Калорійність стручкової квасолі, а також білої і червоної

Квасоля - це рослина сімейства бобових, яке містить численні мікроелементи, вона вважається надзвичайно поживним продуктом. Поговоримо детальніше про показники калорійності різних видів квасолі.

На сьогоднішній день відомо близько десятка різних різновидів квасолі, яка не тільки відрізняється своїм хімічним складом і смаковими характеристиками, але також показниками калорійності. Цей продукт може мати мінімальну калорійність, що дозволяє включати його в різноманітні дієти для схуднення, також може бути надзвичайно цінним, поживним продуктом харчування, який може замінити м`ясо або рибу.

Стручкова жовта і зелена квасоля

Існує певна плутанина в поняттях, через яку Спаржеву різновид прийнято відносити до окремого виду. Однак насправді зелена стручкова і спаржева квасоля - це одне і те ж. Під спаржевої або стручкової квасолею прийнято мати на увазі недостиглі стручки, які мають тонкий соковитим вкусом- вони можуть використовуватися при приготуванні різних салатів, в якості гарнірів для всіляких страв. Стручкова і спаржева квасоля продається не тільки в свіжому вигляді, але також в консервованому або замороженому. Вона містить численні вітаміни, а наявність спеціальних харчових волокон дозволяє такий зелені швидко засвоюватися, насичувати організм необхідними йому мікроелементами.

Стручкова зелена квасоля

Стручкова квасоля, калорійність якої коливаються від 21 до 31 калорій в 100 грамах продукту, один з найкорисніших продуктів харчування. Така мінімальна калорійність дозволяє включати цей продукт в різноманітні дієти для схуднення. Стручкова спаржева квасоля пригнічує почуття голоду, насичує організм необхідними мікроелементами, а завдяки своїй низькій калорійності швидко сприяє позбавленню від надмірної ваги.

Калорійність квасолі білої

Біла квасоля завдяки легкості свого вирощування, відмінним смаковим якостям і багатому хімічному складу отримала сьогодні широке распространеніе- вона з успіхом вирощується дачниками - городниками. Це рослина не вимогливо в догляді, що дозволяє, навіть приділяючи йому мінімум уваги, отримувати відмінний урожай.

Біла квасоля

Біла квасоля багата кальцієм і магнієм, що не тільки позитивно позначається на стані кісток і зубів, але навіть допомагає зміцнити серце, позбавляє від різних серцево-судинних захворювань. Показник калорійність 100 грамів продукту складає 102 кілокалорій. Подібні показники роблять цей продукт надзвичайно поживним, що дозволяє розглядати його в якості відмінною альтернативи м`ясних або рибних страв. Білок в білої квасолі за своєю структурою нагадує білок м`яса, при цьому в даному випадку не містяться всілякі жири, які можуть привести до проблем з холестерином.

Сьогодні біла різновид рекомендується багатьма дієтологами при проблемах з авітамінозом або виснаженням людини. Регулярно вживаючи в їжу таку білу різновид цього злаку можна швидко набрати відсутній вага, а також забезпечити свій організм всіма необхідними поживними елементами і мінералами. Квасоля також є одним з основних продуктів харчування в середземноморську дієту, яка багатьма фахівцями називається самим правильним харчуванням, що дозволяє позбутися від різних хвороб, продовжити наше життя.

Квасоля червона калорійність

Червона квасоля

Пальму першості за показником калорійності утримує червона квасоля, в якій міститься 333 кілокалорій на 100 грамів продукту. Це надзвичайно поживний продукт, який відмінно насичує організм різними вуглеводами, білками, також численними мінералами. Червона різновид багата насиченими жирами, насиченими жирними кислотами, містить велику кількість калію, натрію, різноманітних вітамінів. Особливістю цього різновиду є практично мінімальний вміст холестерину, що робить цей продукт незамінним при високому рівні холестерину в крові.

Родина червоної квасолі є Індія і Центральна Америка. Однак в середні століття ця рослина поширилося по всьому світу, а сьогодні з успіхом вирощується в різних країнах. Відмінна поживна цінність, чудовий смак роблять його надзвичайно популярною у дачників - городників. У цьому овочі міститься велика кількість білків, крохмалю, що дозволяє включати цей продукт в різні дієти правильного харчування.

Добре відомі також лікувальні властивості червоної різновиди, яка покращує стан шкірних покривів, зміцнює діяльність імунної системи, заспокоює нерви, позбавляє від проблем з нервовою системою. Дієтологи рекомендують вживати в їжу червоні сорту при порушенні обміну речовин або високому рівні холестерину в крові. Клітковина в цій рослині дає нам відчуття ситості, при цьому організм ефективно позбавляється від зайвих кілограм. Антиоксидантні властивості захищають нас від виникнення злоякісних пухлин, вони швидко виводять з організму різноманітні токсини.

висновок

Зелена спаржева стручкова квасоля і її біла різновид завдяки своїм поживним властивостям, а також змісту численних мікроелементів і вітамінів є необхідним для нашого організму продуктом харчування. Показники калорійності цієї рослини розрізняються залежно від конкретного виду, що дозволяє використовувати зелену квасолю для схуднення, а червону і білу різновид включати в різні дієти, основна мета яких - це зміцнення захисних сил імунної системи, позбавлення від авітамінозу і загального виснаження організму.