Парасолька дівочий

Деякі їстівні гриби настільки рідко зустрічаються, що визнані зникаючими і занесені в Червону книгу ще з радянських часів.

До них відноситься і Парасолька дівочий, представник шампіньонового сімейства, колись ставився до червоніючі парасолькового аналогу.

парасолька дівочий

парасолька дівочий - Leucoagaricus puellaris

виростання гриба

Гриб воліє соснові бори і змішаний ліс, зустрічається на луговинах у вигляді груп і поодиноких екземплярів.

Виростає на чеських, французьких, англійських, німецьких, фінських, польських, естонських та українських землях. На російській стороні його зрідка знаходять в Примор`ї, на Сахаліні, в Центральному, Південному і Північно-Західному федеральних округах.

Плодоносить гриб з серпня по жовтень.

Зовнішні особливості Парасольки дівочого

ніжка гриба

Гриб нарощує циліндричну, товщає до низу 1-16 сантиметрову ніжку товщиною не більше 1 см. Вона виростає порожній усередині або наповненою волокнами, прямий або викривленою.

Гладка світла ніжка в міру дозрівання гриба набуває брудно-коричневий відтінок.

Верх ніжки прикрашений світлим широким рухомим кільцем з хвилястими краями і нальотом у вигляді пластівців.

капелюх гриба

Парасолька дівочий володіє 4-10 сантиметрової не м`ясиста капелюшком, перетворюється в міру зростання з яйцевидної в опуклу (у вигляді дзвону або парасольки), без високого бугра, з тонкою бахромою по краях.

Сама капелюх білувата, з великою волокнистої лускою, бугор - коричневий і гладкий. Луска спочатку забарвлюється в білий або світло-коричневий колір, пізніше стає темною, особливо в серединці.

Низ поцяткований безліччю тонких вільних пластинок, добре відстаючих від капелюхів. Пластинки молодого гриба мають біло - рожевим забарвленням, зрілого - темнішою. Якщо доторкнутися до них пальцями, вони придбають коричневий відтінок.

На капелюхах визрівають білі або трохи кремові суперечки.

Схожі види

Парасолька дівочий схожий з парасолькою червоніючі (лат. - Chlorophyllum rhacodes). Але капелюх червоніє аналога має більш темне забарвлення і він більший в розмірах. М`якоть даного гриба після зрізки забарвлюється набагато сильніше.

Хоча Парасолька дівочий володіє білої і пахне редькою м`якоттю, придатної для їжі, він охороняється Червоною книгою Росії, і не рекомендується для грибного полювання.