Коли і як сіяти горох на грядку
Солодкий горошок прямо з грядки - улюблені ласощі для дітей і дорослих. Встигає він на початку літа, коли в городі ще не так багато вітамінної продукції. Горох не боїться весняних заморозків, тому садити його можна дуже рано. Догляд за культурою не представляє особливої складності, і виростити її може навіть початківець городник.
Різновиди овочевого гороху
Овочевий горох поділяється на дві великі групи:
- Лущильний - внутрішні стінки його стручків простелені тонким «пергаментним» шаром, що перешкоджає використанню в їжу лопаток цілком.
- Цукровий - який не має всередині такого шару. У сортів цієї групи не тільки горошини, а й великі, соковиті і смачні стручки (лопатки) повністю придатні в їжу.
У цукрових сортів не тільки горошини, а й стручки в молодому віці можна вживати в їжу
На дачних ділянках краще висаджувати саме цукрові сорти.
Підготовка гороху до посадки навесні
Сорти гороху бувають як ранні, так і пізні. Терміни збору врожаю варіюються від півтора до двох з половиною місяців, в залежності від сорту. Тому можна на різні грядки садити горох різних термінів дозрівання або повторювати посів улюблених сортів з інтервалом в два тижні.
Коли сіяти горох у відкритий грунт
Горох - надзвичайно холодостійка культура, тому температура повітря не сильно впливає на терміни. Перший посів гороху проводять, як тільки грунт просохне і вже можна працювати в городі. У більшості регіонів це початок або середина квітня, а на півночі - кінець того ж місяця. Є лише невелика різниця, яку необхідно враховувати:
- гладкозёрние сорти проростають вже при температурі грунту +1 оС;
- мозкові - не нижче ніж +4 оС.
Виходячи з цього, гладкозёрние сорти можна починати сіяти у відкритий грунт відразу після того, як зійде сніг, а мозкові - на один-два тижні пізніше.
Горох легко переносить короткочасне похолодання, а під сніговим укриттям здатний витримувати заморозки до -12 ° С
Буває, що в середню смугу тепло приходить вже в березні. Можна спробувати посіяти трохи гороху в цей період, і таким чином вам вдасться отримати найбільш ранню вітамінну продукцію.
Останній термін посіву гороху - початок липня. Але влітку насіння можуть гірше сходити, тому грядку треба дуже добре полити і обов`язково замульчувати.
Підготовка насіння до посадки
Щоб підвищити врожайність культури, багато городники проводять передпосівний обробіток насіння. Ця процедура однакова для всіх видів гороху і полягає в наступному:
- Для того щоб забезпечити одночасне проростання, насіння прогрівають у мішечку півтори години, помістивши їх в будь-тепле місце (наприклад, біля батареї).
Перед посадкою горох можна прогріти, підвісивши мішечок з насінням на теплу трубу системи опалення
- Перед посівом насіння можна обробити розчином кухонної солі (2-3 столові ложки на 1 л води), щоб впорядкувати екземпляри, пошкоджені горохової зернівки - такі горошини швидко спливуть. Після цієї обробки насіння треба добре промити чистою водою і ретельно висушити.
Замочувати і пророщувати насіння гороху перед посівом не слід. Ця умова особливо важливо для мозкових сортів: якщо після посіву температура грунту опускається нижче 4 градусів тепла, молоді корінці відмирають, а насіння загниває. Тому краще дочекатися, поки горох проросте самостійно.
Як посіяти горох навесні
На одному місці кілька років поспіль садити горох можна, так як в грунті накопичуються хвороби і шкідники. Найкраще висаджувати його в грядку, на якій до цього росли:
- помідори;
- гарбузові культури (огірки, кабачки, гарбузи, патисони);
- капуста;
- картопля.
Місце на ділянці для посіву гороху вибирають сухе, відкрите, сонячне.
Хороший урожай гороху можна отримати, якщо висадити його на відкритому, сонячному місці
Підготовка ґрунту під посадку
Горох відноситься до рослин, здатним накопичувати азот, але для гарного росту йому все-таки потрібні добрива. Ця культура особливо чутлива до нестачі в грунті молібдену і бору. На бідних і кислих грунтах горох виростає слаборозвиненим - дає два-три стручки і передчасно засихає. Перед посадкою грунт на грядці потрібно підготувати наступним чином:
- Щоб не упустити ранньовесняних термінів посіву, землю краще перекопати з осені.
- Кислі грунти треба завчасно провапнованих.
Для вапнування ґрунтів використовують гашене вапно або доломітове борошно
- Під час перекопування в грунт необхідно внести нітрофоску (60-80 г / м2).
- Недолік молібдену і бору можна заповнити внесенням деревної золи.
Золу вносять в грунт перед перекопування, щоб поповнити його поживними речовинами і знизити кислотність
- Якщо під час осінньої підготовки гряд органічні добрива не були внесені, то навесні перед розпушуванням грунту можна додати перегній або компост - по відру на 1 м2.
Правила посадки гороху
Остаточно гряди для посадки гороху готують перед посівом. Їх в городі зазвичай розміщують уздовж доріжок, керуючись такими правилами:
- Для скоростиглих сортів гряди роблять шириною не більше 50-60 см, щоб діти могли вільно діставати стручки з двох сторін.
