Човники з цукіні з фаршем

Човники з цукіні з фаршем 1

45 хвилин

підготовка:

20 хвилин



  • приготування:

    25 хвилин

  • кількість порцій:

    4

  • складність:

    просто

    • Якщо в городі вже дозріли цукіні, питань з приготуванням обіду не виникне. Обсмажте фарш і овочі, заповніть начинкою цукіні і запечіть під сиром. Смачний обід готовий!

    Інгредієнти:

    цукіні2 шт.
    курячий фарш250 г
    болгарський перець1 шт.
    ріпчаста цибуля1 шт.
    часник2 зубчики
    томатна паста1ст.л.
    орегано1 ст.л.
    базилік1 ст.л.
    твердий сир100 г
    сільза смаком
    чорний мелений перецьза смаком
    рослинна оліяза смаком

    приготування:

    1. Кожен цукіні розрізати уздовж навпіл і ложкою вийміть м`якоть. Викладіть отримані "човники" на деко, посипте сіллю і перцем і запечіть в розігрітій до 175 ° С духовці протягом 10 хвилин.
    2. У великій сковороді на середньому вогні розігрійте трохи олії і обсмажте фарш, посоліть і поперчіть за смаком. Смажте до готовності, потім видаліть зі сковороди.
    3. У цю ж сковороду влийте ще трохи олії і обсмажте до м`якості подрібнений перець, цибулю і часник, посоліть і поперчіть. Викладіть до овочів фарш, м`якоть цукіні, додайте пасту і приправи, при необхідності ще трохи посоліть і поперчіть.
    4. Зніміть сковороду з вогню, додайте більшу частину тертого сиру, перемішайте і наповніть начинкою половинки цукіні. Посипте сиром, що залишився і запікайте 10 хвилин.

    Поділися в соц мережах:
    Схоже