Лосось на грилі по-азійському

Лосось на грилі по-азійському 1

45 хвилин

підготовка:

20 хвилин



  • приготування:

    25 хвилин

  • кількість порцій:

    4

  • складність:

    просто

    • Лосось, приготований на грилі, це вишукане блюдо з легким ароматом димку. А пряний соус додасть пікантності.

    Інгредієнти:

    філе лосося4 шт.
    часник2 зубчики
    соєвий соус4 ст.л.
    мед4 ст.л.
    оцет2 ст.л.
    ананасовий сік2 ст.л.
    вода4 ст.л. 
    крохмаль2 ч.л.
    сільза смаком
    мелений чорний перецьза смаком

    приготування:

    1. Для соусу змішайте воду, оцет, мед, сік, соєвий соус, крохмаль і подрібнений часник. Поставте на повільний вогонь і варіть, помішуючи, поки соус не загусне.
    2. Філе лосося посоліть, поперчіть, викладіть на розігрітий гриль шкірою вниз і обсмажте протягом 20 хвилин. Потім змастіть шматочки соусом і смажте ще 5 хвилин.

    Цю страву можна приготувати в духовці. Для цього помістіть кожен шматок риби в фольгу, запечіть протягом 20 хвилин в розігрітій до 190 градусів духовці. Потім змастіть соусом і запікайте ще 5-10 хвилин.

    Поділися в соц мережах:
    Схоже