Веселка подвоєна

Серед їстівних грибів зустрічаються екземпляри, самі по собі непоказні, але мають якусь особливість, що відрізняє їх від інших.

Таким грибочком є ​​Сетконоска здвоєна - непоказне створення, оповите розкішним ажурним покривалом, по якому його дізнаєшся з тисячі видів. Грибники називають даний вид «дамою з вуаллю». Правда, він настільки рідкісний, що ще з радянських часів занесений до Червоної книги.

веселка подвоєна

веселка подвоєна - Dictyophora duplicata

По-іншому цей грибок називають Діктіофорой здвоєною або Фаллюсом здвоєним.

зовнішні характеристики

На початковій стадії росту гриб являє собою яйцевидне плодове тіло, що знаходиться частково в грунті і досягає 60-80 мм. Його покриває біла оболонка з борошнистим нальотом. Згодом вона набуває жовтуватий (коричневий) відтінок, і, розірвавшись на кілька частин, «випускає» на свободу гриб з ніжкою і капелюшком.

капелюшок гриба

Діктіофора здвоєна володіє ячеисто - ребристими капелюхами у вигляді конусів, покритих зелено - оливковою слизом і досягають 30-50 мм в ширину і висоту. Кінчики капелюхів мають дрібні круглі отвори.

Коли гриб з`являється на світ у повний зріст, він видає нудотний запах падали, що привертає комах: вони поїдають слиз і розносять спори.

ніжка гриба

Веселка подвоєна має порожню зсередини ніжку в формі циліндра, що звужується до основи і капелюсі, і виростає до 20-30 мм завтовшки і 15-25 см завдовжки.

Низ ніжки зберігає сліди вибуху оболонки яйцевидного тіла. Від капелюхи до серединки або до самого низу ніжка оточена красивим ажурним покривалом, ніби пов`язаним з круглих вічок. Спочатку воно біле, пізніше забарвлюється в блідо - коричневий колір з зеленуватим або рожевим відтінком. Ночами покривало світиться зеленим.

місця зростання

Гриб воліє родючий грунт листяних і змішаних лісів Росії, охоче росте і на напівзгнилих деревних останках.

Плодоношення відбувається поодиноко або дрібними групками максимум з шести грибів. Воно триває з липня по вересень.

подібні види

Фаллюс здвоєний має схожість з наступними умовно-їстівними побратимами:

• Діктіофора колокольчатая. Відрізняється більшими розмірами і зустрічається тільки в південноамериканських країнах.
• веселка звичайна. Її відрізняє капелюшок буро - зеленого кольору з комірчастою структурою.
• веселка Хадріана. Плодове яйце даного виду забарвлюється в пурпурно - рожевий відтінок.

У всіх двійників Діктіофори здвоєною немає ажурного покривала, що прикрашає ніжку.

їстівність

Коли Сетконоска здвоєна знаходиться в стадії яйця, її можна вживати в їжу. У сирому вигляді вона придатна для їжі тільки після зняття оболонки: гриб додають в салати або їдять зі сметаною. Якщо грибок призначений для смаження, оболонку зазвичай не знімають.

Дорослі гриби, що виділяють неприємний запах, в їжу не вживаються.