Коллібія лесолюбівая

Багато грибники, навіть не новачки в цій справі, помилково плутають гімнопуси, як їстівні, так і непридатні для їжі з опеньками. Те ж стосується такого різновиду, як Коллібія лесолюбівая - гриба-сапрофіти, представника сімейства негніючнікових.

Коллібія лесолюбівая

Коллібія лесолюбівая - лат.Collybia dryophila

По-іншому цей гриб називають грошики звичайної, Коллібія дуболюбівой, Гімнопусом лесолюбівим, Коллібія дубравной, грошики лесолюбівой або опеньки весняним.

опис

капелюшок гриба

Гімнопус лесолюбівий володіє невеликою капелюшком, що досягає 20-60 мм в діаметрі. Поки гриби маленькі, їх «головні убори» мають сферичну форму: дивлячись на них, можна подумати, що листя усипана опалим яблучками. Згодом капелюшок розпрямляється до парасольки або тарілочки з рівною або бугристо - ямчатой ​​поверхнею.

Капелюшки покриваються шкіркою, добре вбирає вологу і темніє після дощів. У сиру пору вони особливо красиві, а в суху стають бляклими. Через їх краєчки часто просвічує пластинчастий низ. Хет поверхню забарвлюється в блідо - рудий, червонувато - охристий або коричневі тони, в старості - в світло - охристий колір. Краї капелюхів завжди виглядають набагато світліше - біліють або жовтіють, а в зрілому віці розтріскуються і надриваються.

Капелюшний низ поцяткований безліччю частих тоненьких слабо приростає пластинок білого, блідо - жовтого або світло - коричневого забарвлення. Після визрівання суперечка на ньому утворюються іржаві розлучення і цятки.

Грошик лесолюбівая наповнюється тонкої білястої м`якоттю, що темніє під час дощів через просочення вологою.

Коллібія лесолюбівая розмножується гладкими білими еліпсоїдними або краплевидними спорами, визріваючими в білому або кремовому Споровий порошку.

ніжка гриба

Висота порожнистої всередині і волокнисто - хрящуватою ніжки Грошики звичайної становить від 20 до 90 мм, товщина - від 2 до 8 мм. Вона має форму правильного циліндра, зрідка підгинаються і трохи розширюється біля основи. Ніжки фарбуються так само, як середина капелюхи.

місця зростання

Коллібія дуболюбівая воліє підгнилу деревину і листову і хвойну підстилку, виростаючи як в хвойники, так і в листяних і змішаних лісових масивах європейських регіонів Росії. Зрідка грибочки ростуть на стовбурі живого дерева і вкрай рідко - на інших грибах. Вони плодоносять тільки в лісових зонах, за що і отримали однойменну назву: в газонної траві або садах їх не зустрінеш.

Плодоношення, під час якого на світ з`являються великі групи Коллібія дубравной, доводиться на середину травня - листопад.

їстівність

Коллібія лесолюбівая володіє жестковатой слабо пахне і практично позбавленою смаку м`якоттю, але відноситься до умовно-їстівних грибів, цілком придатним для їжі після відварювання. Якщо проігнорувати попередню варіння, можна отримати спазми в шлунку або кишечнику.

Подібні види і відмінності від них

їстівні

• Луговий опеньок. Як і безліч інших їстівних опеньків, лугова різновид відрізняється від лесолюбівого двійника сильним грибним ароматом і смаком, менш частими пластинками і щільними капелюхами з горбками посередині

Умовно-їстівні

• Коллібія каштанова. Відрізняється характерною каштановою забарвленням і ніжкою, що розширюється донизу і тоншають догори.
• Коллібія масляна. Цей різновид нарощує ще більшу капелюшок - до 120 мм в діаметрі і має водянистою м`якоттю. Хет поверхня покривається гладкою маслянистою шкіркою червоно-коричневого або коричневого кольору. Ніжка трохи товстіший, ніж у лесолюбівого аналога, і досягає 10 мм в товщину і 120 мм у висоту. А його суперечки визрівають не в білому або кремовому Споровий порошку, а в рожевому або жовтуватому.