Тушкована картопля з тушонкою в мультиварці

• Час приготування:1 год 40 хв
• Кількість порцій:4
• Тип страви:В мультиварці
• кухня:Домашня
• складність:середнє

Сьогодні у нас на вечерю тушкована картопля з тушонкою в мультиварці. Рецепт дуже простий, але про нього постійно забувають багато, але ж це блюдо з розряду на швидку руку, час активних процесів не значне.

Багато жінок не люблять проводити багато часу на кухні, до того, цей час можна витратити на свою сім`ю або інші справи. Для швидкості приготування їжі багатьом господиням полюбилася мультиварка. За смаком страви не поступаються приготованим в каструлі, при цьому вона значно економить час варіння.

Покроковий рецепт з фото допоможе приготувати картоплю з тушонкою навіть початківцю кулінарові. Раніше цей рецепт був досить популярним, зараз готують його рідше, але все-таки хоч раз варто спробувати його зробити.

Для його приготування знадобиться:

• тушонка - 1 банка;
• картопля - 1-1,5 кг;
• цибуля - 1-2 шт;
• морква - 1-2 шт;
• сіль і спеції за смаком;

Покроковий рецепт тушкованої картоплі з тушонкою в мультиварці

 Тушонку можна взяти з будь-якого м`яса. Підійде як магазинна, так і самостійно приготована вдома.

У мультиварку додати необхідну кількість тушонку, рівномірно розподіливши її на дні чаші, і поставити на режим жарка на 5-10 хвилин. Рослинна олія або інший жир мені додавати не довелося, адже тушонка дуже жирна.

Якщо ви будете готувати невелику кількість картоплі, то не слід додавати всю банку, цілком вистачить невеликої кількості. Відкрита м`ясні консерви в холодильнику може зберігатися кілька днів. З її ви можете приготувати іншу їжу: суп, макарони, гречку. Головне викладіть її з бляшаної банки.

 Морква помити, почистити і нашаткувати на дрібній тертці. Лук також очистити від шкірки, нарізати невеликими скибочками.

 Додати підготовлені овочі в гущавину мультиварки до тушонці і обсмажити до золотистого кольору.

 Картоплю почистити і дрібно нарізати кубиками, як показано на фото.

 Після того, як приготуватися цибулю і моркву, помістити туди ж картоплю.

 Приготовлені продукти потрібно посолити, за бажанням додати спеції і залити невеликою кількістю води. Мультиварку переключити на режим «гасіння» і на 30-40 хвилин. Час варіння варіюється в залежності від моделі та бажаної ступеня готовності.

Ситне і смачне блюдо готове, при цьому не треба стояти біля плити весь вечір, перекладіть його в тарілки і подавайте до столу. За бажанням після приготування картоплю можна посипати свіжою зеленню.

Рада з вибору тушонки

• Для приготування можна взяти м`ясні консерви з будь-якого м`яса, наприклад: яловичину, свинину, індичку, кролика або курку.
• При покупці тушонки в магазині потрібно звернути увагу на термін придатності і температуру зберігання. Якісне м`ясо має приємний запах і смак без сторонніх присмаків. М`ясо повинно легко розділятися на дрібні шматочки. Адже від правильно обраної тушонки повністю залежить смак майбутнього страви.

З чим подавати тушковану картоплю з тушонкою

Це дуже жирна і ситна їжа, тому до неї чудово підійдуть:

• легкі овочеві салати;
• свіжі або консервовані овочі по сезони;
• маринована або квашена капуста;
• обов`язково хліб;
• вінегрет або відварений буряк з часником, заправлена ​​рослинним маслом.

Якщо немає мультиварки

Єні турбуйтеся, якщо ваш сучасний кухонний гаджет зламався, або ви його ще собі не придбали. Апетитну і смачну тушковану картоплю з тушонкою можна приготувати в духовці або сільської печі. Для цього нам знадобляться всі вищевказані інгредієнти, горщик, чавунець або інша жароміцний посуд. Лук, моркву і тушонку обсмажуємо на сковороді. Картоплю режим на шматочки і відправляємо в ємність, в якій ви будете готувати, додаємо піджарку, солимо. І відправляємо в духовку на 1 годину. Температура 180 градусів.

Смачна тушкована картопля з тушонкою в мультиварці - це відмінний варіант і простий рецепт ситної вечері для улюбленої сім`ї.