Грядки гороху можуть бути будь-якого розміру, але вони обов`язково повинні бути доступні дітям
- Середньо- і пізньостиглі сорти гороху зручніше розмістити вздовж доріжок на вузьких грядках, де можна посіяти не більше двох-трьох рядів (тоді їх легше виводити на опору).
Висаджують горох на грядку так:
- Перед посівом на широких грядках роблять поперечні, а на вузьких - поздовжні посівні борозенки на відстані 16-18 см одна від одної.
- Поливають грядки водою і слідом розкладають насіння по одному на глибину не більше 4-5 см і на такій же відстані один від одного.
Насіння гороху висівають на відстані 4-5 см один від одного
- Засипають насіння грунтом.
- Після посіву грядку знову проливають водою і мульчують.
Відео: посів гороху на дачі
Догляд за горохом
Більшість сортів гороху, за винятком самих низькорослих, вимагає обов`язкової опори. Рослини не треба ні до чого підв`язувати, вони самі чіпляються за будь-які перегородки. Потрібно лише не забути про підпірки і приготувати їх, як тільки на молодих пагонах гороху з`являться перші вусики-зачіпки. Роблять опори так:
- Для скоростиглих і нізкостебельних сортів розставляють на грядці кілочки висотою не більше 50 см.
- Для сортів середнього терміну дозрівання, стебла яких досягають півтора і більше метрів, уздовж рядів вертикально встромляють гнучкі прути висотою 1,5-2 м. Їх розміщують на відстані 15-20 см один від одного-верхні кінці пов`язують разом.
Опору для гороху можна зробити з будь-яких підручних матеріалів
Літній догляд за горохом зводиться до нечастого поливу (якщо немає дощу і земля пересихає). Рихлити ґрунт під дорослими рослинами складно через густоти і вилягання стебел, але підсипку сухий мульчі можна проводити і в цей період. Прополка гороху перед цвітінням і після нього - справа непроста: виривати бур`яни з корінням небезпечно, тому що можна пошкодити культурні рослини. Рекомендується тільки підрізати квітучі верхівки бур`янів, оскільки їх стебла оповиті вусиками гороху.
Посадка гороху навесні без землі
Іноді горох вирощують розсадою. Великого сенсу в цьому немає, але такий прийом дозволяє трохи раніше отримати урожай. Для цього в парниках або на підвіконні встановлюють ящики з землею, в які густо висівають насіння (до 2 тисяч горошин на квадратний метр). Така розсада готова до висадки вже через три тижні.
Можна виростити горох на розсаду і зовсім без землі, на так званій гідропоніці. В цьому випадку потужна коренева система у рослин утворюється вже через два тижні. Ще через 10-15 днів розсаду висаджують в грядку вже з бутонами. У півторамісячному віці з`являється перший урожай.
При вирощуванні рослин без землі досить часто в якості субстрату застосовують так звану равлика з тришарової туалетного паперу. Роблять її так:
- Папір розстеляють на поліетиленовій плівці і намочують.
- Зверху розкладають майже суцільним рядком насіння гороху.
- Отриману конструкцію змотують в рулон, рясно поливаючи кожен шар водою.
- Після утворення корінців «равлика» розгортають, сіянці акуратно розділяють і висаджують у відкритий грунт.
Коріння у більшості рослин на гідропоніці виростають потужними і гіллястими
Щоб виростити розсаду гороху без використання грунту, рослинам необхідно забезпечити штучне досвечивание. При вирощуванні розсади світловий день повинен досягати 18 годин.
Особливості посадки гороху в Білорусі
Горох чудово росте в будь-яких умовах, але краще за все формує урожай при температурі + 20-22 ° С. Клімат Білорусі ідеально підходить для вирощування цього овоча. Тут горох - одна з найбільш поширених овочевих культур. У великих сільськогосподарських підприємствах країни мозкові сорти гороху висівають через кілька днів після закінчення сівби ранніх зернових культур, а на дачних і присадибних ділянках - як тільки дозволить грунт. Основні правила, яких дотримуються при посадці гороху в білоруських господарствах, такі:
- Оптимальні строки посіву наступають при досягненні температури грунту +5 ºС.
- Кращими попередниками для гороху є різні зернові культури (крім вівса).
- Органічні добрива вносять за кілька років до посіву гороху, оскільки органіка викликає надмірне розростання стебел і листя гороху на шкоду врожаю.
- Насіння сіють на глибину 5-8 см, витримуючи відстані між рядами від 10 до 15 см.
В умовах Білорусі горох схильний безлічі захворювань. Тому тут застосовують попереднє протруювання насіння, використовуючи Фундазол або Вінцит.
Перспективним вважається спільний посів гороху з білою гірчицею. Ця рослина пригнічує ріст більшості бур`янів і оздоровлює грунт.
Горох - рослина досить холодостійка, його висаджують на грядки навесні одним з перших. Посів не представляє особливої складності. Для цієї культури підходять грядки будь-яких розмірів, що дозволяє заповнювати порожні місця. Після збору врожаю на звільнених ділянках можна встигнути виростити і інші швидкорослі культури.