Паска в хлібопічці - прості рецепти

Приготувати паску в хлібопічці набагато простіше і швидше, ніж випікати його в духовці. Головне в цій справі - правильно закласти в ємність хлібопічки необхідні інгредієнти і виставити потрібну програму. Дотримуйтесь інструкцій в рецепті і тоді у вас все вийде!

Сучасна кухонна техніка багато в чому полегшує приготування різних страв. Свого часу хлібопічка стала справжнім дивом і бажаним подарунком для багатьох господинь. Завдяки цій диво-техніці можна дозволити собі насолоджуватися смачною домашньою випічкою, не витрачаючи на її приготування багато часу і сил. Крім хліба, хлібопічка цілком справляється з приготуванням здобної солодкої випічки. При цьому слід дотримуватися інструкції і поради:

• для приготування пасок використовуйте тільки свіжі продукти, попередньо підготувавши їх: борошно просійте, масло розтопіть, яйця збийте, родзинки промийте і добре обсушити-
• в залежності від моделі хлібопічки поміщати в неї інгредієнти слід в строгій послідовності: спочатку сипучі і сухі, потім - рідкі або навпаки-
• родзинки, цукати і горіхи можна покласти разом з іншими інгредієнтами, засипати в спеціальний відсік (диспенсер) або додати після того, як тісто буде замішано (хлібопічка подасть сигнал)-
• у різних моделей хлібопічок свої настройки, тому необхідно попередньо уважно вивчити інструкцію з використання-
• для приготування паски слід вибирати програми "Здобний хліб", "Солодкий хліб", "Французький хліб", "Хліб-бріош", "Кекс" (або просто "Солодка випічка"). Також необхідно вказувати, чи потрібен заміс тесту (якщо рецепт включає використання дріжджів) і вибирати потрібний колір скоринки готового паски.

Ці нехитрі поради допоможуть вам без зайвих труднощів спекти смачний пишний і ароматний паску, який за бажанням можна прикрасити глазур`ю, помадкою, кремом або посипати цукровою пудрою, кондитерської посипкою, рубаними горіхами і цукатами.

класичний паску

Рецепт класичного паски не припускав нічого зайвого. Підготуйте необхідні продукти, складіть їх в ємність хлібопічки, налаштуйте програму і займайтеся своїми справами.

вам знадобляться: 340 г борошна, 2 ч.л. сухих дріжджів, 4,5 ст.л. цукру, 1/2 ч.л. солі, 50 г вершкового масла, 170 мл молока, 3 яєчних жовтки, родзинки за смаком.

приготування. Молоко підігрійте, розведіть в ньому дріжджі і вилийте суміш у хлібопічку. Додайте розтоплене вершкове масло, жовтки, цукор, сіль, просіяне борошно і родзинки. В налаштуваннях вкажіть потрібний режим - "Солодкий хліб", "Здобний хліб", "Французький хліб" (в залежності від моделі хлібопічки), виставите необхідний колір скоринки і включіть прилад. Після закінчення приготування витягніть паску з хлібопічки і повністю остудіть, за бажанням прикрасьте глазур`ю.

Паска з цукатами і горіхами

Для приготування паски можна використовувати різні подрібнені цукати і горіхи.

вам знадобляться: 450 г борошна, 2,5 ч.л. сухих дріжджів, 1/2 ч.л. солі, 4-5 ст.л. цукру, 1 пакетик ваніліну, 4 яйця, 100 г вершкового масла, сік одного апельсина, цукати і горіхи за смаком.

приготування. У ємність хлібопічки насипте дріжджі і просіяне борошно. Додайте сіль, злегка збиті з цукром і ваніліном яйця, розтоплене масло, сік апельсина і цукати. Виставите потрібну програму і займайтеся іншими справами, поки паска не буде готовий.

сирний паску

Паска з сирного тесту виходить дуже м`яким і ніжним, з неповторним смаком і ароматом.

вам знадобляться: 1,5 ч.л. сухих дріжджів, 1/2 кг борошна, 200 г сиру, 50 г вершкового масла, 2 яйця, 160 мл молока, 1 пакетик ваніліну, 150 г цукру, 1 ч.л. солі, родзинки за смаком.

приготування. В чашу хлібопічки насипте спочатку дріжджі і просіяне борошно. Потім додайте сир, розм`якшене вершкове масло, яйця, молоко, сіль, цукор, ванілін і родзинки. Виставте потрібний режим. Коли паска буде готовий, остудіть його і прикрасьте.

шоколадний паску

Додавши в тісто какао-порошок, можна урізноманітнити звичайний рецепт паски. А для великих ласунів готовий паску можна прикрасити шоколадною глазур`ю.

вам знадобляться: 150 г вершкового масла, 3 яйця, 3 ст.л. молока, 175 г цукру, 1 ст.л. какао-порошку, 150 г борошна, 1 ч.л. розпушувача.

приготування. Масло розтопіть і налийте в ємність хлібопічки. Яйця злегка збийте і вилийте до маслу. Додайте молоко, змішаний з какао цукор, всипте просіяне борошно і розпушувач. Налаштуйте хлібопічку на потрібну програму (наприклад, "Кекс") і чекайте готовності. Потім повністю остудіть паску і за бажанням прикрасьте.

Лимонний паску-кекс

Цей простий кекс не припускав вимішування тесту, тому готується він ще швидше.

вам знадобляться: 1/2 ст. рослинного масла, 3 ст.л. вершкового масла, 3 яйця, 5,5 ст.л. лимонного соку, 1/2 ч.л. солі, 1 ст. цукру, 1 пакетик ваніліну, 1,5 ст. борошна, 1/2 ч.л. соди, 1/2 ч.л. розпушувача.

приготування. Інгредієнти в зазначеному порядку помістіть в хлібопічку, виставите необхідну програму і чекайте готовності. Готову паску можна відразу прикрасити глазур`ю або почекати, поки він повністю охолоне, а потім прикрасити.

Швидко, легко і просто - саме так готуються паски в хлібопічці. Спробуйте і ви!