Як можна розташовувати блоки гливи

Гриби дуже чутливі до зовнішніх чинників і при їх вирощуванні необхідно враховувати багато нюансів умов в приміщенні, що впливають на урожай.

Дуже важливо відразу зробити правильне розташування блоків гливи, щоб між ними добре циркулював повітря, і в той же час була економія простору. Якщо блоки з субстратом будуть стояти близько до стін або один до одного, всередині них буде застій, почнеться затримка вологи і як наслідок - псування врожаю.

Як правильно розміщувати блоки в грибниці

Багато грибівники орієнтуються на показники гігрометра в приміщенні, щоб контролювати рівень вологи. Але далеко не всі знають, що при застої конденсату між стінами і блоками, загальний рівень вологості в повітрі часто залишається нормальним. Таким чином, грибовод може довгий час не знати, що в субстраті відбуваються негативні процеси, поки це явно не позначиться на врожаї.

Існує три способи розміщення грибних мішків з субстратом в приміщенні:

• Укладання на стелажах.
• Спеціальні конструкції, що фіксують блоки (Наприклад, металеві прути, між якими вставляють мішки).
• Стійки з гаками для підвішування мішків.

Не можна сказати, що один спосіб кращий за інший. Все залежить від приміщення, де вирощуються гливи.

Розміщення блоків в дрібних (домашніх) грибних господарствах

Новачки, які вирішили розвинути власний грибний бізнес, часто роблять одну помилку - намагаються забити грибниці практично весь вільний простір в приміщенні. Сподіваючись таким чином отримати якомога більше врожаю і прибутку.

Однак, існують спеціальні правила, яким має бути відстань проходів між мішками. Якщо воно менше 85 см, а блоки стоять дуже щільно один до одного, повноцінного забору вуглекислого газу і вологи з повітря гронами не відбувається.

Щоб вирішити проблему, необхідно або розширити проходи, або зменшити діаметр грибних блоків до 22-24 см, виконавши в мішках перфорацію.

На замітку! Не рекомендується використовувати для глив стелажі, виготовлені для печериць. Печериць потрібно менше повітря і полки для них роблять ширше.

Блоки в професійних камерах

У приміщеннях, оснащених всім необхідним обладнанням, більш сприятливий мікроклімат для вирощування грибів. Розташування блоків гливи в них найчастіше роблять на підвісках. Прохід між рядами повинен складати близько 1 метра.

Якщо приміщення з високою стелею, можна розміщувати блоки в кілька ярусів. Але тут важливо врахувати, що повітря нагорі завжди тепліше. І без належної налаштування вентиляційної системи, розташовувати мішки занадто високо не варто. Але навіть при правильній вентиляції, відстань між блоком і стелею роблять не менше 1-го метра.

В рядах, прилеглих до стін, мішки повинні стояти на відстані не менше 20 см від них. Тоді циркуляція повітря буде вільною.

При вентиляції, налаштованої лише на одну зону, блоки розкладають або підвішують так, щоб вони не торкалися одне одного.

Розміщення грибних блоків в інкубаторі

В інкубаційному приміщенні мішки розмішують досить щільно, залишаючи проміжки в рядах близько 15 см і проходи близько 80 см між кожним 3-им або 4-х поруч.

Така схема дозволяє економити простір і енергоресурси. У зимову пору року субстрат розігрівається і продовжує зберігати тепло, обігріваючи сам себе. У теплий період року таке розташування дозволяє рівномірно знижувати температуру блоків. Але тут важливо зробити грамотний розрахунок вентиляційної системи по відношенню до завантаження приміщення.

У дуже смаження дні необхідно підключати кондиціонер або знижувати завантаження інкубатора, розставивши блоки в один ряд.

Будь-початківець грибовод повинен знати, що гливи не капризний, але вони чутливі до перепадів вологи і температури. При їх вирощуванні не варто занадто набивати приміщення мішками. Більш вільне розташування блоків гливи дозволить візуально контролювати стан субстрату. Не забувайте також, що для того, щоб отримувати якісний і рясний урожай, необхідно правильно обладнати приміщення.