Характеристика та опис сорту перцю дзвіночок, вирощування і догляд

Багато хто звик до стандартної форми плодів гострого або солодкого перцю. Але існують сорти, які можуть здивувати і досвідчених городників. Перець Дзвіночок - це незвичайний різновид, у якій плоди чимось нагадують квітка з такою ж назвою. Це досить новий сорт, але його вже почали висаджувати городники по всій Росії. Розглянемо властиві йому властивості, переваги і недоліки, а також агротехніку вирощування.

Опис перцю Дзвіночок наступне:

• кущ середньої величини, напіврозкидистий;
• лист також середніх габаритів, слабоморщіністий, забарвлений в світло-зелений і зелений колір;
• перець поникли, має прізмовідную форму;
• шкірка гладка, сильно глянсова;
• недостиглі плоди - зеленувато-білі, повністю стиглі перці - червоні;
• товщина їх стінок - 2-4 мм;
• насіннєвих камер в кожному перці - 2-3 шт .;
• смак - гострий або напівгострий.

Урожайність перцю сорту Дзвіночок висока - 4,0-5,5 кг з кожного м2 грядок, укритих плівкою. Середня вага одного перчика - від 70 до 90 г.

Характеристика сорту:

• раннеспелость;
• середньорослі;
• вимогливість до вирощування та догляду;
• оригінальна форма плодів;
• тривале плодоношення (до осінніх заморозків);
• хороша врожайність.

Невеликі плоди перцю сорту Дзвіночок вживають в їжу свіжими, додають в блюда для додання їм приємного гострого смаку, консервують цілими і в поєднанні з іншими овочами, маринують, сушать. Транспортабельність цього гіркого перцю відмінна, його можна перевозити на довгі відстані без проблем, так само як і зберігати у відповідних умовах - в темному, прохолодному місці.

Достоїнства і недоліки

Перець гострий Дзвіночок за роки свого впровадження на городні ділянки росіян встиг сподобатися багатьом з них. Овочівники помітили, що цей сорт відрізняється наступними якостями:

• незвичайною формою плодів - у вигляді дзвіночка;
• пікантним смаком стиглих перців, який утворюється з гіркого підстави і ніжно-солодкої верхівки;
• вираженим і приємним ароматом;
• універсальністю використання плодів;
• його можна вирощувати як на грядках, так і в теплицях, на балконах (в горщиках, контейнерах, діжках);
• можна пересадити восени в горщик і забрати на зимівлю в приміщення (сорт демонструє ознаки багаторічної культури).

Недоліки у перцю Дзвіночок теж є. це:

• необхідність формувати кущі, видаляти пасинки, прищипувати верхівки;
• схильність характерним для цієї культури захворювань (розсади - чорної ніжки, дорослих кущів - сірої гнилі, вертіциллезному і плямистого в`янення);
• нестійкість до нападу попелиці;
• поява плодів з нестандартною формою і безнасінних;
• важкодоступність насіння в продажу.

Звичайно більшість цих недоліків з`являються при недотриманні овочівником правил агротехніки, тому їх завжди можна запобігти, якщо правильно доглядати за рослинами.

Агротехніка вирощування та догляду

Перець Дзвіночок у себе на батьківщині - багаторічна рослина. Але в наших умовах він відмінно росте і плодоносить один сезон на грядці у відкритому грунті або в теплиці. Можна обробляти його і як балконні, кімнатну або горшечную культуру. Вирощують гіркий перець Дзвіночок аналогічно солодких сортів, проте далеко від них, щоб виключити можливість перехресного запилення рослин.

На розсаду насіння висівають рано. Залежно від кліматичних умов регіону та місця подальшого зростання - в січні-лютому місяці. На постійне місце, на грядку чи в теплицю, перець пересаджують при температурі грунту +16 ° C. На грядках перший час можна використовувати тимчасові укриття. Теплолюбна культура погано переносить різкі перепади денних і нічних температур, при показниках менше +15 ° C зупиняє ріст і розвиток. Для вирощування вдома або в обігрівається теплиці садити перець на розсаду можна в будь-який час.

Перед висіванням насіння Дзвіночка попередньо готують. Їх калібрують, витримуючи в сольовому розчині, спливли насіння відбраковують. Відібраний посадковий матеріал протруюють в розчині фунгіцидних складів. За бажанням замочують в стимуляторах зростання, а потім пророщують. Щоб забезпечити хорошу схожість використовують насіннєвий матеріал не старше 3 років.

