Петрушка: лікувальні властивості і протипоказання

Складно уявити річний стіл без цього пряного рослини з легким ароматом і незвичайним смаком, особливо салати зі свіжих овочів.

Але воно не тільки смачно: петрушка, лікувальні властивості та протипоказання якої вивчені в повній мірі, відмінно оздоровлює організм. Дізнаємося, яку користь вона несе в плані оздоровлення, які хвороби допомагає вилікувати, і чим вона корисна для жінок і чоловіків.

Петрушка: хімічний склад

Користь петрушки для організму обумовлена ​​тим, що в її зелені і корінні міститься безліч легко засвоюються вітамінів і мінеральних речовин. Які вітаміни в петрушці? У 100 г цієї рослини міститься:

• А - 0.95 мг-
• Е - 1.8 мг-
• В1, В2 і В5- по 0.05 мг-
• В3 - 16 мг-
• С - 150 мг-
• K - 1.6 мг-
• В6 - 0.2 мг-
• В9 - 0.011 мг.

Але не тільки вітаміни в петрушці цінні для організму: в ній містяться і мінерали, необхідні для нормальної життєдіяльності людини. це:

• Залізо - 1.9 мг-
• Калій - 800 мг-
• Магній - 85 мг-
• Кальцій - 245 мг-
• Цинк - 1 мг-
• Фосфор - 95 мг-
• Натрій - 34 мг.

Найбільше мінеральних і вітамінних речовин в органічній петрушці, вирощеної без стимуляторів росту і хімічних добрив. До речі, в 100 г цієї зелені в чотири рази більше вітаміну С, ніж в лимоні.

Користь кореневої і листової петрушки

Користь петрушки для організму людини незаперечна, неважливо, який - листовий або кореневої. Перелічимо основні корисні властивості кореневої петрушки і листової.

Користь петрушки листової

Листова петрушка підвищує гемоглобін, оскільки в 100 г її листя міститься 5,5 мг заліза. Крім того, вона:

• зміцнює зір - завдяки вітаміну А.
• Допомагає будувати білки з незамінних амінокислот, тому що в 100 г зелені їх міститься 4,4 м Особливо важливо є петрушку вегетаріанцям, які не їдять м`ясо і відчувають дефіцит амінокислот.
• Зміцнює і відбілює зуби. Відбілювання відбувається завдяки безлічі органічних кислот, а зміцнення - через фосфору і кальцію, що містяться в ній.
• Запобігає передчасне старіння завдяки вітамінам Е, А і С, що виступає в якості антиоксидантів, а також фолієвої кислоти, що допомагає швидкому відновленню клітин.

Ще вона зміцнює імунітет і судини, і допомагає позбавитися від зайвої ваги, прискорюючи обмінні процеси.

Коренева петрушка: користь і шкода

коренева петрушка, властивості якої не менш корисні, ніж листовий, містить майже стільки ж каротину, скільки є в моркві. Властивості кореневої петрушки обумовлені високим вмістом ефірних масел, сахаридов, амінокислот, харчових волокон, крохмалю, вітамінів і мінералів.

Відомо, що регулярне вживання корінців допомагає впоратися з хворобами легень та кишечника. Розповімо і про інших якостях коренів петрушки.

Петрушка коренева: корисні властивості

• Зміцнює зір, імунітет і кісткову систему.
• покращує апетит.
• Володіє потогінну, жовчогінну та сечогінну властивостями.
• Знімає спазми м`язів і загострення подагри.
• Виводить токсини і шлаки.

Зупинимося на лікувальних властивостях петрушки (листя, коріння і насіння) і наведемо рецепти для конкретного застосування.

Лікувальні властивості петрушки

Петрушка допомагає вилікувати такі недуги:

порушення травлення

Якщо потрібно привести травлення в норму, заливаємо дрібку меленого (товчених) насіння петрушки 2 склянками дистильованої води, наполягаємо 5 днів і фільтруємо.

Перед кожною трапезою випиваємо по столовій ложці настою.

ожиріння

Для схуднення готуємо відвар кореневої петрушки:

• Нарізаємо корінь петрушки - нам знадобиться 2 ч.ложки.
• Заливаємо подрібнені коріння склянкою окропу і варимо 15 хвилин.
• фільтруємо відвар.
• Ділимо його на три порції і приймаємо за 10 хвилин до їжі.

Відвар кореня петрушки прискорює обмінні процеси, виводить зайву рідину і сприяє швидшому спалюванню жирів.

ослаблений імунітет

Щоб зміцнити його, натираємо на тертці корінь петрушки (потрібні 2 ч.л.), заливаємо склянкою окропу і чекаємо 10 хвилин.

Фільтруємо і випиваємо протягом дня.

Набряки, ниркові кольки, цистит, печія

Віджимаємо сік петрушки, змішуємо з медом за смаком і випиваємо по 2 столові ложки чотири рази на день.

Слабкі судини, купероз

Віджимаємо сік петрушки і моркви і змішуємо їх в пропорції 1: 3.

Приймаємо тричі на добу.

Коронарна недостатність, пороки серця.

Робимо настій:

• Заливаємо 4 ч.л. свіжої або сухої зелені петрушки чвертю склянки окропу.
• Закриваємо і чекаємо 12 годин.
• Фільтруємо і змішуємо з 1 ч.л. липового меду.

Приймаємо настій петрушки по столовій ложки за півгодини до їди 4 рази на добу.

