Перець богатир: богатирський урожай на вашій грядці

Перець Богатир - відомий в колах садівників сорт, який характеризується невибагливістю до відходу і високою продуктивністю. Назва культура отримала за свої великі, глянсові плоди акуратною рівною форми. Але щоб отримати такий урожай, необхідно знати ключові тонкощі вирощування Богатиря.

Історія селекції та фото

Перець Богатир - невибагливий сорт молдавської селекції

Перець Богатир - середньостиглий сорт, який має стійкість до несприятливих погодних умов і деяким поширеним захворюванням, що сприяє формуванню хорошого врожаю.

Сорт розроблений молдавськими селекціонерами. Перець призначений для зростання в умовах відкритого і закритого грунту. Богатир поширений на території України, Молдови та Росії. У південних регіонах перець переважно вирощують у відкритому грунті. А в середній смузі він краще росте в умовах теплиці.

Опис і характеристики сорту солодкого перцю Богатир

Перець Богатир відрізняється високорослими кущами, рясно вкритими великими плодами

Сорт отримав свою назву за рахунок розлогого міцного куща, засіяного великими акуратними плодами, маса яких досягає 200 г, а товщина стінки до 0,7 мм. Безсумнівно, така культура стала улюбленицею серед садівників.

Інші характерні риси сорти:

1. Плоди конусоподібної форми з горбистою поверхнею, складаються з 2-4 камер.
2. При досягненні технічної зрілості вони набувають світло-зелений окрас, при біологічному дозріванні стають червоними.
3. М`якоть ароматна, соковита, має виражений солодкий смак.
4. У різних виробників спостерігається різна висота кущів і форма плодів. Перець фірми Седекія виростає до 55-70 см, компанії Сибірські сортове насіння - 30 - 40 см, Аеліта - 60-70 см.
5. Маса плодів, які поширюються першими двома виробниками, складає від 80 до 130 г, довжина - 10-11 см. Перці фірми Аеліта більші - 150 - 180 г, мають розмір від 15 до 18 см.

Сорт відрізняється здатністю розвиватися в умовах недостатнього освітлення. Також Богатир володіє високим вмістом аскорбінової кислоти.

Ключові переваги і недоліки

Богатир славиться відмінним смаком, хорошим здоров`ям і стійкістю до умов зростання

Кількість позитивних якостей цього сорту вражає, а ось недолік всього один. Розглянемо всі аспекти детальніше.

Таблиця: сильні та слабкі сторони сорту

особливості посадки

Вирощування Богатиря краще планувати на

Сорт Богатир висаджується як і всі інші сорти солодкого перцю, без будь-яких унікальних технік. Але від того наскільки правильно ви виконаєте всі дії, буде залежати якість і стабільність врожаю. Розглянемо основні етапи більш детально.

підготовка насіння

Перед посівом насіння повинні пройти певну підготовку

Щоб виростити хорошу розсаду, потрібно провести певні підготовчі заходи:

1. Спочатку відбирають найбільш якісне насіння. Як правило, для посадки використовують матеріал не старше трьох років. Таке насіння володіють високою схожістю.
2. Потім їх поміщають в 5 сольовий розчин на 20-30 хвилин. Все насіння, які спливли на поверхню, для посадки непридатні.
3. Далі матеріал заливають на 20 хвилин розчином з 1 г перманганату калію і 100 мл води. Це виконується для знезараження.
4. Після цього насіння занурюють на 2-4 години в стимулятор росту, щоб підвищити їх продуктивність. Для цієї мети можна використовувати препарат Епін (0,05 мл на 100 мл води).

Далі насіння пророщують. Спочатку їх загортають у зволожену марлю, потім накривають поліетиленом і поміщають в тепле місце з температурою 20-23 ° С на 5-7 днів. Посадковий матеріал потрібно періодично змочувати водою, але при цьому не заливати, оскільки для проростання перцю крім вологи необхідний і кисень.

Є й інший варіант підготовки. Насіння занурюють в термос з гарячою водою (приблизно 50 ° С) на 20 хвилин, а потім на добу поміщають в морозильну камеру. Після такої процедури вони готові до висадки в грунт.

Посів і догляд за розсадою

Посів насіння на Расад виполняетсяв поживну грунтову суміш

Насіння рекомендується висаджувати в ємності розміром 15 * 10 * 10 см, які перед початком роботи бажано промити в слабкому розчині марганцевого калію. Грунтову суміш для перцю готують з перегною або родючої землі, піску і компосту. Необхідні компоненти змішують у співвідношенні 2: 1: 1.

