Печиво з полуницею на сніданок

30 хвилин

підготовка:

Соковита полуниця в поєднанні з легким листковим тістом - це вже класика.

Інгредієнти:

приготування:

1. Розігрійте духовку до 200 ° С. Деко застеліть пергаментним папером.
2. Лист листкового тіста трохи розкачати і розрізати на однакові прямокутники. Перекладіть пластини тесту на деко, залишаючи між ними невеликі проміжки.
3. Приблизно в 1 см від краю кожного прямокутника, злегка натискаючи, пройдіться ножем. Центр кілька разів наколи виделкою.
4. У невеликій мисці змішайте вершковий сир кімнатної температури (або збиті жирні вершки) з полуничним варенням. За ложці цієї суміші покладіть в центр кожного печива і розподіліть рівним шаром, що не виступаючи за краї.
5. Зверху на вершковий сир покладіть нарізані ягоди полуниці.
6. Збийте яйце з 1 ст.л. води і за допомогою пензлика змастити їм краю печива.
7. Випікайте печиво від 15-20 хвилин, поки тісто не стане золотистого кольору.

За бажанням присипте готове печиво цукровою пудрою і подавайте до столу.