Висівають насіння перцю Дзвіночок в індивідуальні стаканчики або горщики. Пікірування розсади, як правило, не проводять. Для посадки використовують самостійно приготований грунт або субстрат для овочевих культур, придбаний в магазині. Заглиблюють насіння при посадці на 1 см. До масових сходів тару накривають плівкою і залишають в приміщенні при температурі 25-30 ° C. Основне вирощування проходить при 16-18 ° C (у перший тиждень) і при 20-24 ° C решту часу. Рання посадка передбачає також досвечивание лампами.

Поливають розсаду перців тільки теплою водою, при цьому не надто часто. Кожне наступне зрошення роблять тільки підсихання верхнього шару землі. Кожні 2 тижні проводять підживлення комплексними препаратами з мікроелементами. Саджанці, які будуть висаджені на грядки, обов`язково гартують. Тепличні гіркі перці в цій процедурі не потребують.

Висаджувати розсаду на постійне місце можна в травні - початку червня в один час з солодкими сортами. Між рослинами краще дотримуватися інтервалу в 40-50 см - дорослі кущі Дзвіночка чималі і їм необхідна збільшена площа живлення. Можна висаджувати перці і в діжки, квіткові горщики, контейнери, які стануть прикрасою двору.

Роботи по посадці розсади проводять вранці або ввечері, саджанці не заглиблюють. У лунку вносять перегній, суперфосфат і трохи золи, які змішують з грунтом. Після обов`язково проводять полив (можна слабким розчином марганцівки), якщо є така можливість, грунт мульчують торфом, свіжими тирсою, соломою, травою і т. Д.

Подальше вирощування перцю зводиться до регулярних поливу, розпушування грунту, прополюванні бур`янів. Як і в розсадний період, зрошення кущів проводять теплою водою, орієнтуючись на погоду, температуру, потреба рослин у волозі. Молоді посадки поливають частіше, але невеликими нормами. Плодоносний Дзвіночок потребує більш рідкісних, але рясне зрошення.

Перець обов`язково формують. Спочатку на стеблах видаляють пасинки, які виростають після перших зав`язей. Далі - тільки зростаючі вертикально бічні пагони. За 1,5 місяці до кінця вегетації прищипують всі точки зростання. Це дає можливість плодам дозріти на кущі.

Підгодовують Дзвіночок органікою і добривами мінерального походження, які зазвичай чергують. Їх вносять через 2 тижні після пересадки розсади, під час цвітіння і при плодоносінні кожні 2 -3 тижні. Для першої підгодівлі беруть коров`як або настій трав. Другу проводять комплексними препаратами, що містять в своєму складі мікроелементи. Плодоносні кущі удобрюють золою і препаратами, що містять P і K. Азот з харчування виключають.

Збирають зелений і червоний перець Дзвіночок. У першому випадку плоди виходять більш солодкими на смак, у другому - гострими. Дозріває перець дуже швидко, приблизно протягом одного тижня. Плодоношення у цього сорту триває до самих заморозків.

Щоб не займатися розсадою на наступний рік, горщики або контейнери з перцем з настанням похолодання прибирають з вулиці. Рослини, які росли на грядці, теж можна викопати і перенести для зимівлі в прохолодне приміщення. При цьому не потрібно боятися того, що кущі скинуть листя. Вони заснуть, але не пропадуть. Якщо їх висадити навесні, вони знову наростять зелену масу і продовжать давати врожай. У домашніх умовах Дзвіночок може плодоносити кілька років поспіль.

Перець Дзвіночок овочівники вирощують уже кілька років, тому багато хто з них залишають про нього свої відгуки.

Насіння сорту Дзвіночок придбала виключно через його екзотичної форми плодів. Виростила з них кущики, доглядала за ними і результатом моєї праці стала маса перчиком з приємним півострів смаком. Раджу посадити цей сорт всім овощеводам.Ксенія

Перець Дзвіночок привернув мене відразу ж, як я побачила його в продажу. Купила пачку насіння і виростила його на городі. Цей перець сподобався мені як зовні, так і своїм смаком. Тепер буду вирощувати Дзвіночок постоянно.Іріна

Насіння сорту Дзвіночок на моє прохання подарувала мені сусідка, у якої вони ростуть вже який сезон. Дуже вже хотілося отримати і собі такий незвичайний гіркий перець. Своїми рослинами я залишився задоволений, рекомендую і вам звернути увагу на цей сорт.Степан

Сорт перцю Дзвіночок повинен сподобатися любителям нестандартних різновидів, що мають будь-які яскраві особливості. Обов`язково посадіть його на ділянці, на підвіконні або балконі житлового будинку, щоб отримати урожай екзотичної форми плодів.