Посадку проводять в кінці лютого-початку березня, виконуючи такі дії:

1. Посуд заповнюють ґрунтовим складом практично до краю. Відстань від бортика до рівня грунту має бути не більше 2-3 см.
2. Насіння поміщають на глибину 1-1,5 см. При цьому дотримуючись відстань 2 см один від одного.
3. Потім ємності накривають поліетиленом і ставлять в світле тепле приміщення. Температура вдень повинна перебувати в межах 25-27 ° С, а в ночі - 11-13 ° С.
4. Після появи перших сходів, приблизно через 8-15 діб, укриття прибирають.
5. Далі розсаду протягом тижня тримають при температурі 15-17 ° С, після чого показники підвищують до 22-25 ° С вдень і 20 ̊С вночі.
6. Приміщення необхідно щодня провітрювати, але при цьому захищати перець від протягів. Також слід підтримуватиме вологість повітря в межах 65-70.
7. Через 2-3 дня приступають до поливу. Для цього застосовують воду, відстояну протягом доби. Слід пам`ятати, що перець чутливий як до нестачі, так і до надлишку вологи.

До утворення квіткових бруньок розсаду підгодовують гумату калію (5 мл на 2 л води). Цим складом перець поливають раз в 5 днів. На етапі цвітіння рослина удобрюють розчином з 1 г сірчанокислого марганцю, 1,7 г борної кислоти, 0,2 г сірчанокислого цинку і 10 л води.

Важливо! Для стимуляції розвитку кореневої системи розсаду прищипують. Тобто за допомогою ножиць обрізають частину рослини вище 4-5 міжвузля.

Розсада потребує систематичному догляді

Розсаду також потрібно висвітлювати 12-14 годин на добу. У зворотному випадку рослина буде надмірно витягатися і стоншуватися. А довгі міжвузля приведуть до формування рідкісних листя. Природного освітлення буде недостатньо, тому слід встановити освітлювальні прилади. Це можуть бути світлодіодні або люмінесцентні лампи потужністю 200 Вт на 1 м2. Вони повинні розташовуватися на відстані 20 см від рослин.

На етапі формування сім`ядольних листків розсаду забезпечують безперервним освітленням протягом трьох днів. Цей прийом допомагає стимулювати зростання сходів. При утворенні справжніх листків світловий день встановлюють в межах 14-15 годин, в лютому лампи повинні бути включені з ранку до 20 години вечора, в квітні перець досить підсвічувати з 6 до 12 годин, потім з 16 до 19 годин.

пікіровка

Солодкий перець чувстітельность переносить пікіровку

Перець погано переносить цю процедуру і щоб знизити ризик пошкодження сіянців, пікірують в стадії появи двох справжніх листочків з максимальним заглибленням на 5 мм. При цьому важливо враховувати такі особливості:

1. Ємність, де знаходяться сіянці, потрібно рясно полити. Поки вода стікає в піддон, підготуйте горщики. Перець розвивається досить повільно, тому йому потрібна невелика тара (100-150 мл). В таких ємностях сіянці швидше звикають до грунту, вона не закисає після поливу, а коріння не загнивають. Горщики обробіть слабким марганцевих розчином.
2. Потім приступайте до пікіровки. Горщики заповніть грунтом на 2/3 об`єму (склад аналогічний тому, в якому вирощувалася розсада).
3. Візьміть сіянець за листочки, щоб залишити поза увагою і не зламати стебло, подденьте лопаткою або чайною ложкою, а потім проведіть в горщик. Коріння повинні розташовуватися вільно.

   

   Паростки потрібно брати максимально акуратно

4. Кореневу шийку допустимо поглибити на 5 мм, але не більше того.
5. Притримуючи сіянець за листочки, трохи полийте грунт (30-40 мл води достатньо). Якщо субстрат після цього сильно просів, досипьте до колишнього рівня.

   

   Помістіть сіянці в горщики з живильним грунтом і полийте

6. Встановіть горщики з розсадою на підвіконні, закривши скло папером від прямих ультрафіолетових променів.

   

   Встановіть сіянці на підвіконні

Важливо! Перці після пікіровки не повинні знаходитися при температурі нижче + 15 ° С, інакше їх зростання зупиниться. Оптимальні показники становлять 22-25 ° С.

Відео: особливості посіву насіння

Висаджена розсада потребує догляду, тому до моменту посадки у відкритий грунт сіянці двічі підгодовують:

• через 14 днів після поведінки пікіровки;
• ще через 2 тижні від попереднього добрива.

Добрива вносять в рідкому вигляді, застосовуючи вже готові суміші для розсади (Здоровань, Агрікола або дженджик Люкс). Спосіб застосування та дозування вказані на упаковці.

В кінці квітня, коли розсада вже помітно зміцніє, її бажано перемістити в горщики об`ємом близько 1 л. Процедура виконується методом перевалювання. Для того щоб рослина легко перенесло транспортування і не сповільнилося в зростанні, процес здійснюється із збереженням земляного кома. Грунт використовується аналогічного складу, як при пікіровки, але її необхідно удобрити: ½ склянки деревної золи і 1 ст. л. подвійного суперфосфату на 10 кг земляної суміші.

