Картопля Розара: ну дуже красивий!

Чи знаєте ви, що дорослий росіянин з`їдає в рік близько 90 кг картоплі? За цими показниками наша країна займає 5 місце в світі, так що твердження про те, що картопля є другим хлібом, і в наші дні відповідає дійсності. Згідно зі статистикою чи не половина всього врожаю вирощується на садових ділянках. Економіка економікою, а правило мати в своїх засіках якісні картопляні коренеплоди ніхто не відміняв. Сьогодні ми розповімо Вам про одне з найцікавіших сортів: Картопля Розара.

Розара відноситься до сортів, що становлять підвищений інтерес для виробників і споживачів. Він знаком фахівцям і дачникам-любителям з кінця минулого століття. Приказка «Зустрічають по одягу ...» у випадку з сортом Розара, як не можна до речі. Адже спочатку він звернув на себе увагу саме зовнішньою привабливістю кущів: компактні, напіврозкидистою, невисокі рослини в період цвітіння покриті симпатичними червоними суцвіттями і заворожують погляд.

Чи не могли не викликати інтерес і червонувато-фіолетові бульби картоплі з гладкою шкіркою. До їх народженню безпосередньо причетні відомі селекціонери з Німеччини. Унікальний сорт картоплі Розара з`явився в компанії Saka Pflanzenzucht, яка входить в міжнародний картель Solana, давно і успішно займається постачанням коренеплодів і насіння майже в чотири десятка держав.

переваги

До вивчення нового сорту картоплі Розара російські професіонали приступили в середині 90-х, а вже через 2 роки включили його в Держреєстр і рекомендували до вирощування чи не повсюдно, включаючи південні і далекосхідні області, Урал, Центральне Черноземье і Сибір. Картопля Розара має ряд переваг, серед яких:

• раннє дозрівання - молоді бульби можна викопувати на 45-й день після посадки;
• короткий період технічної зрілості, що становить 70-75 днів;
• здатність давати по 2 врожаю в сезон, цим відрізняються південні регіони;
• висока товарність сорти - 99.

Зовнішній вигляд

Не знаєте, як обчислити картопельку Розара серед десятків її одноплемінників? Колір відомий, а форма нагадує витягнутий овал, багато городники називають її каплевидной. У тих місцях, де коренеплоди Розара стикаються зі стеблом, кінці бульб загострені.

Очки у рослини дрібні, що не виражені. «Береш в руки і насолоджуєшся», - кажуть господині. Сорт Розара легко чиститься, має м`яку м`якоть із середньою схильністю до потемніння при розрізі, при варінні йому вдається зберігати форму.

Характеристика картоплі Розара

Кожен кущ картоплі Розара формує від 10 до 14 бульб. Це середні величини. Якщо вегетаційний період проходить в хорошому режимі, починаючи від погоди і закінчуючи агротехнікою, кущ здатний принести 18-20 плодів, а рекордсмени до 25-ти. Бульби картоплі бувають середнього і великого розміру, а важать відповідно від 85 до 115 г. Окремі коренеплоди можуть досягати 150 г.

Відомі випадки, коли вага коренеплодів картоплі становив 500-800 м Примітно, що яким би великим не вродила сорт Розара, він не буває порожнистим. У бульб рослини відмінний смак. Відповідно до існуючої шкалою дегустаторів смакові якості відвареної картоплі оцінюються в 4,5-5,0 балів по п`яти бальною системою. За кулінарним характеристикам коренеплоди вважаються універсальними і застосовуються для приготування перших страв, салатів і всіляких гарнірів. Для смаження сорт Розара не годиться. Зате підлягає сушці. У картоплі міститься до 13 крохмалю. За характеристиками разваріваемості його зараховують до категорії В.

відмінності

У разі дотримання всіх умов з однієї сотки можна отримати від 300 до 400 кг картоплі відмінної якості. Більш високий рівень спеціального догляду забезпечить 500 і навіть більше кілограм з кожної сотки. У промислових посадках врожайність досягає 200-300 центнерів з одного гектара. Картопля Розара відрізняється:

• стійкістю до механічних пошкоджень;
• лояльністю до механізованим способам в період збирання;
• здатністю з легкістю переносити самі далекі відстані.

унікальність сорти

За існуючими характеристиками картопля Розара є одним з лідерів і найпоширенішим столовим сортом серед ранніх сортів картоплі. Посівний матеріал не потребує оновлення протягом декількох років.

Розара відрізняється від інших сортів компактністю в період зростання. Городники відразу помітили, що з цим сортом легко працювати: бульби в землі розташовуються купками, що не розходяться, тому під час збору врожаю картопля практично не травмуються.

Посадка і догляд

Картопля Розара відносять до числа невередливих сортів. Однак щоб виростити хороший урожай, доведеться потрудитися. Клопотати треба починати за місяць до посадки, коли бульби необхідно перенести зі сховища в тепле місце з температурою + 18 ... + 20 ° C.

