Над друга старого нема - перець вінні пух і особливості його вирощування

Сортів солодкого або болгарського перцю існує дуже багато. На ринку постійно з`являються новинки селекції, але своїх позицій не здають і старі перевірені часом сорти. До таких належить, наприклад, перець Вінні Пух. Садівники цінують його за швидкі терміни дозрівання, непогану врожайність, привабливий зовнішній вигляд і універсальність призначення плодів. У догляді цей перець невимогливий, виростити його під силу не тільки досвідченим садівникам, але і новачкам.

Як виглядає перець сорту Вінні Пух

Болгарський перець Вінні Пух був добре відомий ще радянським садівникам. До Державного реєстру він потрапив в 1981 році. Створено в Придністровському НДІ сільського господарства. «Батьками» стали сорти Букет-3 і Ластівка. Рекомендований до культивування в I, III і IV світлових зонах. Це Північний і Північно-Західний регіони, європейська частина території Росії, Сибір, Алтай і Далекий Схід. Тобто, по суті, перець Вінні Пух можна вирощувати в усіх російських регіонах, в принципі придатних для землеробства.

Перець Вінні Пух може культивуватися на більшій частині території Росії

По термінах дозрівання сорт ранній. Перші плоди знімають через 107-111 днів після того, як зійдуть насіння. Але таке раннє дозрівання можливо тільки в оптимальних умовах. У регіонах з помірним кліматом термін може збільшитися до 120-130 днів, особливо якщо літо в плані погоди видається не надто вдалим.

Якщо вважати за вагою, то врожайність у перцю Вінні Пух порівняно невелика, проте плодів на кущі дуже багато

За сезон з 1 м² збирають 1,6-1,8 кг перців. Якісний догляд допоможе підняти показники до 3-5 кг. Сорт Вінні Пух відзначається дружнім плодоношенням, весь урожай можна зібрати в 3-4 прийоми.

Рослини надзвичайно компактні, висотою 25-30 см, штамбові. Листя досить великі, але їх небагато. Бічні пагони щільно притискаються до стебла. Тип розташування плодів - букетний (зав`язі формуються пучками). Найчастіше вони спрямовані вгору, але можуть бути і «висячими». Габарити дозволяють культивувати Вінні Пух не тільки влітку в саду (з укриттям або без нього), а й цілий рік (будинки на підвіконні або в обігріваються теплицях).

Невелика висота і компактність куща дозволяють вирощувати перець Вінні Пух в домашніх умовах

Плоди класичної перцевідние форми, нагадують правильний конус з характерним «носиком» на верхівці. Ребристість відсутня або виражена дуже слабо. Шкірочка гладенька, у незрілих перців вона пофарбована в салатний колір, зі слабким восковим нальотом, у зрілих - темно-червона.

Перці сорти Вінні Пух невеликі, це один з дуже небагатьох об`єктивних недоліків сорту

Плодоніжка НЕ ​​втиснута, семяносец невеликий, насіннєвих камер максимум дві-три. Перець Вінні Пух дуже зручно чистити. Середня маса плоду - 48 г (окремі екземпляри - до 65-70 г), довжина - до 10 см, товщина стінки - 5-6 мм. Сорт, завдяки наявності тонкої, але щільної шкірки, показав себе як лежання і транспортабельний.

Смак непоганий, але не видатний. Перці солодкуваті, досить соковиті, м`якоть щільна. Вінні Пух дуже зручно консервувати, фарширувати, заморожувати цілком. Він же вживається і свіжим, додається в другі страви. Призначення плодів універсально.

Перець Вінні Пух добре підходить для фарширування і подальшого заморожування на зиму

Відео: сортові особливості перцю Вінні Пух

«Вроджених» імунітету до хвороб цей сорт не має, проте, від грибків, бактерій і вірусів Вінні Пух страждає порівняно рідко. Особливо садівниками відзначається стійкість до вертіціллёзному в`янення і практично повна відсутність інтересу з боку такого всеядного садового шкідника, як тля.

Попелиця, при всій своїй всеїдності та «нерозбірливості», обходить перець Вінні Пух стороною

Таблиця: позитивні і негативні сторони сорту

Відео: досвід вирощування перцю Вінні Пух з зібраного насіння

Важливі нюанси висадки і вирощування

Особливих вимог у тому, що стосується агротехніки, Вінні Пух до садівникові не пред`являє. Але мінімум часу і сил посадкам приділити все ж таки доведеться, якщо ви не хочете залишитися зовсім без врожаю.

Більшість садівників воліють вирощувати болгарський перець розсадним способом. Пікіровку Вінні Пух не любить, коріння рослин ще занадто слабкі, тому краще відразу висаджувати насіння в індивідуальні ємності. Роблять це в останній декаді лютого. У закритий грунт переносять розсаду в кінці квітня або на початку травня, на відкриту грядку - в перших числах червня. Її мінімальний вік - 60-65 днів, висота - 20-25 см, бажано наявність 8-10 справжніх листків.

Не поспішайте висаджувати розсаду перцю в грядку, вона повинна дорости до необхідних габаритів

Відео: вирощування розсади перцю

При посадці в відкриту грядку обов`язково дочекайтеся того моменту, коли мине загроза поворотних заморозків. Щоб полегшити адаптацію рослин до нових умов, на тиждень затягніть грядку будь-яким покривним матеріалом на дугах або закрийте рослини окремо. Це захистить посадки і від низьких температур, і від сонячних опіків.

