Дощовик смердючий

Дощовик смердючий 1

Не всі дощові гриби їстівні: зустрічаються різновиди, непридатні для варіння, сушіння та іншої обробки для подальшого вживання в їжу. До таких лісовим мешканцям відноситься Дощовик смердючий, виходячи з назви якого вже зрозуміло, що його не можна використовувати в кулінарних цілях.

дощовик смердючий

дощовик смердючий - Lycoperdon foetidum

По-іншому називається дощовик гірським.




Нагадує придатний для їжі Дощовик перловий, який відрізняють охристі голочки, світліше забарвлення і привабливий аромат, що виходить від м`якоті.

Де росте цей гриб

Дані дощовики воліють хвойники і змішані ліси, де повно ялин. Їх легко виявити під ялиновими деревами в передгірних місцевостях.

Плодоношення триває з липня по жовтень.

Дощовик смердючий 2
Дощовик смердючий (Lycoperdon foetidum), опис гриба

зовнішні особливості

Плодове тіло дощовика гірського забарвлене в коричневий колір, його густо покривають темно-коричневі пониклі шипи, які схиляються один до одного.

Форма тіл - назад - грушоподібна: звуження йде до низу, створюючи подобу ніжки. Розташування шипів нагадує скупчення зірок висотою 15-50 мм і діаметром 10-30 мм.

М`якоть гриба спочатку забарвлюється в блідо - жовтий колір, згодом стає оливково - коричневого. У міру дозрівання вона перетворюється в округлі бородавчасті суперечки коричневого кольору.

Тільки що з`явилися на світло грибочки пахнуть, як світильний газ, і навіть юний Дощовик смердючий непридатний для їжі.

Поділися в соц мережах:
Схоже