Що зробити на вечерю? Швидко і смачно. рецепт

Чи не кожне блюдо можна приготувати швидко ... А що робити, якщо раптом нагрянули гості, або чоловік, зморщивши ніс, не хоче на вечерю традиційні котлетки? Дуже раджу скористатися цим рецептом і зробити на вечерю м`ясні биточки в клярі. вийде шикарне блюдо на стіл (у тому числі й святковий). Швидко і смачно! Час приготування: 15 хвилин! А якщо вдома не виявилося фаршу, можна замінити його ковбасою, теж дуже смачно і апетитно виходить.

продукти:

• 400-500 г будь-якого м`ясного фаршу (ми любимо фарш зі свинини марки «Міраторг», він дуже смачний),
• 2 яйця,
• 1 цибулина,
• 1 стакан молока,
• 1 склянка борошна,
• перець, сіль - за смаком.

З цих продуктів будемо готувати фарш і кляр.

рецепт:

1. М`ясний фарш помістити в миску, посолити, поперчити, розбити в нього 1 яйце, додати дрібно порізану цибулю і все добре перемішати руками.
2. В окремій ємності приготувати тісто, приблизно як на млинці: 1 яйце і півсклянки молока перемішати віночком, посолити. Продовжуючи працювати віночком, всипати півсклянки борошна. Потім додавати залишилися молоко і борошно, поки не вийде тісто по консистенції, немов для млинців.

Чесно кажучи, цей рецепт придумала я не сама, а підгледіла в інтернеті у одній господині. Вона так спритно готує це блюдо, диво! Раджу і вам подивитися. Всього 2 хвилини 16 секунд.

Відео-рецепт швидкої вечері:

приготування:

1. На сковороду наливаємо рослинне масло і ставимо на вогонь.
2. Беремо шматочок фаршу, катаємо кулька, мачає в кляр і кидаємо на сковорідку.

3. Обсмажуємо на середньому вогні з двох сторін.

Страву можна готувати разом з дитиною. Це дуже захоплююче Ось які міні-биточки вийшли у нашого кухарчука:

Ковбаса в клярі

Чи не було вдома фаршу? Не біда! Будемо смажити в клярі ковбасу. Вийде ковбаса, запечена в тесті.