Гороховий суп для схуднення

• Час приготування:2 год 30 хв
• Кількість порцій:4
• Тип страви:з овочів
• кухня:дієтична
• складність:для новачка

Сьогодні у мене розвантажувальний день, тому на обід я готувала дієтичний гороховий суп, рецепт якого буде написаний нижче. Спробуйте приготувати, особливо якщо ви дотримуєтеся правильного харчування і стежте за фігурою. Навіть на дієті харчування має бути збалансованим, містити різні продукти, щоб збагачувати себе різними вітамінами, мікроелементами.

Чи можна їсти гороховий суп при схудненні

Я задалася цим питанням, коли зрозуміла, що ті страви, які я готувала раніше, мені набридли. І ось що я дізналася. Зрозуміло, що ця рослина бобових і те, що в ньому, як і в будь-якому іншому продукті рослинного походження, міститися багато різних корисних речовин. Він активізує роботу мозку, стабілізує тиск, особливо підвищений. Він прискорює обмін речовин, виводить рідину з організму.

На 100 грам сухого продукту всього 300 ккал, жирів - 0,4 г, 5,4 г білків, 14,5 г вуглеводів.

Ця страва поживна і має бути присутнім в раціоні худне людини і тих, хто активно займається спортом, нарощує м`язову масу, складні вуглеводи дозволяють заряджати енергією на тривалий час.

Не забуваємо, що є і протипоказання до вживання цієї страви, а також, що кожна людина індивідуальний і організм його теж. Одному це може піти на користь, а другий буде страждати через особливості даного продукту. Більш детальну інформацію ви можете отримати у вашого лікаря, дієтолога, тут я привела інформацію в ознайомлювальних цілях, адже тим, що знаю сама, ділюся з вами, мої дорогі. А тепер сам рецепт, його я випробувала на собі, вийшло відмінно.

Смачний, простий гороховий суп без засмажкою

Легкої готування і приємного схуднення.

Інгредієнти:

• Горох колотий, сухий - 150 гр;
• Морквина - 1 шт;
• Лук -1 шт;
• Картопля -1 шт;
• Вода - 1 літр.
• Зелень - 0.25 Пуч.
• Сіль за смаком.

Як приготувати

Горох потрібно промити і попередньо замочити в холодній воді на 2-4 часа.Затем рідину злити. Надіслати в каструлю, налити в неї води, поставити на вогонь і варити до напівготовності. Коли він досягне цього стану, можна додавати інші інгредієнти. Ні в якому разі не потрібно солити ще не готову страву. Це сповільнить процес варіння основного складового. Додаємо лавровий лист.

Морквину натерти на тертці, цибулю порізати дрібними шматочками. Надіслати в киплячий суп. Засмажкою робити не потрібно, адже ви на дієті. З приводу рослинного масла скажу так, я його в суп не додавала. Але їли ви вважаєте, що страва вийде зовсім пісне і прісне, додайте 1-2 чайні ложки відразу в каструлю.

На цьому б могло бути все, але я не уявляю собі супу в якому немає картоплі. Тому я поклала одну маленьку картоплину, ви вирішуйте самі, потрібен вам цей овоч чи ні. Адже він має свій особливий набір корисних речовин.

Коли весь вміст каструлі буде зварено, солимо суп до смаку. Головне не пересолити, адже зайва сіль затримує рідину, шкодить вашій фігурі, зовнішнім виглядом. Знімаємо з плити, додаємо рубану зелень, кількість регулюємо на свій розсуд. Зелена цибуля, петрушка, кріп, кінза - прекрасно доповнять і прикрасять блюдо, додадуть свіжих ноток.

Тепер можна подавати до столу, насолоджуватися смачним обідом і при цьому не боятися, що ви з`їсте зайві калорії.

Коли ви їсте будь-яку їжу, навіть саму низькокалорійну, пам`ятайте, що переїдати ні в якому разі не потрібно, адже це негативно позначається на самому процесі позбавлення від зайвих кілограмів і ніякого результату вам це не принесе.

Як бачите, дієтичний гороховий суп, рецепт якого надано вище, дуже простий, сподобається вам без сумніву.