Простий яблучний пиріг з солоною карамеллю

30 хвилин

підготовка:

Швидкий і неймовірно смачний пиріг з яблуками!

Інгредієнти:

приготування:

1. Розігрійте духовку до 220 ° С. Застеліть деко пергаментним папером.
2. Наріжте яблука на тонкі скибочки. Помістіть їх у велику миску і додайте туди лимонний сік, ванільний екстракт і коричневий цукор, ретельно перемішайте.
3. Попередньо розморожений лист листкового тіста розкладіть на деку, вистелене папером. Злегка натискаючи ножем, зробіть бортики в 1-1,5 см від краю (не прорізаючи тісто). Проколіть тісто виделкою.
4. Струсіть зайву рідину з кожного скибочки яблука. Розмістіть скибочки на листковому тісті, не виходячи за проведену ножем кордон.
5. Збийте яйце з 1 ст.л. води. Цією сумішшю за допомогою кисті змастити краю пирога. Випікайте пиріг протягом 15-17 хвилин, поки тісто трохи не підніметься і не покриється золотистою скоринкою.
6. Дістаньте пиріг з духовки, збризніть його карамельним соусом і посипте морською сіллю. Розріжте на шматочки і відразу ж подавайте до столу.