Кабачкова ікра

Кабачкова ікра 1

45 хвилин

підготовка:

15 хвилин

  • приготування:

    30 хвилин

  • кількість порцій:

    4

  • складність:

    просто

    • Дуже смачна і низькокалорійна заготовка для прихильників дієтичного харчування.

    Інгредієнти:

    кабачки1 кг
    солодкий перець1 кг
    ріпчаста цибуля0,5 кг
    рослинна олія100 г
    оцет (9-ний)4 ст.л.
    цукорза смаком
    сільза смаком

    приготування:

    1. Кабачки, цибуля і перець ретельно подрібніть і обсмажте в рослинному маслі. Потім остудіть і протріть через сито, додайте сіль, цукор і оцет.
    2. Поваріть овочеву масу протягом 15 хвилин, розкладіть в стерилізовані банки і закатати.

    Поділися в соц мережах:
    Схоже