Кишкові спазми, метеоризм, гастрит з підвищеною кислотністю

Кладемо в термос 2 столові ложки подрібненої зелені петрушки, заливаємо половиною склянки окропу, закриваємо і чекаємо 5 годин.

Фільтруємо і випиваємо 4 рази на добу по півтори столові ложки за півгодини до вживання їжі.

Захворювання суглобів, судин і печінки, забруднення організму шлаками і токсинами

Готуємо цілющий настій:

• Подрібнюємо корінь і зелень петрушки - потрібен стакан сировини.
• Заливаємо сировину двома склянками окропу.
• Наполягаємо 12 годин і фільтруємо.

Приймаємо настій 10 днів, розподіливши порівну обсяг настою на ці дні, після дві доби відпочиваємо і повторюємо прийом.

Укуси комах, нариви

Щоб зняти свербіж або вилікувати нарив, розтираємо зелень петрушки в кашку і прикладаємо до хворого місця.

Тепер ви знаєте, як петрушка допомагає вилікувати різні хвороби. Дізнаємося, яку користь вона приносить жінкам і чоловікам.

Корисні властивості і протипоказання петрушки для жінок

Користь петрушки для організму жінки відома з давніх-давен. Вона так і називалася - «жіноча трава».

Колись дівчата не могли вийти заміж, не пройшовши попередньо курсу очищення петрушкою. Їм потрібно було деякий час щодня пити відвар петрушки, щоб освітлити веснянки, поліпшити колір обличчя, позбавитися від зайвої ваги і очистити організм, бо молода дружина повинна бути красивою і здоровою.

Дізнаємося, як використовується ця рослина жінками сьогодні.

Петрушка: корисні властивості для жінок

При болісних менструаціях

Якщо ви відчуваєте болю при місячних або вас турбує порушення менструального циклу, випробуйте наступні засоби:

• Віджимаємо сік із зелені петрушки і ще стільки ж - з буряка (бурякової гички). Змішуємо їх і приймаємо по 1 столовій ложці кілька разів на день.
• Робимо відвар петрушки з 2 склянок води, 1 ст.ложки подрібненого кореня і 1 ст.ложки листя цієї рослини. Приймаємо разом з медом 4-5 разів на добу.

Ці природні ліки знімають спазми і борються з рясними місячними.

при циститі

Подрібнюємо корінці і листя петрушки кучерявої - потрібні 2 столові ложки, заливаємо половиною склянки окропу, наполягаємо 8 годин, фільтруємо.

5 раз на добу приймаємо по 1,5 ст.л. настою за півгодини до їжі.

при зморшках

Щоб зменшити кількість зморшок і запобігти появі нових, готуємо омолоджуючий відвар:

• Беремо пучок соковитої петрушки яскраво-зеленого кольору, промиваємо і ретельно подрібнюємо в блендері або м`ясорубці.
• Перекладаємо в скляну ємність і заливаємо 2 склянками мінералки.
• Доба наполягаємо і фільтруємо настій.

Протираємо обличчя цим настоєм 2-3 рази на день. Можна розлити його в формочки і заморозити, а після протирати шкіру обличчя і шиї вранці і перед сном. Настій запобігає утворенню зморшок і тонізує шкіру.

Протипоказання

Що стосується протипоказань, петрушку можна використовувати всередину вагітним жінкам, так як вона сприяє скороченню матки, і може викликати викидень.

Тепер дізнаємося, чим корисна петрушка для чоловіків.

Корисні властивості петрушки для чоловіків

Користь петрушки для чоловіків полягає в тому, що її компоненти благотворно діють на чоловічу статеву систему. Вона сприяє підвищенню потенції (досить з`їсти пучок петрушки, протягом трьох годин не буде ніяких проблем з потенцією), позбавлення від простатиту, уретриту і інших недуг.

при уретриті

Готуємо молочне зілля з петрушкою, дотримуючись інструкції:

• Подрібнюємо кілька великих пучків соковитою петрушки.
• Заливаємо її молоком.
• Кілька хвилин витоплюємо молоко в не дуже гарячій духовці.
• Фільтруємо склад, залишки - віджимаємо.

Приймаємо зілля з петрушки по 1 ст.л. кожну годину.

при простатиті

Подрібнюємо траву і коріння петрушки кучерявої, заливаємо 0,5 склянки закипілої води, наполягаємо 6 годин, фільтруємо і приймаємо 4 рази на добу по півтори столових ложки за півгодини до їжі.

Варто відзначити, що петрушка, корисні властивості і протипоказання якої вивчені досить глибоко, може регулярно споживатися чоловіками без всяких побоювань. Але є випадки, коли її не можна включати в раціон нікому - ні чоловікам, ні жінкам.

Петрушка: протипоказання до вживання

Протипоказана петрушка в будь-якому вигляді - зелень, коріння, насіння в наступних випадках:

• при алергії. Петрушка протипоказана тим, у кого може виникнути алергія на будь-який компонент, що входить до складу рослини.
• При сечокам`яної хвороби, якщо в організмі є камені, діаметр яких перевищує 1 см.
• При гострих формах циститу та інших запальних процесів.
• При підвищеній чутливості шкіри.
• при нефриті.

Тепер ви знаєте, які має петрушка лікувальні властивості і протипоказання. Якщо ви будете їсти її без побоювань, частіше включайте цю рослину в раціон і зміцнюйте своє здоров`я!