Рисова каша по-норвезьких

1год

підготовка:

Почніть свій день з каші! Це корисно і дуже смачно, тим більше якщо доповнити її корицею і ягодами сушеної журавлини.

Інгредієнти:

приготування:

1. У каструлю всипте рис, влийте воду і доведіть до кипіння. Понизьте температуру до мінімуму і варіть близько 10 хвилин або поки вся вода не вбереться. Додайте 1/3 молока, розмішайте, накрийте кришкою і залиште варитися на повільному вогні, поки молоко не вбереться. Через кожні 5-10 хвилин в два прийоми додайте молоко, що залишилося.
2. Додайте в кашу 1 ст.л. вершкового масла, мед, цукор, сіль і ванілін і добре перемішайте. Вимкніть вогонь, розкладіть кашу по мисках і подавайте, за бажанням поклавши трохи масла, посипавши корицею і сушеної журавлиною.