Висадка у відкритий грунт

Висадка у відкритий грунт проводиться в добре прогрітий грунт

Коли розсада досягне 20-25 см у висоту і у кожного перцю сформується по 7-8 листків, це означає, що пора пересаджувати в грунт. Культура любить легкі живильні грунту з кислотністю pH 6-7. Це може бути суглинок або супіщаний грунт. Але за 10 днів до цього потрібно провести процедуру загартовування розсади. Її починають зі зниження температури до 16-18 ° С. Домогтися цього можна шляхом відкривання вікон або переміщення рослин на лоджію або балкон. За 2-3 дні до висадки перці тримають на відкритому повітрі всю ніч.

Для перцю Богатир підбирають ділянку, на якому перш вирощувалася капуста, огірки, коренеплоди, бобові або гарбузові культури. Розсаду висаджують, коли середньодобова температура повітря встановиться на рівні 13-15 ° С.

Процес виконується наступним чином:

1. Грунт попередньо перекопують на штик лопати, додаючи по 3-4 кг компосту на 1 м2, а потім розрівнюють ділянку.
2. Для перцю готують лунки на відстані 10-15 см, між рядами залишають 40-50 см.
3. Рослини переміщують методом перевалки разом з грудкою землі. Кореневу шийку розміщують на рівні поверхні.
4. Потім лунку засипають ґрунтом спочатку наполовину. Потім в неї виливають третю частину відра води. А коли волога вбереться, ямку засипають повністю.

Відео: висадка розсади в грунт

Догляд за рослиною

Перець Богатир невибагливий до умов зростання, але своєчасний догляд допоможе культурі швидше розвиватися, а вас забезпечать рясним смачним урожаєм.

Правильний полив при вирощуванні

Полив - обов`язковий етап в догляді за культурою

Перець потребує хорошого зволоження. Перший раз рослину поливають при посадці, потім через п`ять днів, в подальшому - за певним графіком. Процедуру проводять рано вранці або у вечірній час. Щоб запобігти утворенню кірки, кущ зволожують з одного боку, а з іншого розпушують ґрунт. На наступний день проводять зворотну процедуру. Завдяки цьому прийому коренева система перцю розвивається рівномірно. Поливають рослину тільки теплою водою (25 ° С), застосовуючи для цього лійку або ж систему крапельного зрошення.

Важливо! При поливі холодною водою перець зупиняється в розвитку, а період цвітіння і плодоношення настає пізніше визначеного терміну.

Таблиця: порядок поливу

Внесення добрив для збільшення врожайності

Перець добре відгукується на фосфатну і калійну підгодівлю

Підживлення додасть плодам солодощі і важкий. Для приготування поживних складів також необхідно використовувати воду теплою температури. У процесі внесення підгодівлі потрібно уникати попадання розчину на листя.

Таблиця: підгодівля перцю

Обрізка і підв`язка кущів

Підв`язка перцю допоможе куща тримати форму, не ламаючи стебла

При вологій погоді у перцю видаляють бічні пагони, але при сухій погоді процедуру не проводять, оскільки листя сприяють збереженню вологи в грунті. На етапі вегетації прибирають відростки, що розміщуються нижче основної розвилки стебла. Обрізку проводять раз в 10 днів, а також після збору врожаю.

Перець Богатир росте потужним кущем, тому його слід підв`язати. Це робиться, коли висота досягне 60-70 см (перед освітою плодів). Підв`язують кожну кісткову гілка окремо, оскільки стебла культури дуже крихкі. Для цього використовують опору, яку вбивають в 15-20 см від основи куща, а також шпагат, яким виконується підв`язка стебел. Також можна спорудити опори по торцевих сторонах грядки і натягнути горизонтально шпагат, роблячи кілька рівнів. У міру зростання куща можна підв`язувати пагони все вище і вище.

Можливі захворювання та шкідники

Богатир має стійкість до деяких небезпечних захворювань. Однак існує ряд загроз, які несуть небезпеку для насаджень.

Таблиця: хвороби, характерні для Богатиря

Фотогалерея: типові хвороби сорти

Таблиця: шкідники перцю

Фотогалерея: комахи, атакуючі перець

Збір урожаю

Перець використовується для салатів і смачних заготовок

Богатир володіє середньостиглих термінами дозрівання. Між появою сходів і технічної стиглістю перцю проходить 125-135 діб, до настання біологічної зрілості - 145-160 днів. Продуктивність сорту становить 7 кг плодів з 1 м2. На кущі формується близько 2,5 кг перців.

Плоди, зібрані на етапі технічної зрілості, можна зберігати в холодильнику до двох місяців. Повністю дозрілі перці потрібно використовувати відразу після зняття. Сорт Богатир придатний для приготування салатів, лечо, консервування.

Відгуки садівників

Богатир - сорт, який не вимагає ретельного догляду і може пристосовуватися до різних зовнішніх факторів. Городники відзначають високі смакові показники і хорошу продуктивність цього перцю. Але при вирощуванні слід враховувати його сприйнятливість до шкідників і вживати профілактичних заходів.