Брюссельська капуста, смажена з червоним перцем і кукурудзою
15 хвилин
підготовка:
5 хвилинприготування:
10 хвилинкількість порцій:
4складність:
Дуже простоЛегкий обід за лічені хвилини!
Інгредієнти:
брюссельська капуста | 1 кг |
цибуля ріпчаста | 1/2 шт. |
свіжий перець | 1 шт. |
кукурудза | 1/2 склянки |
рослинна олія | 2 ч.л. |
сіль | за смаком |
мелений чорний перець | за смаком |
бальзамічний оцет | за смаком |
приготування:
- На середньому вогні обсмажте порізаний кубиками цибулю протягом 3-5 хвилин. Додайте кукурудзу, перець і брюссельську капусту, посипте сіллю і перцем.
- Гасіть овочі, поки капуста не стане м`якше, але і не втратить свій зелений колір.
- Готові овочі збризніть бальзамічним оцтом (за бажанням) і подавайте.
- Щоб брюссельська капуста приготувалася швидше, її можна попередньо обдати окропом, знявши пару верхніх листочків.
Поділися в соц мережах: