Як садити квасолю у відкритий грунт

Квасоля - це овоч відноситься до сімейства бобових, він використовується в сільському господарстві протягом багатьох тисяч років. Витка однорічна рослина відрізняється невибагливістю при догляді, проте дозволяє отримувати чудовий урожай.

На сьогоднішній день виведені десятки різних сортів квасолі, які розрізняються агротехнікою вирощування, а також смаковими якостями отриманого врожаю. З цієї статті ви дізнаєтеся як виконується посадка квасолі і її вирощування в відкритому грунті.

Вивчаємо сорти квасолі

У продажу в садівничих магазинах ви знайдете десятки різних сортів цього овоча, призначені для вирощування у відкритому грунті. Залежно від форми наземної частини цей овоч прийнято ділити на кучеряву і кущових форму. А за смаковими характеристиками квасоля ділиться на наступні групи: напівцукровий, цукрову, лущильний.

Найбільшу популярність отримала цукрова або як її ще називають спаржева квасоля, яка має чудові смакові якості і з легкістю вирощується садівниками на дачних ділянках.

З поширених сортів можемо виділити наступне:

1. Шоколадниця. Це пізньостигла кущова квасоля, висота якої може досягати 60 сантиметрів. Цей сорт стійкий до осипання і може давати відмінний урожай при мінімальному догляді. Садять його спочатку травня і збирають кілька врожаїв.

   

2. Золотистий. Це компактний сорт, висота якого не перевищує 40 сантиметрів. Вирощений урожай має чудові смакові якості і насичений білками. Садівникові лише необхідно знати як посадити квасоля і який догляд забезпечити рослинам.
3. Рубін. Ця квасоля кущова, з невеликими розмірами стулок. Сорт середньостиглий. Квасолини вишневого кольору мають дуже хороший смак. Спробуйте його вирастіть- вам, швидше за все, він сподобається.

   

Садимо квасоля на відкритих грядках

Посадка квасолі на відкритий грунт виконується приблизно на початку травня, коли земля прогрівається до температури 10-12 градусів. У той же час садівникові необхідно враховувати кліматичні умови свого регіону. Ця рослина не любить холод, тому якщо існує небезпека заморозків, найкраще вкрити грядки плівкою або ж перенести на кілька тижнів дату посадки.

Існують досить точні народні предмети, які дозволять вам точно визначити час як можна садити квасолю. Садівникові необхідно садити насіння одночасно з цвітінням каштанів. Це дозволить вам правильно підібрати час, коли заморозки вже будуть не страшні цієї овочевої культури

.
Пам`ятайте також про те, що кучеряве різновиди необхідно висаджувати на тиждень пізніше, ніж чим прямостоячі сорти. Великою популярністю користується кущова квасоля, яка має короткий період вегетації. Такі рослини цілком можливо з успіхом вирощувати в якості другої культури після збирання основних овочів, коли посадка виконується вже в червні - липні.

Обробка насіння

Перед безпосередньою посадкою навесні необхідно правильно обробити насіннєвий матеріал. Використовувані насіння необхідно замочити на добу в теплій воді, після чого обробляють набряклий посівний матеріал розчином борної кислоти. Така аплікація проводиться не більше 5 хвилин, а щоб приготувати розчин вам буде потрібно на 5 літрів води розвести 1 грам борної кислоти. Ця обробка дозволить захистити насіння від хвороб і комах - шкідників.

У тому випадку, якщо садівникові необхідно отримати максимально ранній урожай, потрібно провести пророщування квасолі, для чого насіння загортають у вологу ганчірку і протягом декількох днів витримують в приміщенні з температурою близько 25 градусів. В подальшому, коли виконується посадка таких пророщеного насіння, необхідно дотримуватися максимальної обережності, так як ніжні корінці можна з легкістю пошкодити при посадці.

Вибираючи місце для розташування грядки, слід пам`ятати про те, що квасоля погано росте на слабо дренованих глинистих ґрунтах. Не любить цю рослину також грунту, які багаті азотом. Найкраще вибирати місця де земля родюча, і яка здатна добре вбирати вологу. Також не слід висаджувати квасоля по низинах, де відзначається підвищений рівень залягання ґрунтових вод.

