Боровик королівський

Боровик королівський 1

Серед білих грибів зустрічаються такі красені, що просто дух захоплює, і стає шкода забирати у природи таке чудо. До подібних грибам відноситься Боровик королівський - напрочуд гарне створення з яскравою жовтою ніжкою і мармурової капелюшком, покритої химерними візерунками і цяточками.

Боровик королівський

Боровик королівський - Boletus regius

По-іншому називається Білим грибом царським або хворіти королівським.


зовнішні ознаки

капелюшок гриба

Гриб різко виділяється серед інших боровиків свою виразну капелюшком, яка має червонувато - рожевого, фіолетово - червоною або яскраво - рожевим забарвленням і мраморно - краплистим малюнком. У зрілих грибочків забарвлення капелюхи блідіший.



Поверхня капелюхів зазвичай гладка або зі світлими сітчастими тріщинами, діаметр досягає 6-15 см.

Хворіти королівський з`являється на світ з опуклою капелюхом, згодом стає схожою на подушку. Капелюшки деяких боровиків розкриваються повністю і утворюють поглиблення в середині.

М`якоть забарвлена ​​в жовтий колір, при зрізанні стає синюватою.

Низ оформлений вільної трубчастої масою з трубочок, що досягають довжини 25 мм, з глибокою ямкою у ніжки. Він володіє жовтуватою або зеленуватою забарвленням.

Дозрівання гриба супроводжується появою подовжених гладких суперечка буро - оливкового кольору.

ніжка гриба

Боровик королівський нарощує ніжку близько 6 см завтовшки і 15 см заввишки, з потовщенням біля основи.

Ніжки пофарбовані в буро - жовтий колір, верх оформлений тонкою жовтуватою сіточкою.

Боровик королівський 2
Боровик королівський, Boletus regius

місця зростання

Білий гриб царський воліє листяний ліс, в основному складається з бука, добре росте на вапняках і пісковиках. Боровик широко поширений на кавказької території, зрідка з`являється на Далекому Сході.

Плодоношення боровичка припадає на червень - вересень.

подібні види

За зовнішнім виглядом цей гриб схожий на Боровик красивий, тільки у того ніжки не жовта, а червона, а м`якоть синіє швидше й інтенсивніше.

їстівність

Щільна м`якоть цього царственого гриба не тільки красива, але і приємна на смак (Боровик королівський за смаком схожий з Боровиком вкоріненим), і має характерний грибним ароматом. Гриб хороший в відварному, тушкованому і смаженому вигляді, відмінно підходить для сушки, соління та маринування.

Його м`якоть містить природні антибіотики і біологічно активні речовини, вітаміни С, D, А та В1. Вважається делікатесним грибом.

Поділися в соц мережах:
Схоже