Боровик королівський
Серед білих грибів зустрічаються такі красені, що просто дух захоплює, і стає шкода забирати у природи таке чудо. До подібних грибам відноситься Боровик королівський - напрочуд гарне створення з яскравою жовтою ніжкою і мармурової капелюшком, покритої химерними візерунками і цяточками.
Боровик королівський
Боровик королівський - Boletus regius
По-іншому називається Білим грибом царським або хворіти королівським.
зовнішні ознаки
капелюшок гриба
Гриб різко виділяється серед інших боровиків свою виразну капелюшком, яка має червонувато - рожевого, фіолетово - червоною або яскраво - рожевим забарвленням і мраморно - краплистим малюнком. У зрілих грибочків забарвлення капелюхи блідіший.
Поверхня капелюхів зазвичай гладка або зі світлими сітчастими тріщинами, діаметр досягає 6-15 см.
Хворіти королівський з`являється на світ з опуклою капелюхом, згодом стає схожою на подушку. Капелюшки деяких боровиків розкриваються повністю і утворюють поглиблення в середині.
М`якоть забарвлена в жовтий колір, при зрізанні стає синюватою.
Низ оформлений вільної трубчастої масою з трубочок, що досягають довжини 25 мм, з глибокою ямкою у ніжки. Він володіє жовтуватою або зеленуватою забарвленням.
Дозрівання гриба супроводжується появою подовжених гладких суперечка буро - оливкового кольору.
ніжка гриба
Боровик королівський нарощує ніжку близько 6 см завтовшки і 15 см заввишки, з потовщенням біля основи.
Ніжки пофарбовані в буро - жовтий колір, верх оформлений тонкою жовтуватою сіточкою.
місця зростання
Білий гриб царський воліє листяний ліс, в основному складається з бука, добре росте на вапняках і пісковиках. Боровик широко поширений на кавказької території, зрідка з`являється на Далекому Сході.
Плодоношення боровичка припадає на червень - вересень.
подібні види
За зовнішнім виглядом цей гриб схожий на Боровик красивий, тільки у того ніжки не жовта, а червона, а м`якоть синіє швидше й інтенсивніше.
їстівність
Щільна м`якоть цього царственого гриба не тільки красива, але і приємна на смак (Боровик королівський за смаком схожий з Боровиком вкоріненим), і має характерний грибним ароматом. Гриб хороший в відварному, тушкованому і смаженому вигляді, відмінно підходить для сушки, соління та маринування.
Його м`якоть містить природні антибіотики і біологічно активні речовини, вітаміни С, D, А та В1. Вважається делікатесним грибом.