Класичний пиріг з ревенем

Класичний пиріг з ревенем 1

1год

підготовка:

20 хвилин

  • приготування:

    40 хвилин

  • кількість порцій:

    6

  • складність:

    просто

    • Ревінь - цікавий овоч, який можна використовувати в якості начинки для пирогів. Так як ревінь досить кислий на смак, кількість цукру регулюйте на свій розсуд.

    Інгредієнти:

    ревінь2 пучка
    вершкове масло1 ст.л.
    мука6-8 ст.л.
    цукор1-2 ст.
    готове пісочне тісто2 листи

    приготування:

    1. Змішайте разом борошно і цукор. Додайте порізаний ревінь і добре перемішайте. Один лист тіста розкачати і викладіть в змащену олією форму, формуючи бортики. Зверху викладіть начинку з ревеню і порізане шматочками вершкове масло.
    2. Інший лист тіста розкачати, розріжте на смужки і зробіть поверх пирога плетіння. Випікайте пиріг у розігрітій до 220 ° С духовці 10 хвилин, потім зменшіть температуру до 175 градусів і випікайте ще 30 хвилин. 

    Поділися в соц мережах:
    Схоже