Чешуйчатка жовто-зелена
Рід фоліота неймовірно великий. Серед цих грибів більшість видів неїстівні і навіть можуть містити отруту в малій концентрації. Чешуйчатка жовто-зелена виділяється з цього списку, адже вона не тільки може вживатися в їжу, але і використовується у фармакології, адже екстракт цього гриба надає сильну антибактеріальну дію.
Чешуйчатка жовто-зелена
Чешуйчатка жовто-зелена - лат. Pholiota gummosa
Цей гриб з великого роду фоліота або чешуйчаток і сімейства Строфаріевих має ще й інші назви: чешуйчатка жовто-зелена і чешуйчатка камеденосна.
капелюшок гриба
Назву свою чешуйчатка жовто-зелена отримала за характерну забарвлення капелюшки, яка може змінюватися від світло-жовтого до жовтого з зеленуватим відтінком. Ще будучи малюками камеденосна фоліота дивилися на світ «головками» колокольчатой форми.
Однак подорослішавши, грибочки змінили форму шапочки. Тепер вона стала розпростертої з невеликим і затемненим опуклим горбком по центру. Діаметр диска капелюшки може варіюватися від 3 до 6 сантиметрів.
Краї капелюшки трохи загнуті всередину і на них добре помітні повстяні світлі обривки від колись закривала гіменофор і верхню частину ніжки приватного покривала. Сама ж поверхня шапочки має малюсінькі лусочки, які до моменту дозрівання повністю зникають і шкірка стає гладкою і клейкою.
Пластинчастий гіменофор характерний для більшості чешуйчаток, в тому числі і камеденосна фоліота. Приросли пластинки кремового або охряного з неявним зеленуватим відтінком кольору щільно насаджені.
ніжка гриба
Основна частина ніжки світла жовтувата з легким зеленим відтінком. Лише біля основи її колір набагато темніше і наближений до іржавому коричнюватих окрасу. Слабовираженное кільце від приватного покривала хоч і є, але воно практично непомітно.
Циліндрична і дуже щільна ніжка має максимальну довжину 8 см, а мінімальну - 3 см. При цьому діаметральний розмір стовпа не перевищує 1 см.
Поверхня ніжки покрита світлими повстяними лусочками. Верхня ж частина волокниста, але гладка.
Місце виростання
Час активного плодоношення чешуйчатка камеденосна доводиться на період з першої половини серпня і до кінця жовтня. Місцем проживання ці гриби вибрали змішані і листяні ліси помірної зони Росії, де вони ростуть на деревині. Переважно вони «захоплюють» пні від листяних дерев з переходом на грунт, де є трухлява або гниючих деревина.
Їх можна зустріти біля доріг, в густій траві. Хоч вони і розмножуються групами, не можна сказати, що жовто-зелена чешуйчатка - гриб часто зустрічається.
їстівність гриба
Тонка світла м`якоть у чешуйчатка жовто-зеленої не дуже ароматна. При цьому сам гриб включений в категорію їстівних.
Перед вживанням гриби необхідно промити і відварити не менше 15 хвилин.
Подібні види і відмінності від них
Незважаючи на схожість всіх представників роду фоліота, чешуйчатка жовто-зелена не має двійників.