Рослина пастернак: корисні властивості

Людство з давніх часів вирощує овочі, щоб не тільки харчуватися ними і годувати худобу, а й виліковуватися від різних хвороб.

Серед них знаходиться і пастернак рослина, корисні властивості якого відомі ще з давньоримської епохи, де його подавали до столу і пользовали їм хворих. Дізнаємося, яка користь цього овоча, які хвороби він виліковує, і як застосовувати його, щоб оздоровити організм і повернути хороше самопочуття.

Пастернак овоч: користь і шкода

Користь пастернаку обумовлена ​​його багатим складом. До складу цієї рослини входить клітковина, вітаміни К, А, С, групи В, мінерали у вигляді калію, магнію, натрію, міді, кальцію, цинку, фосфору, селену і заліза.

Корисні властивості пастернаку

Завдяки значному набору вітамінів і мінеральних елементів пастернак володіє наступними цілющими якостями:

профілактика діабету

Розчинні волокна і безліч клітковини знижує холестериновий рівень, що є профілактикою серцевих захворювань і цукрового діабету.

До речі, діабетики можуть споживати пастернак без шкоди для здоров`я: в ньому міститься безпечна і натуральна сахароза і фруктоза.

Позбавлення від спазмів

Ефірні масла, що входять до складу листя рослини, знімають спазми в різних органах, включаючи печінку і нирки.

Лікування серцевих хвороб і зниження тиску

Так як в кореневищах пастернаку міститься багато калію, його споживання призводить до розширення кровоносних судин, і не тільки серця, і зниження тиску у гіпертоніків.

Від серцевих хвороб також захищають фолати, що знижують кількість гомоцистеїну в кров`яних клітинах.

Нормалізація роботи нервової системи

Завдяки фолієвої кислоти і набору вітамінів В, пастернак заспокоює нерви, допомагає при депресії і апатії. Разом з тим він корисний малюкам, ще знаходяться в утробі матері: нервова трубка плода залишається здоровою, так само як і нервова система дитини.

Тому, якщо ви вагітні, не варто довіряти здоров`я малюка ліків, напханий «хімією»: замість широко рекламованих засобів типу Елевен Пронаталь їмо натуральний і корисний пастернак!

Допомога в схудненні

Якщо ви хочете розпрощатися із зайвою жиром, пастернак забезпечить вас розчинною клітковиною, завдяки якій перестане вироблятися у великих кількостях грелін - гормон «голоду». Ви перестанете раз у раз перекушувати.

Організм перестане перевантажуватися їжею, і зможе якісно перетравлювати їжу і переробляти відкладені жири. З пастернаком у вас не буде запорів і здуття кишечника.

зміцнення імунітету

Утримуючи антиоксиданти і різні органічні сполуки, цей овоч не дозволяє вірусам і хвороботворним бактеріям проникати в організм, допомагає вивести токсини і позбутися від вільних радикалів.

Зміцнюючи імунітет, пастернак попереджає розвиток злоякісних пухлин та інших серйозних захворювань.

Дізнаємося, кому не варто вживати пастернак в їжу або у вигляді ліки.

Пастернак: протипоказання

Щоб не нашкодити організму, важливо знати, в яких випадках краще утриматися від вживання цього овочевого рослини.

Пастернак шкідливий, якщо є:

• Ниркова недостатність. Так як ця рослина дає сильний сечогінний ефект, при слабких нирках його краще не вживати, щоб не завдати шкоди їхньому здоров`ю ще більше.
• Дерматити і непереносимість світла або сонця. Якщо ви страждаєте цими захворюваннями, то, використовуючи пастернак, можете отримати опіки.
• гіпотонія. Ця рослина знижує тиск, тому гіпотонікам краще триматися від нього подалі.

Якщо ви не страждаєте цими захворюваннями, все одно не зловживайте пастернаком, і при лікуванні суворо дотримуйтеся дозування.

Пастернак в народній медицині: рецепти

Дізнаємося, як застосовується на практиці пастернак овоч, корисні властивості якого настільки різноманітні.

Рецепти народної медицини з пастернаком

Дефіцит заліза, недокрів`я

Щоб відновити гемоглобін, робимо наступне:

• Очищаємо одне кореневище і трьом на тертці.
• Змішуємо масу з літром тільки що закип`ячена молока.
• Укутуємо ємність в ковдру або товсте махровий рушник, і прибираємо в тепле місце на 2 години.
• Фільтруємо і зберігаємо ліки в холодильнику.

