Варення з яблук "медове"

55мінут

підготовка:

Варення виходить красиве, яскравого медового кольору. Відмінно підійде воно до млинців або оладок на сніданок.

Інгредієнти:

приготування:

1. Яблука вимийте, очистіть від шкірки і серцевини і наріжте маленькими шматочками або кубиками.
2. Засипте цукром (1: 1 по вазі) і залиште в теплому місці на 1,5 доби. За цей час яблучка пустять сік і трохи підкислити.
3. Підготовлені яблучні дольки на невеликому вогні доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, не менше 40 хв. Потім остудіть і розкладіть в баночки, закрийте поліетиленовими кришками і зберігайте в прохолодному темному місці (краще в льосі).