Відразу після висадки в грунт розсаду перцю бажано захистити від несприятливих погодних явищ

Насіння потребують попередньої підготовки. Їх протягом тижня пророщують, загорнувши у вологу тканину або вату, потім замочують у розчині будь-якого біостимулятора. Так сходи з`являться швидше. Для посилення імунітету рекомендується також протруювання в будь-якому фунгіцидів біологічного походження або в блідо-рожевому розчині перманганату калію.

Для пророщування насіння перцю можна використовувати і покупні біостимулятори (Епін, Корневин, Гетероауксин), і народні засоби (розчин меду, сік алое, бурштинову кислоту)

«Малогабаритність» кущів дозволяє культивувати перець Вінні Пух при гострому дефіциті місця на садовій ділянці. На 1 м² висаджують до 25 рослин. Навіть при такому частому розміщенні їм цілком вистачить площі для харчування. Помічено, що підвищена загущенность посадок позитивно впливає на врожайність, трохи збільшуючи показники.

Ніхто не забороняє висаджувати перець Вінні Пух за стандартною для більшості сортів схемою 30 * 30 см, але якщо ущільнити посадки, можна істотно заощадити місце на грядці

Відео: висадка перцю Вінні Пух в грунт

Поруч з болгарським перцем не рекомендується висаджувати гіркий. При перехресному запиленні плоди Вінні Пуха можуть придбати нехарактерну гіркоту і гостроту.

Горький і болгарський перець в городі розміщують якомога далі один від одного

Догляд протягом сезону активної вегетації включає підтримку грядки в чистоті, її розпушування, регулярний полив і своєчасне внесення добрив. Особливо важлива своєчасна прополка. Бур`яни можуть легко «задушити» невеликі рослини.

Отримання рясного врожаю перцю Вінні Пух неможливо без грамотної агротехніки

Поливають Вінні Пух виключно підігрітою водою. Періодичність визначається погодою і умовами вирощування, але в середньому вистачає рази в 3-5 днів. На рослина до зав`язування плодів витрачають близько 0,7 л, потім збільшують норму в 1,5-2 рази. Після цього субстрат на грядці рихлять. Затримати вологу в ґрунті надовго і уникнути появи бур`янів допоможе мульчування.

Про те, що перець Вінні Пух потребує поливу, свідчать потемнілі і злегка пониклі листя

Перець Вінні Пух з вдячністю відгукнеться на будь-які підгодівлі, органічні або мінеральні. У перший раз добрива вносять через 12-15 днів після висадки розсади в грунт, далі - з періодичністю 2-2,5 тижні. Бажано чергувати натуральні і магазинні підгодівлі.

Магазинні добрива для перцю відрізняються збалансованим складом, з огляду на необхідність для культури тих чи інших макро- і мікроелементів

Мінеральні добрива можна вносити окремо (азот, фосфор, калій) або в складі спеціальних підгодівлі для перців і пасльонових. Природне джерело азоту - настої пташиного посліду, коров`ячого гною, листя кропиви, кульбаби, калію і фосфору - розчин деревної золи. Азот рослинам необхідний тільки в період активного нарощування зеленої маси. При внесенні на більш пізніх термінах він послаблює імунітет і провокує кущі на активне формування зелені на шкоду достигання плодів.

Настій для підгодівлі перців можна готувати не тільки з кропиви або кульбаби, але і з будь-яких інших бур`янів, корисно також додати в ємність трохи черствого житнього хліба

Відео: народні засоби для підживлення болгарського перцю

У формуванні Вінні Пух не потребує. Але необхідно регулярно видаляти пасинки, що ростуть нижче першої розвилки на стеблі. Плоди на них все одно не зав`яжуться. Досвід вирощування цього перцю свідчить, що врожайність можна підвищити, якщо знімати плоди, які досягли технічної стиглості. Це стимулює рослину до формування нових зав`язей.

Пасинки віднімають у куща поживні речовини, які могли б забезпечити визрівання більшого числа плодів

Для профілактики розвитку захворювань досить щорічних обробок грядки перед висадкою розсади і після збору врожаю. Грунт проливають густо-малиновим розчином перманганату калію або обробляють будь-яким біофунгіцид.

Розчин перманганату калію - одне з найпоширеніших і доступних засобів дезінфекції, ефективне проти хвороботворних грибків

Щоб захистити посадки від шкідників, неподалік висаджують будь-які пряні трави, інші рослини з характерним запахом. Їх же можна використовувати як сировину для приготування настоїв і обприскувати ними перці протягом літа.

Чорнобривці на садовій ділянці - це не тільки красиво, але і полезно- їх різкий запах неприємний багатьох шкідливих комах

Відео: рекомендації по вирощуванню солодкого перцю

Відгуки городників про Вінні Пуха

Вінні Пух - «старий заслужений» сорт солодкого перцю, перевірений і схвалений вже кількома поколіннями садівників. Він не позбавлений певних недоліків, але невибагливість у догляді укупі з іншими перевагами з лишком їх компенсує. Сорт підходить навіть для тих, хто не володіє багатим досвідом у галузі садівництва, стабільно плодоносить як у закритому, так і у відкритому грунті, не дуже звертаючи увагу на клімат і погоду.