Ксерула коренева
Грибне царство населене різними грибами: одні схожі на квіти, інші - на товсті барила з кришечками, треті нагадують витончених балерин. А Ксерула коренева виглядає як гвоздик, вбитий в землю, - настільки тонка його ніжка і капелюшок.
Ксерула коренева
Ксерула коренева - лат.Xerula radicata
По-іншому цей ніжний грибок іменується Удемансіеллой кореневої, Ксерулой вкорінюються, Коллібія хвостатої, Удемансіеллой кореневої, Одімансіеллой променевої, грошики кореневої або Одіманселой кореневої.
опис
капелюшок гриба
Зовні капелюх Коллібія хвостатої виглядає крихітної, хоча на ділі її діаметр становить 20-80 мм. Мініатюрність їй візуально надає тонюсенькая ніжка, що більше нагадує стержень цвяха.
Юні грибочки мають напівсферичними округлими капелюшками, у дорослих екземплярів вони розкриваються практично до абсолютної площині і походять на монетки з невеликим піднесенням в серединці.
Хет поверхню сирувата і покрита добре помітними зморшками. Вона забарвлюється в будь-який з наступних відтінків: сірувато - коричневий, оливковий, брудно - жовтий. При цьому забарвлення може мінятися.
Капелюх Ксерули вкорінюються наповнюється ніжною водянистою блідою м`якоттю.
Капелюшний низ оформляється зарідка пластинами, приростаючими в юному віці і вільними в зрілому. Платівки мають світле забарвлення від білої до кремово - сірої.
Гриб розмножується спорами, що містяться в білому Споровий порошку.
ніжка гриба
Ксерула коренева володіє дуже довгою ніжкою, що досягає 20 см у висоту і 10 мм в товщину, причому ще 13-15 см занурені в грунт. Стволики нерідко виростають крученими і забарвлюються в коричневий тон, донизу переходить в практично білий. Ніжки заповнюються волокнистої м`якоттю.
місця зростання
Одімансіелла промениста виростає в змішаних і листяних лісах, зростаючих в рівнинній і горбистій місцевості. Ідеальне середовище для плодоношення даного гриба - трухлява деревина у вигляді пнів і хмизу. Залишаючись наполовину в землі, гриб проростає через напівзгнилий труху і показується на світло.
Грибок плодоносить поодиноко або групкою з трьох і більше примірників. Плодоношення припадає на середину липня - початок жовтня.
їстівність
Хоча м`якоть ксерули не виділяючих особливого аромату і не володіє вираженим смаком, вона відноситься до їстівних грибів. У їжу вживаються тільки капелюшки, так як ножна волокниста м`якоть після варіння стає занадто грубою.
Подібні види і відмінності від них
їстівні
- Ксерула довгонога. Має таку ж витонченою ніжкою і загальною будовою, але відрізняється від Ксерули кореневої бархатистою сіруватою капелюшком.
неїстівні
- Плюти лускатий. Схожий на Коллібія тонкою ніжкою і формою капелюхи, але відрізняється тим, що його платівки не доходять до ніжок.
Лікувальні властивості ксерули кореневої
Культуральна рідина Удемансіелли кореневої містить метаболічної речовина, назване уденоном. Беручи участь в обмінних процесах організму, даний метаболіт сприяє зниженню кров`яного тиску, а тому може використовуватися для лікування гіпертонічної хвороби. Його вже взяли на озброєння китайські медики з метою лікування гіпертонії.
Також в складі гриба вчені виявили антибіотичну речовину удемансін X, активно бореться з дріжджовими і пліснявими грибками.
Міцелій гриба містить полісахариди, які вбивають ракові клітини. Вчені встановили досвідченим шляхом, що вони на сто відсотків пригнічують клітини карциноми Ерліха та саркоми - 180.
Американські, японські та китайські фармацевтичні компанії вже працюють над створенням протипухлинних та інших ліків на основі цілющих речовин, якими багата Ксерула коренева.