Боровик пороспоровий

Зустрічаються серед боровічков як яскраві, і нерідко отруйні, красені, так і більш скромні і непоказні на вигляд побратими, придатні для вживання в їжу. Наприклад, Боровик пороспоровий - гриб зі скромними зовнішніми даними, але з багатим внутрішнім змістом, наповненим вітамінами і мінералами.

Боровик пороспоровий

Боровик пороспоровий - Boletus porosporus

По-іншому цей їстівний грибочок називають хворіти пороспоровим або моховики пороспоровим.

Ряд мікологів дотримується думки, що даний вид належить до роду моховиков (Xerocomus). Але більшість вчених, після довгих наукових суперечок прийшло до висновку, що пороспоровие боровики відносяться саме до роду Boletus, і не мають ніякого відношення до моховики.

Зовнішні характеристики виду

капелюшок гриба

Діаметр капелюхів боровичка досягає 80 мм, форма спочатку є опуклою, у міру зростання перетворюється в підвушковидними, або в напівсферичну.

Внаслідок частого розтріскування шкірки поверхню капелюшків покривається білими тріщинами, що відрізняє Моховик пороспоровий від інших побратимів. Капелюшки фарбуються в коричнево - сірий або темно-коричневий тони і наповнюються м`ясистої щільною м`якоттю білястого відтінку.

Низ оформляється трубчастої лимонно - жовтої масою. Якщо натиснути на неї, вона незабаром посиніє.

Зрілі грибочки формують гладкі довгасті суперечки оливково-коричневого кольору.

ніжка гриба

Ніжка виростає до 1-4 см в діаметрі і 3-15 см у висоту, і має гладку поверхню.

Забарвлюється в два відтінки: посередині і внизу буває коричнево - сірою, вгорі, близько капелюхи - яскраво-жовтою. Низ гриба забарвлений особливо інтенсивно, і виглядає темніше інших ділянок.

Місця зростання хворіти пороспорового

Вони краще змішані і хвойні ліси, і зазвичай знаходиться в містечках, де повно трави або моху.

Плодоношення брусниця часто прихоплює і літо, і осінь, і припадає на червень - вересень.

подібні види

Іноді замість хворіти пороспорового грибники кладуть в кошик Моховик строкатий (тріщинуватий). Вони схожі майже всім: растрескавшейся капелюшком, синіючої на зрізі м`якоттю і їстівні. Але Моховик строкатий володіє ніжкою, пурпурно-червоною в нижній частині.

їстівність гриба

Щільна м`якоть даного гриба виділяє приємний фруктовий аромат і є їстівною. Боровик пороспоровий можна готувати в будь-якому вигляді: солити, маринувати, варити, смажити і сушити.