Картопля по-селянськи з м`ясом

• Час приготування:2 ч
• Кількість порцій:4
• Тип страви:З м`яса і овочів
• кухня:Домашня
• складність:для новачка

Рецепт дуже простий, а смак перевершує всі очікування, адже що може бути простіше і ситніше, ніж запечена картопля по-селянськи з м`ясом в духовці. У нашій родині всі просто в захваті від картоплі, приготовленої в духовці в будь-якому вигляді, а якщо до неї ще додати соковиту свинину - це буде чудово.

Пропоную і вам не витрачати час даремно, а приступити до приготування, тим більше рецепт я вам розпишу докладно, що не пропущу не єдина кроку, щоб приготування не склало вам праці.

Рецепт картоплі по-селянськи з м`ясом

Покроковий рецепт з фото до ваших послуг.

Інгредієнти:

• Картопля - 1 кг;
• М`ясо - 200-400 гр;
• Рослинна олія - ​​2-3 ст. лож;
• Сіль - 1 ч. Лож;
• Чорний мелений перець - 0.5 ч.л.

Як приготувати

Все досить просто, потрібно тільки мати бажання, інгредієнти за списком і духовку.

підготовка

Якщо м`ясо було заморожене, його слід розморозити і нарізати невеликими шматочками приблизно 2 на 2 сантиметри.

При відсутності свинини можна використовувати яловичину, курку. М`якоть, або використовувати шматочки на кістки, наприклад: свинячі реберця, курячі крильця або плечики, стегенця, гомілки і окосту.

Картоплю почистити і помити. У рецепті можна використовувати стару і молоду картоплю нового врожаю.

М`ясо скласти на деко, картоплю порізати уздовж на 4 частини.

Посолити, додати чорний мелений перець або інші спеції або приправи за смаком, рослинна олія.

запікаємо

Перемішати і відправити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Запікати приблизно 60-75 хвилин.

Подаємо до столу з часниковим соусом, який можна приготувати змішавши майонез з потертим часником. Кількість визначати на свій смак.

як подати

Подати до столу можна на деку, адже тому вона і називається по-селянськи, тому що приготування і подача здійснюється без складних процесів.

Або викласти в загальну тарілку, з якої кожен може взяти собі потрібну кількість страви.

Спробуйте приготувати картоплю по-селянськи в мультиварці або на сковороді.

З чим смачно їсти картоплю по-селянськи з м`ясом:

• із зеленню;
• зі свіжими овочами: помідор, огірок, болгарський перець;
• різні овочеві салати: весняний з огірками та помідорами, салат з капустою, «щітка» та інші.
• хліб;
• хрін або гірчиця;
• часниковий соус;
• сметана;
• томатний сік;
• квашена або маринована капуста;
• соління або інша консервація.

Смачна картопля по-селянськи з м`ясом в духовці готова, бажаю вам і вашій родині смачного!