Полуничний торт без випічки

30 хвилин

підготовка:

Повітряний вершковий торт з соковитою, свіжою полуницею просто тане в роті!

Інгредієнти:

приготування:

1. Ягоди полуниці почистіть і наріжте тонкими скибочками. Кілька цілих ягід залиште для прикраси.
2. За допомогою міксера добре збийте 3 1/2 склянки вершків. Додайте цукор, ванілін і знову добре збийте.
3. Викладіть шар крему на тарілку (або форму) для торта, зверху - шар печива. На печиво викладіть шар крему і скибочки полуниці. Повторіть шари. Верхній шар повинен бути з збитих вершків і полуниці.
4. Для приготування шоколадного соусу нагрійте залишилася 1/4 склянки вершків, додайте рубаний шоколад. Дайте шоколаду трохи розтанути, а потім збийте масу до однорідності. Полийте шоколадним соусом торт.

Охолодіть готовий торт протягом не менше 4 годин. Перед подачею прикрасьте свіжими ягодами полуниці.