаю. Для посадки підійдуть плоди середнього розміру без гнилі, слідів діяльності шкідників і механічних пошкоджень. Якщо середніх картоплин для посадки не вистачає, можна розрізати великі коренеплоди на дві частини так, щоб на кожній залишалася достатня кількість очок (не менш трьох).

На момент посадки температура грунту повинна досягти 12 градусів. Підготовка посадкового матеріалу починається за тиждень-півтора до заходу. Його протруюють, обробляють спеціальними препаратами для стимуляції росту і залишають в теплому приміщенні з метою пророщування. Картоплини бажано розкласти в один шар і накрити тонкою темною тканиною. Завдяки цьому паростки не витягнуть в довжину, вони будуть короткими і міцними.

Зазвичай застосовується стандартна схема посадки 35 х 70, але при бажанні відстань між рядами можна зменшити до 60 см. У більш щільних посадках ніде розгулятися бур`янам.

Важливо! Досвідчені городники настійно не рекомендують висаджувати Циганку на одному і тому ж місці більше двох сезонів поспіль. Крім того необхідно дотримуватися правил сівозміни. Помічено, що даний сорт найкраще росте там, де були бобові, редька або капуста. Перераховані культури насичують грунт азотом і багатьма іншими поживними речовинами.

догляд

Сюди входить цілий ряд агротехнічних прийомів, в яких потребує сорт картоплі Циганка. Розглянемо кожен окремо.

Полив необхідний не тільки в посушливі періоди і під час цвітіння. Щоб отримати хороший урожай, поливати рослини потрібно хоча б раз на два тижні, в ідеалі кожні 5-7 днів. До першого підгортання полив проводиться крапельним шляхом, потім воду наливають в спеціально сформовані канавки між борознами.

Розпушування - ще один важливий прийом, що забезпечує доступ кисню до кореневої системи і збереження вологи в грунті. Рихлити землю між рослинами бажано після рясних поливів і тривалих дощів.

Прополка проводиться в міру появи на картопляних грядках бур`янів. Бур`яни видаляють з корінням і виносять за межі посадок, в компостну яму. Деякі городники залишають їх на ділянці. Одні вважають, що рослини перегніют і підживлять грунт, інші розраховують на те, що вони виконають функцію мульчі і допоможуть зберегти вологу. Не варто це робити, оскільки витягнуті з грунту бур`яни здатні заразити картоплю різними захворюваннями.

Підживлення потрібно сорту Циганка як мінімум тричі за сезон. Коли і чим годувати?

1. На початковому етапі зростання, коли стеблинки рослин ще слабкі. Можна внести суміш перегною з сечовиною з розрахунку 1,5 склянки першого компонента і 1 ч. Ложка другого на квадратний метр.

2. На самому початку цвітіння. У цей період картопля непогано відгукується на підгодівлю, в яку входить всього два компоненти: зола (90), сульфат калію (10).

3. На етапі активного освіти бульб. Підійде така суміш: суперфосфат - 2 ст. ложки, сульфат калію - 2 ст. ложки, нітрофоска - 1 ст. ложка. У такій кількості компоненти потрібно розвести в 10 літрах води. Підживлення вноситься під кожен кущ по півлітра.

Звичайно, Циганочка вимагає чимало уваги, але в боргу вона не залишається. Якщо проводити агротехнічні заходи правильно і своєчасно, вона обов`язково віддячить хорошим урожаєм.

Хвороби і шкідники

Сорт має імунітет до таких серйозних захворювань, як рак картоплі і парша. Стійкість до фітофторозу і сірої гнилі середня. Іншими словами, все залежить від господаря ділянки. Якщо він буде дотримуватися сівозміни і вживати профілактичні заходи, з такими проблемами він не зіткнеться.

З комахами справи йдуть складніше. Картопля сорту Циганка люблять не тільки дачники, а й колорадські жуки, а також личинки жука-Щелкунов - дротяники. Посадки нерідко піддаються атакам цих злісних шкідників. Успішно боротися з ними можна за допомогою інсектицидних засобів і біопрепаратів.

Ще краще спробувати запобігти масове поширення згаданих комах на ділянці. Від колорадського жука допомагає предпосадочная обробка пророщених бульб препаратами «Максим» і «Тірана». Ну а перепоною для дротяники будуть ультрафіолетові промені, яких він боїться, як вогню. Треба всього лише періодично рихлити ґрунт, щоб ультрафіолет знищував яйця жука-Щелкунов.

Збір і зберігання

Урожай фіолетовою картоплі починають збирати після повного в`янення надземної частини рослин. Поки бадилля підсихає, бульби встигнуть набрати більше поживних речовин. Збирання проводять лопатою або вилами. Сільськогосподарську техніку не задіють через ризик пошкодити більшу частину врожаю. До речі, з цим заходом можна затягувати, інакше картопля може захворіти фітофторозом.

Після збору картоплю просушують в затемненому місці, сортують (калібрують) і відправляють в сховище - прохолодне, добре провітрюється. Зберігати можна насипом, в ящиках або в мішках. Незалежно від способу зберігання головна умова одне - до бульб обов`язково повинен бути доступ повітря.

Картопля сорту Циганка відгуки

Думка тих, хто спробував вирощувати цю картоплю на своєму городі, не можна назвати одноголосним. Деякі дачники залишилися незадоволеними. Вони нарікають на нестабільність Циганки і радять купувати більш надійні сорти. Треба сказати, що таких мало, і в їх невдачах винні не особливості даної культури, а, швидше за все, брак досвіду. Всі інші хвалять дивовижну картопельку з неповторним смаком і готові відвести під неї значну частину своєї ділянки. Вона дійсно цього заслуговує.