підготовка ґрунту

Землю на грядці необхідно перекопати ще по осені глибиною близько 20 сантиметрів. На кожен квадратний метр грядки необхідно внести близько 4 кілограм компосту і перегною. Також додають на квадратний метр грядки дві ложки (столові) борошна доломітового. Рекомендується внести суперфосфат (краще подвійний), селітру аміачну, а також сіль калійну (або калій хлористий). Норми внесення ви дізнаєтеся на упаковках добрив.

Квасоля відмінно себе почуває на грядках, де до неї росли: томати, перець, картопля або огірочки. А ось висаджувати цю культуру на місці бобових не рекомендується. Така посадка квасолі може спровокувати різні захворювання у овоча, і отримати хороший урожай при таких умовах буде важко. Відзначимо, що ця рослина можна одночасно на грядках вирощуватися разом з капустою, огірками, цибулею і морквою.

посадка насіння

Кущові різновиди квасолі необхідно висаджувати з інтервалом менше 20 сантиметрів між кущами. Кучеряві сорти висаджують рядами і відразу ж облаштовують відповідні підпори, які будуть використовуватися в якості скелета для росту рослини.

При посадці в кожну лунку укладають 5-6 квасолин. Як тільки з`являться паростки квасолі необхідно залишити три міцних сеянца. В подальшому залишають лише одне основне рослина. Правильна посадка квасолі не представляє складності, тому з цією роботою впораються і початківці садівники.

Доглядаємо за квасолею

Догляд за посадками не представляє складності. Коли проростки квасолі матимуть висоту близько 5 сантиметрів їх необхідно регулярно поливати. Не забувайте також про розпушуванні грунту, підгортання кущів, підгодівлі й підв`язки пагонів.

Догляд за рослиною

Досвідчені садівники рекомендують прищеплювати паростки квасолі, що прискорює дозрівання врожаю, і підсилює розгалуження рослини.

Полив квасолі до утворення бутонів виконується раз на тиждень. Грунт при правильному догляді необхідно часто поливати, але при цьому уникати перезволоження, так як це може привести до появи грибкових захворювань. Як тільки на рослині з`явиться 5 листя, полив повністю припиняють.

З початком цвітіння садівникові необхідно знову поливати паростки квасолі. Найкраще використовувати дощову воду або ж відстоювати воду зі свердловини протягом доби. Також не забувайте регулярно видаляти бур`яни, це дозволяє одночасно поліпшити харчування основних рослин і є профілактикою виникнення різних захворювань.

Після формування повноцінного куща необхідно провести першу підгодівлю суперфосфатом, під час утворення бутонів рекомендується скористатися калійної сіллю в якості підгодівлі. Відмінні результати показує використання деревної золи в якості добрива. Пам`ятайте лише про те, що використовувати на відкритому грунті азотсодержащие добрива не слід, тому це провокує ріст бур`янів і призводить до зменшення врожайності.

Квасоля на опорах

Кучеряві паростки квасолі вимагають обов`язкової підв`язки до встановлених опор. Висота такої опори повинна становити не менше півтора метрів. Ви можете використовувати горизонтально натягнуту мотузку або дріт. Найзручніше вирощувати овоч у відкритому грунті гніздами, що виключає проріджування з`явилися саджанців. В подальшому догляд за таким гніздом рослин істотно спрощується.

Для підв`язки ви можете використовувати дерев`яний кілок, за яким будуть витися зростаючі стебла. Садівникові слід пам`ятати про те, що використовувати в якості опори металеві або пластмасові елементи не слід. Паростки квасолі просто не зможуть закріпитися на ідеально рівній підпірці.

Збір врожаю

Садовод при вирощуванні цього овоча на відкритому грунті може збирати як молоду квасолю навесні, так і визріли боби. Збір молодої квасолі може починатися вже після 2 тижнів після появи перших зав`язей. Зрізати молоді стручки рекомендується ножицями, і ні в якому разі не зривати їх руками. Молода квасоля може використовуватися при приготуванні супів, в тушкованому вигляді або в різних салатах. Необхідно лише пам`ятати про те, що тривалий час зберігати таку свежесобранную квасоля в свіжому вигляді важко.

урожай

Коли ж ви вирощуєте цей овоч для отримання зерна, то збирати урожай слід коли повністю висохнуть стручки. Рослини квасолі, зрізавши у самого грунту, і зв`язавши пучками, слід підвісити в сухому добре провітрюваному місці. Через два тижні урожай повністю дозріє, квасоля можна виймати з стручків і відправляти на подальше зберігання. Садовод може з легкістю зберігати вирощений ним урожай в металевих ємностях або скляних банках.