Феолепіота золотиста (парасольку золотистий)

Буває, йдеш лісом, попутно займаючись грибний полюванням, як тут і там зустрічаються невідомі гриби, приємні на вигляд, але викликають побоювання щодо їстівності. До таких грибочками відноситься Феолепіота золотиста (Парасолька золотистий), що володіє привабливою забарвленням і, на радість грибника, визнана їстівної.

Феолепіота золотиста

Феолепіота золотиста - Phaeolepiota aurea

По-іншому цей красень - гриб іменується гірчичники або чешуйчатка трав`яний. Вважається рідкісним, включений в ряд регіональних Червоних книг. Подібних видів не має.

Де росте Парасолька золотистий

Даний гриб росте на родючих полях, луговинах і пасовищах, по краях доріг і канав, біля чагарників і кропив`яних заростей. Зустрічається на лісових галявинах, вважаючи за краще світлі листяні ліси і модринові насадження.

Феолепіота зростає в Примор`ї, європейських російських округах і Західного Сибіру.

Плодоношення припадає на середину липня - кінець жовтня. Грибочки утворюють дрібні і великі спільноти.

Як виглядає чешуйчатка трав`яна

ніжка гриба

Ніжки цих грибів досягають в зрілому віці 20-25 см і відрізняються прямотою, можливим розширенням внизу або в серединці.

Ніжка молодого Парасольки золотистого зерниста або навіть луската, золотисто - чи вохристо-жовта.

У міру дозрівання від покривала, який покривав верх ніжок, залишаються широкі пониклі колечка того ж кольору або навіть темніше - коричневі. Кільця старих екземплярів сильно зменшуються, ніжки - темніють.

капелюх гриба

Діаметр капелюхів гірчичники становить від 5 до 25 см.

Спочатку вони виростають кулясті, в подальшому перетворюються в дзвони і опукло-розпростерті парасольки з маленьким горбком посередині.

Матова капелюшок забарвлена ​​в виразний золотисто-жовтий, охряной або вохристо-жовтий колір з можливим оранжевим відтінком. У юних грибочків по краях капелюхів, де прикріплюється покривало, іноді проявляється темна смужка.

Низ капелюшків поцяткований частими тоненькими вигнутими пластинами, пофарбованими у молодих екземплярів в блідо-жовтий, білуватий або світло-охряной тони, у зрілих - в коричневий з іржею. Пластинки юних грибочків наглухо покриваються покривалом в тон капелюшку.

На поверхні капелюхів визрівають рудувато - коричневі гострі суперечки.

М`якоть Феолепіоти золотистої (Парасольки золотистого) не має яскраво вираженого аромату, але може вживатися в їжу після попередньої термічної обробки.