Кордицепс військовий

Деякі грибочки мають незвичайною формою і забарвленням, і дуже апетитно виглядають, мимохідь, наприклад, на картоплю фрі. Таким є Кордицепс військовий, але варто тільки побачити, з чого він росте, як відпадає всяке бажання вживати його в їжу.

Кордицепс військовий

Кордицепс військовий - лат.Cordyceps militaris

По-іншому це незвичайне створіння називають Гіпоксілоном військовим, Ксіляріей військової або Торрубія військової.

опис

зовнішні характеристики

Ксілярія військова володіє циліндричної викривленою ніжкою білуватого або блідо - оранжевого кольору. капелюшок відсутня.

Плодове тіло має форму булави або циліндра, пофарбованого в світло - помаранчеві або яскраво - помаранчеві тони. На забарвлення гриба впливають місця проживання комах, на лялечках яких він росте, а також від розмірів лялечки. Висота плодових тіл досягає 80 мм, товщина - 2-6 мм. Поверхня покривається крихітними горбками.

Гриби заповнюються білястої волокнистої м`якоттю без вираженого смаку і аромату.

Гіпоксілон військовий розмножується безбарвними перегородчастими спорами ниткоподібної форми, розпадаються в кінці дозрівання на крихітні циліндрики.

Місця поширення і плодоношення

Основою для зростання Кордицепса військового є лялечки комах, зазвичай - метеликів, зарилися в грунт: даний гриб не росте ні в землі, ні на деревині. Його зустрічають в африканських, європейських, американських і азіатських країнах. Він росте і на російських землях і широко поширюється від півдня країни до тундрової мерзлоти.

Плодоношення хижого гриба припадає на червень - жовтень.

Коли гусениця метелики проповзає мимо грибів кордицепса, вони викидають на її тіло визріли спори. Проникнувши під хітиновий покрив комахи, спори залишаються в стані спокою до осені.

Згодом гусениця перетворюється в лялечку і «вкладається» для зимового сну в землю. Ось тоді гриб починає потихеньку розвиватися, харчуючись білковою масою і поступово вбиваючи комаха. Влітку гриб проростає через ляльковий покрив, як правило, в області голови, і показується назовні у вигляді тоненького оранжевого відростка, званого Тибетом «хробаком - травою».

їстівність

Оскільки Торрубія військова не володіє цінними харчовими якостями і має дивну середовище проживання, в їжу вона не вживається.

Подібні види і їх відмінності

Кордицепс військовий нагадують такі неїстівні гриби:

• Cordiceps memorabilis. Відрізняється жовто - помаранчевої забарвленням і місцем існування: він росте на трупах жуків.
• Cordyceps bifusispora. Паразитує на гусеницях і має блідою жовтуватою забарвленням.

Лікувальні властивості

Хоча кордицепса не використовуються в кулінарії, з їх компонентів виробляють біодобавки та лікарські засоби. Їх почали застосовувати в медицині, коли виявили, що гриби багаті жирними кислотами, мінералами, вітамінами, амінокислотами, ферментами та іншими цінними речовинами.

Ксілярія військова, лікувальні властивості

Ксілярія має такі властивості:

• Знищує більшість хвороботворних бактерій, деякі віруси і грибки.
• Запобігає появі метастаз і ріст клітин раку при онкологічних хворобах.
• Розширює судини, сприяючи повноцінному постачання органів кров`ю, і тому застосовується для лікування серцево-судинних недуг.
• Діє як антиоксидант.
• Відновлює сили після силових і розумових навантажень, зміцнює імунну систему.
• Очищає організм від токсинів при будь інтоксикації.
• Покращує потенцію і допомагає при чоловічому безплідді.
• Прискорює процеси загоєння ран.
• Має знеболюючу дію при болях і спазмах будь-якого походження.
• Допомагає при цукровому діабеті, малярії, хворобах печінки.
• Діє як седативний засіб.

І це ще не весь перелік лікувальних властивостей незвичайного гриба. Головне, не використовувати Кордицепс військовий під час вагітності та годування груддю, і не давати його малюкам, які не досягли трирічного віку.