Яке обладнання можна використовувати для стерилізації субстрату

Щоб гливи, опеньки, шампіньйони і інші гриби росли міцними і здоровими, їм потрібні відповідні умови і якісна живильне середовище.

Вона не повинна містити хвороботворних мікробів, а тому потрібно знати, яке обладнання можна використовувати для стерилізації субстрату. Дізнаємося, які пристосування використовуються для знезараження живильного середовища для грибів в промислових і домашніх умовах.

Де стерилізується грибний субстрат

У промислових умовах

На великих виробництвах субстрат стерилізують в автоклавах. Він завантажується в автоклав, герметично закривається і піддається впливу високих температур (120-130 ° при тиску 1,2-1,5 атмосфер).

Тривалість стерилізації - від 30 хвилин до однієї години.

В домашніх умовах

• У тому ж автоклаві, тільки більш компактному, який може потім стати в нагоді і для інших цілей, наприклад, варіння рибного або м`ясний тушонки.

• У саморобному парогенераторі. Беремо каструлю з водою, ставимо на вогонь. Зверху встановлюємо бачок з отворами в дні. У нього поміщаємо субстрат і закриваємо ємність кришкою. Кип`ятимо воду не менше півгодини. В даному випадку субстрат знезаражується гарячою парою.
• В духовці. Розігріваємо духовку до 200-210 ° С і прожарюємо субстрат протягом двох годин.

Ви дізналися, яке обладнання можна використовувати для стерилізації субстрату, залишається тільки вибрати підходящий варіант.