Досвідчені городники знають, як вибирати картоплю для пророщування. Коренеплоди повинні бути досить великими (від 50 до 100 г), міцними, без ознак захворювань і пошкоджень. Їх потрібно уважно оглянути і видалити все, що викликають сумніви. Потім промити картопля Розара слабким розчином марганцівки (блідо-рожевий колір) або мідного купоросу з розрахунку 1 ч. Ложка на 3 л. води, обсушити і розкласти для пророщування. Слід запам`ятати, що в кінці цього періоду температура в приміщенні повинна бути більш прохолодною + 14 ... + 12 ° C. Сигналом до завершення підготовчого етапу служать міцні паростки у посадочних бульб, довжина яких становить 3-4 см.

Пророщувати цей сорт можна декількома способами:

• розсипом на підлозі;
• в мішках з бавовняної тканини;
• всередині поліетиленового пакета;
• в ящиках.

Грунт для посадки рослини готують з осені. Її удобрюють гноєм і іншими мінеральними речовинами. Перед посадкою свіжий гній не рекомендують, а ось посипати землю золою необхідно. Запам`ятайте: не варто садити картоплю Розара в тих землях, де в попередньому сезоні росли баклажани чи помідори. Капуста, буряк, квасоля і морква - ідеальні попередники для майбутнього врожаю.

Сигналом до початку посадки служить земля. Як тільки вона прогріється до +10 ° C, можна приступати до процесу. Раніше керівництвом до дії служили народні прикмети. Картоплю починали висаджувати, коли у берези розкривалися нирки.

При посадці необхідно дотримуватися відстань між рядами, щоб картопляні кущі не заважали один одному. Дистанція між ними повинна становити не менше 60 см, між лунками - не менше 23 см. Глибина посадки - 5-10 см. Не забувайте про шкідників. Щоб захистити картопля Розара від колорадського жука або дротяники, в лунки при посадці додають лушпиння цибулі, а навколо грядок висаджують листову гірчицю, квасоля або боби.

Картопля не любить посуху, тому періодично його треба поливати. Особливо важливо стежити за станом землі в період цвітіння. У цей час її слід удобрювати мінеральним складом, рідким гноєм або пташиним послідом. У міру зростання рослина необхідно підгортати - коріння потрібен кисень.

На замітку: Набагато рідше городники використовують в якості посадкового матеріалу насіння картоплі, хоча з їх допомогою так само можна виростити хороший урожай. Можливо, це відбувається через те, що процес стає більш трудомісткий. Спочатку з насіння, які потрібно підготувати, вирощують розсаду, а вже потім її висаджують в теплицю або відкритий грунт.

зберігання

Сигналом до майбутнього збору коренеплодів є бадилля. Коли вона підсохне і опуститься на землю, її зрізують. А через тиждень приступають до викопування картоплі. Щоб урожай зберігався довго, його треба підсушити. Для цього бульби в один шар викладають на сонечко. Через 2-3 години приступають до сортування та укладання коренеплодів в ящики. Частина бульб, де найбільше очок, відкладають для майбутнього врожаю. Пошкоджені коренеплоди кладуть в іншу сторону, їх треба швидко використовувати для їжі. Бульби, уражені шкідниками або зовні не кондиційні, підлягають утилізації. Зберігають картоплю в підвалі, до заморозків - на балконі.

Відгуки городників

• «У минулому сезоні садила картоплю Розара вперше. Чогось не врахувала, урожай вийшов досить не до людей, бульби дрібні, але смак зберегли. Зараз готуюся за всіма правилами. Посадковий матеріал купувала у досвідчених дачників, які розводять різні сорти картоплі багато років. Сподіваюсь все вийде". Наталя Семенова, м Бежецк.
• «Сорт Розара для нас не новий, багато років його вирощували батьки мого чоловіка. У них ми навчилися хитрощів посадки, правильного догляду та зберігання. Дуже приємний за смаковими характеристиками сорт і досить невибагливий. Використовуємо картопля в їжу з середини літа і до кінця зими - в залежності від того, скільки вдається зібрати ». Надія Семенова, г. Подольск.
• «Три роки тому на нашу картоплю Розара напали жуки, йшли цілими полчищами. А так як під час цвітіння обробляти рослини хімікатами не рекомендують, довелося попрацювати руками. Намучилися неабияк. Думали, більше вирощувати цей сорт не станемо. Добре, сусіди навчили. Тепер навколо картоплі садимо нігтики і бархотки. Жуки обходять наші грядки картоплі стороною ». Іван Краснорядцев, м Самара.
• «Картопля Розара сподобається всім, хто стежить за здоров`ям. У ньому мало крохмалю, зате багато вітаміну С. Для його збереження картоплю треба запікати і подавати з квашеною капустою. Виходить подвійна користь ». Марина Іванова, г. Белгород.
• «Не раджу розводити на своїй ділянці картопля Розара. Клопоту багато, а результати можуть не порадувати. По-перше, сорт не смачний. Для тих, хто любить смажену картоплю, не підійде. По-друге, Розаріо обожнюють жуки, а це така напасть, з якою впоратися важко ». Ігор Котляров, м Калуга.