Випиваємо по 0,25 склянки 3-4 рази протягом доби. Курс підвищення гемоглобіну - один місяць.

Поганий апетит, стресовий стан

Якщо у вас є проблеми з апетитом або ви переживаєте стрес, скористайтеся наступним рецептом:

• Трьом на тертці два кореневища.
• Змішуємо кашку з 20 г цукрового піску і 20 мл кип`яченої води.
• Доводимо суміш до кипіння і варимо на слабкому вогні 30 хв.
• Знімаємо з плити і прибираємо в тепле сухе місце на 10-12 годин.

Фільтруємо готові ліки і випиваємо по 20 мл перед кожною трапезою.

Проблеми з ерекцією, занепад сил, головні болі, запаморочення, погане травлення

Всі ці недуги зникають після вживання відвару пастернаку:

• Натираємо коренеплід на тертці.
• Заварюємо літром окропу.
• Накриваємо і чекаємо 5 годин.

Фільтруємо настій і щодня випиваємо двічі в день по 0,5 ст. Курс лікування - десять діб.

Хвороби нирок і шлунково-кишкового тракту

Для позбавлення від них використовуємо такий рецепт:

• Нарізаємо 30 г свіжого листа пастернаку.
• Заварюємо їх 400 мл окропу.
• Доводимо до кипіння і варимо на маленькому вогні 10 хв.
• Охолоджуємо і фільтруємо відвар.

Приймаємо 3 рази в день по півсклянки відвару протягом 20 діб.

депресія

Щоб позбутися від депресивного стану, готуємо настойку з пастернаку:

• Трьом 2 кореневища на тертці.
• Перекладаємо кашку в банку зі скла.
• Заливаємо 0,5 л спирту або нормальної горілкою.
• Щільно закриваємо банку і прибираємо в холодильник на 30 діб.

Приймаємо по 20 крапельок настойки 4 рази на добу.

Слабкість судин, ламкість капілярів, запалення легенів, бронхіт, туберкульоз та інші легеневі хвороби

Для їх лікування використовуємо свіжовичавлений сік пастернаку:

• Очищаємо коріння від шкірки.
• Віджимаємо сік, використовуючи соковижималку.

Приймаємо перед кожною трапезою по 20 мл свіжого соку (його можна зберігати в холодильнику не довше 8 годин).

неврози

Щоб позбутися від неврозу, застосовуємо настій з квітів пастернаку:

• Заварюємо 50 г підсушеного суцвіть 0,5 л окропу.
• Наполягаємо три години і фільтруємо.

Приймаємо настій з квітів пастернаку 3 рази на добу по 0,5 склянки.

Спазми і болі

Щоб приготувати знеболюючі ліки, використовуємо сушений корінь пастернаку:

• Змішуємо 2 чайні ложки порошку кореня з 50 г цукру.
• Заливаємо 300 мл кип`яченої води.
• Доводимо до кипіння, знімаємо з вогню.

Прибираємо в тепло і чекаємо 10 годин. Випиваємо 30 мл настою за 30 хв. до трапез.

сечокам`яна хвороба

Для позбавлення від каменів робимо відвар:

• Стирається сушене листя пастернаку в порошок.
• Змішуємо 2 ч.л. сировини 1 ст. окропу.
• Млоїмо настій на пару 15 хв.

Охолоджуємо, фільтруємо і приймаємо по 10 мл настою 4 рази на добу.

Алопеція (облисіння)

Якщо волосся лізуть жмутами, робимо маски з пастернаком:

• Додаємо 20 г сушеного пастернаку в будь-яку маску для волосся.
• Втираємо суміш в шкіру голови і вкутуємо рушником.
• Через 15 хвилин. промиваємо волосся водою, не використовуючи шампунь.

Маски з пастернаком зміцнять і зроблять гладенькими існуюче волосся, і посприяють швидкому зростанню нових.

зміцнення імунітету

Використовуємо загальнозміцнюючий засіб з пастернаку:

• Трьом коренеплід на дрібній тертці.
• Перекладаємо в банку зі скла і заливаємо 0,5 л окропу.
• Наполягаємо 2 години і фільтруємо.

Випиваємо 50 мл загальнозміцнюючий настою 3 рази на день.

Тепер вам відомо, як пастернак рослина, корисні властивості якого відомі з давньогрецьких часів, здатне вилікувати ряд хвороб. Проконсультуйтеся з лікарем з приводу застосування пастернаку для лікування, і користуйтеся ним на здоров`я!