Капуста з картоплею тушковані в мультиварці

• Час приготування:1 год 30 хв
• Кількість порцій:6
• Тип страви:з овочів
• кухня:Українська
• складність:середнє

Проста тушкована капуста з картоплею в мультиварці, стане справжнім поживним вечерею для всієї родини.
Таким способом я часто готую їжу для своєї родини. Адже дані овочі доступні в будь-який час року.
А людям, які дотримується правильного харчування або дотримуються дієти можна їсти не боячись зашкодити своєму здоров`ю й фігурі.
Блюдо готувала в пост, тому використовувала тільки овочі і рослинне масло.
Якщо ви не дотримуєтеся православного віросповідання або хочете отримати більш ситне блюдо, то можете додати м`ясо. Тільки попередньо його потрібно посолити і обсмажити до напівготовності.
Непогано вийде якщо ви додасте лісові грибочки або печериці. Буде шалено смачно.
А тепер приступимо до самого рецептом і дізнаємося, як загасити капусту з картоплею.

Як приготувати

Набір продуктів дуже простий, вони все є у вас в холодильнику або коморі.

Інгредієнти:

• Капуста - 0.5 кг;
• Картопля - 4-6 шт;
• Цибуля - 1 шт;
• Морквина - 1 шт;
• Томатний соус або паста - 2-3 ст. лож;
• Вода - 1 ст;
• Сіль -1 год. Лож;
• Рослинна олія - ​​2-3 ст. лож;
• Лавровий лист - 1 шт.

Рецепт покроковий з фото

Щоб приготувати потрібно, нашаткувати білокачанну капусту і відправити в чашу мультиварки. Бульби картоплі очистити і порізати невеликими кубиками.

Надіслати в мультиварку.

Цибулю дрібно порізати. Морква можна натерти на тертці або порізати кружальцями.

Томатний соус або пасту відправити до всіх овочів, додати сіль, лавровий лист, воду, рослинне масло. Перемішати всі інгредієнти між собою. Ставимо в режим «Гасіння» на 1 годину. Коли страва буде готове, його потрібно перемішати ще раз, можна залишити в режимі «Підігрів» на 20-30 хвилин, їжа стане ще смачніше.

Подаємо до столу як самостійне блюдо з шматочком хліба.

Що додати і як урізноманітнити

Як я вже писала вище дане блюдо можна трохи підкоригувати під свій смак. наприклад:

1. Додати м`ясо, порізати на шматочки і трохи обсмажити, потім додати решту інгредієнтів, дуже смачно з копченостями або ковбасою.
2. Гриби, їх так само потрібно попередньо обсмажити.
   Замість томатного соусу можна використовувати пасту або сік. А так же свіжі або консервовані помідори, бажано з них зняти шкірку, дрібно порізати або натерти на тертці.
3. Інші овочі: кабачки, болгарський перець, квасолю, баклажани.

Як бачите, тушкована капуста з картоплею в мультиварці готується дуже легко і просто, а головне швидко.